5 raisons de manger des aliments crus pour cette lueur dorée insaisissable

As a naturopathe , les clients viennent souvent à ma clinique pour trouver une solution rapide peau propre . Au moment où ils me parviennent, ils ont généralement essayé toutes les crèmes, traitements de salon et nutraceutiques `` miracles '' sur le marché en vain et sont surpris de découvrir que l'obtention de cet `` éclat '' insaisissable peut être aussi simple que d'incorporer des produits crus. aliments dans leur alimentation.

Dans ma propre vie et mon expérience avec les clients, j'ai constaté que lorsque 60% environ d'un régime est composé d'aliments crus, la peau peut se transformer radicalement en aussi peu que trois semaines. Pourquoi? Laisse moi te dire!

Voici cinq bonnes raisons pour lesquelles vous devriez commencer à incorporer plus d'aliments crus dans votre régime respectueux de la peau , ainsi que quelques conseils sur ceux qui vous feront rayonner de l'intérieur.

1. Les aliments crus contiennent plus d'enzymes que leurs homologues cuits.

Les enzymes sont cruciales pour toutes les réactions biochimiques qui se produisent dans le corps. digestion , la production d'énergie, l'absorption des nutriments, la désintoxication, la production d'hormones, tous sont essentiels pour assurer votre santé et votre beauté optimales. Les enzymes peuvent même aider à réparation notre ADN et ARN, qui augmente notre vitalité et améliore le renouvellement et la réparation de nos cellules cutanées.

Un manque d'enzymes dans votre alimentation peut créer une accumulation de toxines, ce qui peut ternir votre teint, ralentir votre métabolisme et diminuer le renouvellement des cellules de la peau, ce qui accélère le vieillissement.

Lorsque vous cuisinez des produits, de nombreuses enzymes naturellement présentes dans les aliments à l'état brut sont détruites. Entre les températures élevées et la perte d'eau, bon nombre de ces enzymes respectueuses de la peau sont perdues. En mangeant des aliments à l'état brut, nous sommes en mesure d'extraire plus d'enzymes pour aider les processus métaboliques essentiels et alléger la charge de notre système digestif.

Cela ne veut pas dire que vous devez vous abstenir de tout cuisine. La cuisson peut en fait aider à rendre le lycopène minéral de beauté plus disponible dans les tomates ou les légumes crucifères plus faciles à digérer et à aider à l'absorption du bêta-carotène dans les carottes. Essayez simplement de garder la plupart de vos légumes verts et vos légumes crus, en les cuisant à des températures très basses pour vous assurer que la plupart des enzymes sont préservées.

Comment les obtenir:

Tous les fruits et légumes sont riches en enzymes, mais en matière de beauté, il est difficile d'échapper à la recommandation habituelle de mange tes légumes verts . En raison de leur riche teneur en enzymes et en minéraux, les meilleurs légumes verts pour votre peau sont la roquette, le radicchio, le pissenlit, la bette à carde, le cresson et le chou frisé.

L'ananas, qui est riche en bromélaïne, qui décompose les protéines, aide à lutter contre les aliments riches en enzymes. inflammation , et accélère la guérison et la récupération.

Aliments fermentés sont également un excellent moyen d'améliorer votre apport enzymatique et de promouvoir des bactéries intestinales amicales. Une ou deux cuillères à soupe de choucroute, de kimchee ou de légumes marinés peuvent facilement être incorporées à vos repas.

2. Les aliments crus sont riches en phytoestrogènes.

Phytoestrogènes sont des substances présentes dans les aliments végétaux qui imitent les effets des œstrogènes. Bien qu'il y ait une controverse sur l'action des phytoestrogènes, certains études montrent qu'ils peuvent aider à contrer la perte d'œstrogène et à ralentir la perte de collagène et d'élastine, deux éléments essentiels à une peau saine.

Comment les obtenir:

Les aliments crus tels que les graines de lin, les haricots verts, les grenades et les noix et les graines sont tous riches en phytoestrogènes. La graine de lin est la source alimentaire la plus riche en les lignines , un type de phytoestrogène unique par ses propriétés anti-inflammatoires. Ajoutez de la farine de lin à votre smoothie préféré ou préparez un lot de craquelins de lin pour obtenir votre dose.

3. Les aliments crus allègent la charge de votre foie.

Le foie est l'un des organes clés dont nous voulons nous occuper en ce qui concerne la santé de notre peau, car il est responsable du nettoyage des toxines et aide à stocker et à distribuer les nutriments essentiels. Lorsque le foie est surchargé, il a tendance à éliminer les toxines en excès via la peau .

Les aliments crus ont tendance à être respectueux du foie car ils ne contiennent généralement pas les toxines, les hormones et les antibiotiques présents dans les produits d'origine animale, ce qui signifie que le foie a moins de travail de filtrage à faire. De plus, ils sont abondants en fibres et en eau, et suralimentés en antioxydants et en nutriments, qui se combinent pour donner un coup de main au foie.

Comment les obtenir:

Les citrons, l'ail, les oignons, la betterave, les légumes verts amers et les pommes sont particulièrement appréciés du foie. Ils sont merveilleux pour favoriser la fonction biliaire (qui aide à éliminer les toxines) et aider le foie à entreprendre ses tâches de désintoxication. Incorporez-les dans les salades et les vinaigrettes ou faites un super smoothie avec des légumes verts, des pommes, de la betterave, des baies mélangées, de la farine de lin et de l'ananas pour couvrir toutes les bases de beauté crues.

4. Les aliments crus ont une teneur élevée en eau.

L'hydratation est l'une des variables les plus cruciales de l'apparence d'une peau repulpée, saine et jeune. La peau contient environ 64% d'eau, il est donc logique que nous nous assurions de stimuler l'hydratation de l'intérieur.

Lorsque vous cuisinez des produits, une grande partie de la teneur en eau est perdue, donc manger des aliments crus aidera en fait à fournir encore plus d'eau et d'hydratation à votre peau, car ils n'ont pas été affectés par le chauffage ou la cuisson. De même, le trempage des noix et des graines augmente leur concentration en eau, ce qui aura un résultat direct sur votre peau.

11 août zodiaque

Bien sûr, boire beaucoup d'eau est important pour la santé de votre peau, mais il existe de nombreuses autres façons, via les aliments crus, d'introduire de l'eau dans votre système.

Comment les obtenir:

Les aliments crus avec la teneur en eau la plus élevée comprennent le concombre, la pastèque, le céleri, les fraises, la laitue, le chou vert et les tomates.

5. Les aliments crus sont riches en fibres.

La fibre est l'un des meilleurs «balayeurs» de débris indésirables dans le corps, car elle «balaie» les intestins des toxines, des hormones et des graisses indésirables. Ceci est crucial lorsque vous entreprenez un protocole de guérison de la peau car il réduit l'impact de l'excès d'insuline et d'oestrogène, qui peuvent tous deux faire des ravages sur la production de sébum, l'acné et la peau enflammée.

Comment les obtenir:

Ma fibre préférée pour la peau est un mélange de chia et de farine de lin - ajoutez une cuillère à soupe à votre smoothie ou à votre porridge pour le petit-déjeuner. Ils font des merveilles sur la peau compte tenu de leur riche profil en oméga-3. Le chia et le lin sont très spéciaux, car ils ont tendance à ne pas causer de ballonnement comme les autres types de fibres .

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