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Devriez-vous boire du vinaigre de cidre de pomme nature? Avantages pour la santé et commentaire

  Qu'est-ce que la désintoxication du vinaigre de cidre de pomme et comment ça marche? Image Nadine Greeff / StockSyMarch 22, 2025

Gut Health est l'un des sujets les plus bourdonnants de l'espace de bien-être et pour une très bonne raison. Quand ton intestin est Fonctionner à son meilleur , vous battez le ballonnement, dormerez mieux et votre peau pourrait même s'éclaircir, parmi les Autres avantages . 





Certaines personnes jurent même par diverses toniques de santé intestinale pour optimiser la guérison, comme le vinaigre de cidre de pomme. Mais un simple tir ACV fera-t-il vraiment l'affaire?

Sur un épisode précédent du Podcast MindbodyGreen , Docteur en médecine fonctionnelle Amy Shah, M.D. , partage la réponse - y entrer. 



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Quel est le problème avec l'ACV pour la santé intestinale?

'Commencez à avoir des aliments fermentés dans votre alimentation', recommande Shah lorsqu'on lui a posé des questions sur les habitudes de santé intestinales saines. Et oui, ça techniquement Comprend du vinaigre de cidre de pomme 1 . L'ACV n'est pas lui-même un probiotique, mais il est considéré comme un nourriture probiotique - En essence, c'est un excellent ajout à votre régime riche en probiotiques. Pourtant, ce ne devrait pas être votre seule source de bonnes bactéries. 



Cependant, ACV a Plus d'avantages en ce qui concerne la santé métabolique. En fait, une étude a même montré que la consommation quotidienne de vinaigre (environ 2 à 6 cuillères à soupe par jour) Amélioration de la réponse glycémique aux repas riches en glucides 2 ; Un autre a trouvé que consommer vinaigre de cidre de pomme Réduction de la glycémie après le manche par environ la moitié des participants en bonne santé.

En plus de ces avantages d'équilibrage du sang, le vinaigre - en particulier l'ACV - est souvent salué pour atténuer la constipation et Réduction des ballonnements .



Comment le consommer correctement

La meilleure façon de consommer ACV? Sous quelque forme que ce soit que vous aimez afin de vous en tenir au rituel. Vous pouvez l'ajouter à pansements de salade , soupes et smoothies, ou boire à la carte. Cependant, jeter quelques cuillères à café pourrait ne pas être la meilleure pour votre santé bucco-dentaire. N'oubliez pas: c'est assez acide!



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'Si vous le prenez par la bouchée, vous devez faire attention à vos dents et à votre œsophage', dit Shah. Faites simplement éclater une paille réutilisable dans votre tasse d'ACV ou diluez-la avec de l'eau pour un tonique savoureux plutôt. 

Voici quelques idées supplémentaires si aucun de ces ne semble attrayant: 



  • Ajoutez-le au bouillon d'os. 
  • Dans votre thé. 
  • Mélangez-le avec de l'eau tiède et du miel.
  • Dans une salade de concombre ou de carotte.
  • En tant que remplacement régulier de vinaigre. 

Et si ACV n'est tout simplement pas votre truc, c'est OK - c'est un goût acquis. Tout le monde n'aime pas les aliments fermentés, mais ceux qui restent à l'écart devraient opter pour un supplément probiotique quotidien pour combler l'écart. Et même si vous êtes un fan des aliments fermentés, votre intestin pourrait toujours avoir besoin d'une aide supplémentaire.



Voici notre liste organisée du très meilleurs probiotiques sur le marché en ce moment , si vous êtes à la chasse.

Le point à emporter

Il est important de s'occuper de votre santé intestinale, et l'ajout de l'ACV à votre alimentation n'est qu'une façon de le faire. Faites éclater quelques cuillères de cet ingrédient acidulé dans de l'eau froide, du thé chaud ou de la vinaigrette, ou n'hésitez pas à les expérimenter pour trouver votre méthode préférée. 

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