Whisky Sour classique

• Niveau: Facile

• Total: 25 minutes (y compris le temps de refroidissement)
• Actif: 10 minutes

• Rendement: 4 portions

• Niveau: Facile

• Total: 25 minutes (y compris le temps de refroidissement)
• Actif: 10 minutes

• Rendement: 4 portions

Ingrédients

Tout déselectionner

1 blanc d'oeuf pasteurisé

1112 signification du nombre angélique

6 onces de whisky

6 onces de jus de citron

4 onces de sirop simple, la recette suit

4 cerises au marasquin de haute qualité, comme la Luxardo

Sirop simple:

1 tasse de sucre

les directions

1. Dans un shaker avec de la glace, ajouter le blanc d'œuf et agiter brièvement pour aérer les blancs. Ajoutez ensuite le whisky, le jus de citron et le sirop simple avec de la glace et secouez bien. Filtrez dans 4 verres à whisky sur 1 gros glaçon dans chaque verre, décorez d'une cerise et servez immédiatement.

Sirop simple:

1. Mélanger le sucre et 1 tasse d'eau dans une petite casserole et porter à ébullition. Cuire, en remuant, jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Retirer du feu et laisser refroidir complètement. Conserver couvert au réfrigérateur jusqu'à 1 mois.

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