Ce bol de petit-déjeuner aux superaliments est le carburant d’une matinée bien remplie

Cette recette riche en glucides est chargée de micronutriments . C'est le repas de ravitaillement idéal pour les journées très actives, car les glucides et fibre vous gardera rassasié tout en fournissant électrolytes pour vous garder hydraté et plein d'énergie pendant l'activité physique. De plus, c'est savoureux, facile à préparer et tellement délicieux !

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Bol de petit-déjeuner aux superaliments

Pour 2 personnes

Ingrédients:

• ½ tasse de lait d'amande nature non sucré
• ½ cuillère à café de cannelle
• ½ cuillère à café d'extrait de vanille
• ¼ tasse de quinoa cru
• 1 banane moyenne, tranchée
• 6 fraises, tranchées
• ½ tasse de myrtilles
• 2 cuillères à café de graines de chanvre

Méthode:

1. Dans une petite casserole, porter à ébullition le lait d'amande, la cannelle et la vanille.
2. Incorporer le quinoa, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte.
3. Garnir de banane, de baies et de graines de chanvre. Dégustez tiède.

Extrait de Bases des macronutriments par Matt Dustin. Copyright © 2020 par Simon & Schuster Inc. Utilisé avec la permission de l'éditeur, Adams Media, une empreinte de Simon & Schuster. Tous droits réservés.