Si vous êtes fatigué de suivre un régime, veuillez lire ceci!

Comme beaucoup de femmes de plus de 40 ans, j'ai expérimenté une grande variété de stratégies de gestion du poids depuis mon adolescence, y compris la quasi-famine, la frénésie, la privation, me limiter à certains groupes alimentaires ou ne manger qu'à certains moments de la journée, ne jamais grignoter. , grignotage uniquement, sans sucre, sans gras, sans glucides, fruits uniquement, légumes uniquement, combinaison d'aliments, surexercice, sous-exercice (généralement lorsque je n'ai pas assez mangé pour avoir de l'énergie), vivre selon un régime Coca (ugh!) Et la liste est longue. Je suis sûr que j'en ai oublié certains.

En plus de prendre du poids pendant trois grossesses (et bien plus que le niveau «sain» pour les deux premières) et de le perdre consciemment par la suite, mon poids a généralement été «moyen» avec quelques hauts et des bas. Comme je suis assez grand (5’8), quelques kilos en trop sont plus faciles à transporter. L'insuffisance pondérale était plus évidente car mes longs membres semblaient plus longs que d'habitude et accompagnés de commentaires (généralement de mes parents) sur le fait de ne pas manger suffisamment.

Si j'étais totalement franc avec moi-même, les raisons pour lesquelles j'avais une relation aussi malsaine avec la nourriture avaient beaucoup à voir avec certaines mauvaises habitudes d'enfance qui se sont transformées en gain de poids chez les adolescentes et le redoutable étudiant de première année à l'université, entraînant les problèmes habituels d'estime de soi. pour une jeune femme essayant de trouver sa vraie personnalité d'adulte. Mais au lieu d'en sortir, ma relation dysfonctionnelle avec la nourriture s'est poursuivie tout au long de ma vingtaine et au-delà.

Dans la trentaine, je me suis vraiment intéressée à la nutrition, au sommeil et au bien-être, assez logiquement parce que j'étais une jeune mère, privée de sommeil, de deux enfants nés très proches l'un de l'autre. Je suis aussi devenu plus impliqué dans le sport, la course à pied et les compétitions amateurs, principalement des semi-marathons. Soudainement, bien manger est devenu un moyen de nourrir mon corps pour faire de l'exercice, ou simplement pour l'endurance dont un jeune parent a besoin. J'étais discipliné sur le sommeil, la nutrition et l'exercice autant que mon horaire le permettait, et j'ai réalisé que cela me faisait me sentir bien, à l'intérieur comme à l'extérieur.

Pourtant, je n'avais pas de relation «sûre» avec la nourriture. J'avais l'impression d'être toujours à deux pas du danger. Je ne me suis jamais permis d'apprécier la nourriture de quelque manière que ce soit. Ma mentalité est restée concentrée sur la «volonté» et la «privation». Et si souvent je voyais ma volonté s'éroder, profiter d'une bonne frénésie et compenser cela par plus de privation et de surexercice. Et ainsi le cycle malsain a continué.

Lorsque j'ai déménagé à Paris, en France, de nouveaux groupes alimentaires entiers ont soudainement fait partie de ma vie quotidienne - des fromages entiers et délicieux tout droit sortis des fermes. Pain frais et sans conservateur, desserts étonnants de pâtisseries à deux pas de notre porte d’entrée. Le simple fait d'y penser me met l'eau à la bouche.

Bien sûr, étant donné ma relation étrange avec la nourriture, être si proche de plats délicieux vénérés dans le monde entier était une source d'inconfort. Au début, j'ai simplement tout ignoré. J'aurais pu vivre à Paris, au Texas et non à Paris, en France en ce qui concerne mon assiette.

Cela fait presque 15 ans que je suis arrivé en France, et même si je vis dans une autre partie du pays maintenant, les habitudes alimentaires que j'ai prises ont totalement transformé mon rapport à la nourriture, de la meilleure façon possible. Pour terminer! Cela n’est pas arrivé du jour au lendemain, mais c’est arrivé. Je me suis rendu compte que pour moi, me priver - surtout quand il y a une si bonne nourriture disponible à ma porte - est un chemin infaillible pour revenir à de vieilles habitudes malsaines telles que les régimes yo-yo, et à une vie moins agréable.

