Découvrez Votre Nombre D'Anges

Obtenez vos légumes sournois avec ce pain aux courgettes adapté à la céto

Cette variante du pain aux courgettes classique est pleine de saveur et suffisamment faible en glucides pour être considérée comme conforme au céto. De tous les recettes de pain céto-amicales là-bas, celui-ci pourrait le meilleur . Le pain sucré est chargé de saveur, se faufile dans un tas de légumes verts et les noix fournissent des graisses saines. C'est formidable comme collation sucrée ou comme petit-déjeuner. Prendre plaisir!





Pain aux courgettes adapté à la céto

Donne 1 pain (environ 12 portions)

Publicité

Ingrédients:

  • 2 tasses de farine d'amande
  • ¼ tasse de farine de noix de coco
  • 3 cuillères à café levure chimique
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 1 cuillère à café Gingembre
  • 1 cuillère à café Noix de muscade
  • Pincée de sel
  • ½ tasse de sucre de fruit de moine (granulé)
  • 4 œufs (ou 4 œufs de lin, préparés avec 1 c. À soupe de farine de lin + 2½ c. À soupe d'eau))
  • ½ tasse d'huile de coco, fondue
  • 1½ tasse de courgettes, râpées ou en spirale
  • ½ tasse de morceaux de noix (facultatif)

Méthode:

  1. Préchauffer le four à 350 ° F.
  2. Tapisser un moule à pain de papier sulfurisé et graisser les côtés avec de l'huile de coco (si vous n'avez pas de papier parchemin, vous pouvez utiliser de l'huile de coco partout).
  3. Râper les courgettes ou utiliser un robot culinaire, puis presser l'eau en pressant les courgettes entre un torchon.
  4. Ensuite, dans un bol moyen, mélanger les ingrédients secs (farine d'amande, farine de noix de coco, levure chimique, cannelle, gingembre, muscade, sel, fruit de moine). Ensuite, mettez de côté.
  5. Ensuite, mélangez les ingrédients humides - œufs et huile de noix de coco - aux ingrédients secs. Utilisez des œufs de lin pour céto végétalien option.
  6. Incorporer ensuite les courgettes et les noix râpées (si désiré).
  7. Transférer la pâte dans un moule à pain et la mettre au four.
  8. Après environ une heure, testez pour voir si le pain est fini en insérant un cure-dent. Si le cure-dent en ressort propre, le pain est cuit (sinon, remettre au four pendant 10 à 20 minutes supplémentaires).
  9. Cool, trancher et savourer!

Vous voulez que votre passion pour le bien-être change le monde? Devenez un coach en nutrition fonctionnelle! Inscrivez-vous aujourd'hui pour rejoindre nos prochaines heures de bureau en direct.



Partage Avec Tes Amis:



Zodiaque du 3 septembre