Un expert en médecine fonctionnelle déclare que le MCT facilite le jeûne
Si vous venez de commencer à plonger vos orteils dans le jeûne intermittent eaux, voici quelque chose que vous savez probablement déjà: le jeûne peut être difficile. Surtout au début, lorsque votre corps s'adapte à votre fenêtre d'alimentation limitée dans le temps; vous pourriez éprouver ces affres de la faim à mesure que votre corps s'habitue au nouvel horaire.
Vous devriez, bien sûr, écouter votre corps et honorer ses signaux - assurez-vous de ne pas avoir choisi un plan qui est trop intense pour vous pour le moment. Mais si vous avez besoin d'un petit soutien supplémentaire pendant la période de jeûne, expert en médecine fonctionnelle et membre du collectif mbg Will Cole, D.C., IFMCP, avez-vous couvert: la clé, dit-il, est Huile MCT .
«Si [vous] êtes nouveau dans le jeûne, je le vois presque comme ce genre de nourriture de passerelle», dit-il sur le podcast lifeinflux .
Comment l'huile MCT peut faciliter le jeûne.
Pour comprendre comment l'huile MCT facilite le jeûne, vous devez d'abord apprendre la science derrière cette graisse saine: l'huile MCT représente l'huile de triglycérides à chaîne moyenne, et elle est généralement extraite de huile de noix de coco , l'huile de noyau et les graisses laitières - comme le beurre de pâturage ou le ghee.
Comme son surnom l'indique, l'huile MCT est une graisse saturée à chaîne moyenne, par opposition à une graisse saturée à longue chaîne. «Ils sont utilisés et métabolisés dans le corps de manière complètement différente», ajoute Cole. «Ce type spécifique de graisses saturées se comporte différemment.
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Selon Cole, les MCT sont facilement absorbé par le corps , ce qui signifie «c'est un bon outil pour les gens qui travaillent rapidement sur la satiété». En fait, la recherche montre que les MCT vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps en équilibrant vos hormones qui contrôlent l'appétit.
«Votre métabolisme adore ça», ajoute Cole. Plus précisément, les MCT peuvent aider le métabolisme de votre corps à devenir un brûleur de graisse plutôt que de sonner l'alarme une fois que le glucose des aliments est entièrement brûlé. Des recherches ont montré que l'acide laurique en particulier - un MCT présent dans l'huile de coco - peut créer une cétose plus soutenue (ou lorsque votre métabolisme brûle les graisses pour le carburant au lieu du glucose), et une autre étude montre qu'ils peuvent même augmenter votre taux métabolique .
Traduction: Pendant un jeûne, vous voulez que votre corps brûle les graisses pour le carburant afin qu'il soit maintenu plus longtemps sans consommer de calories supplémentaires. Cette période d'entraînement prend du temps, surtout si vous êtes nouveau dans le jeu du jeûne. L'huile MCT peut aider un peu le corps au cours de ce processus: `` Je la vois presque comme ce genre de nourriture de passerelle vers l'adaptation des graisses '', dit Cole, et elle peut vous aider à échapper à ces fringales rongeantes.
PublicitéComment incorporer de l'huile MCT dans votre jeûne.
L'un des moyens les plus populaires de consommer de l'huile MCT est de la mélanger dans une tasse de café noir (qui, selon les experts, contient si peu de calories, qu'elle ne devrait pas interférer avec les avantages du jeûne ). N'hésitez pas à mélanger de l'huile de noix de coco, du beurre nourri à l'herbe ou du ghee dans votre java (ou achetez une bouteille de huile MCT droite , qui est souvent sans saveur). Vous pouvez également le verser dans votre thé, tout ce que vous aimez boire le matin.
Ou, dit Cole, 'Vous pouvez simplement l'avoir dans la cuillère.' Chaque fois que vous avez un petit creux, une cuillerée d'huile de noix de coco ou de ghee peut vous aider à rester rassasié jusqu'à ce que votre fenêtre de repas s'ouvre.
Les plats à emporter.
Si vous êtes novice dans le jeûne, l'incorporation de graisses saines comme l'huile MCT peut vous faciliter la tâche. Comme l'explique Cole, c'est un excellent outil à utiliser lorsque votre corps s'adapte à la combustion des graisses comme carburant, et vous risquez ainsi de ressentir moins de sensation de faim.
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