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Vous avez peut-être une carence en vitamine D, voici pourquoi c'est important

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Envie de vivre plus longtemps? Nous aussi. Steven Gundry, M.D. , est là pour nous dire comment faire exactement cela.





En tant que chirurgien cardiaque et auteur à succès, et auteur du nouveau livre Le paradoxe de la longévité: comment mourir jeune à un âge avancé , Le Dr Gundry fait ce qu'il faut pour vivre longtemps et en bonne santé.

Lorsqu'il était sur le podcast mbg en février dernier, il a parlé de éviter les lectines, les céréales et le sucre —Tous les tentpoles de la sienne New York Times livre le plus vendu Le paradoxe végétal: les dangers cachés des aliments `` sains '' qui causent des maladies et une prise de poids . Maintenant, il est de retour avec encore plus de perspicacité pour améliorer notre santé et démystifier les nombreux mythes de la longévité.



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Le microbiome est au cœur de notre conversation. Dans sa pratique en Californie, le Dr Gundry a vu ce qu'il appelle des «super-vieux», ou des personnes vivant au-delà de 100 ans. Il a découvert que le dénominateur commun de ces individus est un microbiome diversifié et sain. «C'est en fait le microbiome et son interface avec la paroi de votre intestin qui détermineront ce qui vous arrivera», a déclaré le Dr Gundry.



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Bien qu'il puisse sembler que la génétique détermine notre santé et notre longévité, il a souligné que notre génome ne joue qu'environ 6% dans ce qui va nous arriver, et qu'environ 94% est lié à notre mode de vie: la nourriture que nous mangeons et les personnes que nous sommes entouré par. En termes simples, cela signifie que nous pouvons faire quelque chose pour changer la trajectoire de notre santé.

Sur sa liste pour savoir comment vivre jusqu'à 100 ans et plus, il y a suffisamment de vitamine D. «Les personnes ayant les niveaux de vitamine D les plus élevés ont les télomères les plus longs», a-t-il expliqué.



Ces structures ADN-protéines protègent nos chromosomes, et les plus longues sont les plus révélatrices de notre longévité. Malheureusement, il y a de fortes chances que vous n'obteniez pas assez car 80% des Californiens du Sud ont une carence en vitamine D (cela en dit long). Le Dr Gundry a souligné qu'il peut falloir de fortes doses de vitamine D, surveillées par un professionnel de la santé, pour augmenter les niveaux de vitamine D d'une personne, ce qui, selon lui, est essentiel à notre santé.



Cet épisode vous laissera avec plus de connaissances sur ce qui se passe dans votre intestin et vous inspirera à apporter des changements qui pourraient ajouter des années à votre vie.

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