Comment préparer votre corps à manger à nouveau de la viande si ça fait un moment

Votre santé et votre bien-être évoluent constamment, de sorte que le bon modèle alimentaire pour vous peut très bien changer avec le temps. Un changement mental et physique pour lequel vous pourriez être prêt est d'ajouter de la viande à votre alimentation.

Alors que certains choisissent de rester végétaliens ou végétariens pour toujours, d'autres trouvent qu'il est difficile d'obtenir certains nutriments dans un régime alimentaire à base de plantes, comme la vitamine B12, le fer, le zinc et les acides gras oméga-3.

Mais si cela fait un certain temps que vous avez ajouté des produits d'origine animale à votre alimentation, vous voudrez le faire en pleine conscience. Voici quelques conseils qui vous aideront à réintroduire la viande sans bouleverser votre corps (ou la planète).

Quelques conseils pour vous préparer à manger à nouveau de la viande

L'un des problèmes que les gens ont avec la viande rouge et les viandes transformées est leur grande quantité de graisses saturées. Si vous avez un système digestif sensible, vous pouvez ressentir des ballonnements, du gaz ou de la diarrhée lors de la réintroduction de la viande dans votre alimentation. Voici quelques conseils pour aider à minimiser l'inconfort:

Commencer lentement et progressivement

En règle générale, commencez à écouter en écoutant vos envies d'abord et en voyant où ils vous mènent. Faites attention à la façon dont votre corps réagit à différents types de viande, en notant tout changement dans la digestion, les niveaux d'énergie ou le bien-être général. Une fois que vous commencez à vous connecter, vous pouvez constater que certaines coupes, préparations ou appariements ne sont pas d'accord avec vous.

Vous pouvez trouver plus facile d'acclimater votre corps à digérer les protéines en commençant par le poisson, puis en passant à la volaille, puis à la viande rouge. Cela permet à votre corps de vous régler et vous aide également à vous alerter de toutes les allergies ou intolérances que vous pourriez avoir.

N'oubliez pas: des comptes de qualité

Si possible, optez pour des viandes biologiques, nourries à l'herbe et éthiques de haute qualité, qui ont de meilleurs profils nutritionnels et peuvent être plus respectueux de l'environnement . 

'Lorsque nous mangeons de la viande, nous mangeons non seulement l'animal, mais nous ingérons également ce que l'animal lui-même a consommé dans sa alimentation. Il y a des animaux qui mangent une alimentation biologique saine à base de plantes et d'autres qui mangent du maïs, de blé et de grains chargés de pesticides', dit de diététiste enregistrée ' Sarah Kassin, R.D . 'Par conséquent, il est important de faire des choix de santé concernant le type de viande que nous mangeons afin que nous puissions obtenir le maximum d'avantages et les dommages minimaux.' 

Elle note que le bœuf nourri à l'herbe est également plus élevé dans les nutriments clés comme oméga-3 1 et acide linoléique conjugué 2 (CLA), qui peut à la fois aider à protéger contre les maladies. 'La viande biologique nourrie à l'herbe a également des niveaux plus élevés de vitamines telles que la vitamine E et le bêta-carotène', ajoute Kassin. Lorsqu'il est consommé dans le cadre d'un alimentation saine et équilibrée 3 , la viande est une source incroyable d'antioxydants comme le glutathion, ainsi que protéines de haute qualité .

Prenez des probiotiques pour aider votre intestin à travers la transition

La viande nécessite pas mal d'acide gastrique et d'enzymes digestives pour une dégradation appropriée. En tant que tel, vous pourriez vous sentir lourd et léthargique après l'avoir mangé, surtout si cela fait un moment.

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Entrez des probiotiques. Suppléments probiotiques Aidez à garder votre microbiome diversifié et équilibré, assurant que votre santé intestinale reste en forme de pointe 4 Lorsque vous présentez ou réintroduisez la viande à votre alimentation.

Voici Neuf des principaux suppléments probiotiques Pour aider à battre le ballonnement, améliorer la régularité et faciliter la digestion rapidement.

Faites attention aux portions

Ce n'est pas parce que vous mangez de la viande que cela doit être l'événement principal de chaque repas. Arrêtez-le avec des plantes et des grains pour équilibrer votre assiette et Gardez vos émissions alimentaires sous contrôle .

Le point à emporter

La décision de réintroduire la viande dans votre alimentation n'est peut-être pas une affaire unique. Le processus prend du temps et peut nécessiter d'expérimenter dans la cuisine avec différents assaisonnements et marinades, apprendre quand utiliser un supplément pour aider à rendre la transition plus fluide et à essayer la viande de différents producteurs avant de décider de la Option durable et nutritive Cela fait que votre corps se sent bien.