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Il y a quelque temps, j'ai écrit sur un sujet similaire, en examinant ce que j'ai appris de mon les habitudes alimentaires des enfants à moitié français. Cette fois, je voulais proposer une liste des habitudes basées sur la MODÉRATION que j’ai apprises. Cela a fait toute la différence dans le monde pour moi: les aliments que jadis jugés interdits (ou réservés au mode «frénésie») font désormais partie de mon apport hebdomadaire ou mensuel.

Bien sûr, une alimentation modérée n'est pas seulement une habitude française. Mais c'est à peu près une donnée culturelle, que je l'ai rencontrée encore et encore, entre amis, connaissances, famille, médecins, nutritionnistes (un jour j'écrirai sur ma première rencontre avec un célèbre nutritionniste parisien!), Associés d'affaires, boulangers , bouchers, enseignants, etc. Le message est finalement resté. Aujourd'hui, j'apprécie la nourriture sans culpabilité, mon poids est complètement stable, je ne suis pas au régime et je me sens mieux que jamais dans ma vie. Et je mange ce que je veux.

25 octobre zodiaque

Voici une liste de conseils qui fonctionnent pour moi. Si, comme moi, vous avez trouvé que votre relation avec la nourriture est une trêve fragile, j'espère qu'elle vous aidera aussi à transformer votre vie!

1. Manger à des heures fixes chaque jour crée un rythme naturel.

Ce rythme naturel vous libère de la «distraction» de l’alimentation (par ennui, stress ou simplement parce qu’il est là). En France, il y a trois repas par jour: petit-déjeuner, déjeuner et dîner, avec une collation facultative vers 16 heures. Manger en dehors de cette structure est un non-non. Lorsque votre corps est entraîné à l'heure des repas, la faim naturelle signifie que vous attendez avec impatience le prochain repas et que vous l'appréciez vraiment.

2. Manger de vrais aliments entiers vous permet non seulement de vous sentir mieux et en meilleure santé, mais vous apprend également à avoir envie de vrais aliments non transformés.

L'autre jour, j'ai entendu mon enfant de 10 ans dire à son camarade de classe qu'il n'aime que les gâteaux faits maison. produits de boulangerie.

3. Les occasions spéciales ne signifient pas aller trop loin.

J'avais l'habitude de m'inquiéter des dîners, des vacances et des vacances parce qu'ils représentaient des tentations auxquelles je ne pouvais résister. En vérité, une quantité modérée de tout va bien. Prenez quelques bouchées de dessert, un petit morceau de pain, une délicieuse tranche de fromage entier. Ensuite, mangez plus léger le lendemain. Avoir une quantité modérée d'aliments «interdits» une fois par semaine, par exemple, ne vous fera pas prendre du poids. Mais il gardera les fringales à distance, vous permettant de profiter de tout, au moins une partie du temps.

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4. Laissez-vous arrêter lorsque vous en avez assez.

Les Français ont un moyen de savoir comment arrêter de manger lorsqu'ils sont pleins ou presque pleins. J’ai vu cela chez mes enfants, qui s’arrêteront à mi-chemin d’un cornet de glace ou d’un morceau de gâteau parce qu’ils en ont assez. Manger lentement et être conscient de ce que vous ressentez en mangeant signifie que vous pouvez vous arrêter quand vous en avez assez… même lorsque les portions sont au-delà de la générosité (comme je trouve que c'est le cas dans la plupart des restaurants américains).

5. L'eau est essentielle.

Merveilleux vins mis à part, l'eau est la boisson de choix, à table et entre les repas. La faim est souvent une soif déguisée, alors boire de l'eau aide à garder la faim à distance et vous libère pour attribuer des calories à des aliments délicieux, entiers et non transformés.

Bon appétit!

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