Ce que je mange dans une journée typique: un médecin en médecine fonctionnelle dit tout
En tant que médecin de médecine fonctionnelle pratiquant au cœur de New York, mon travail de jour est littéralement la santé et le bien-être - je dois donc marcher. Je suis souvent en déplacement ou en voyage, mais j'ai appris à intégrer facilement des aliments sains dans mes journées, où que je sois. Voici un aperçu de ma journée typique de restauration!
Photo gracieuseté de l'auteur
8 h: Café
J'apprécie toujours un espresso du matin ou un macchiato au lait d'amande. Beaucoup de gens pensent que le café est mauvais pour vous, mais cela dépend simplement de la personne. C'est l'un de mes rituels préférés pour m'aider à démarrer ma journée et je ne ressens aucune des tracas ou de l'anxiété que certaines personnes notent. Tous les mercredis, nous avons une réunion d’équipe tôt et commandons du café et du thé pour toute l’équipe - cette semaine, je profite du mien au café myWayCup près de notre bureau le 23.
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9h30: Petit-déjeuner
Je prends des protéines au petit-déjeuner tous les matins, généralement dans un shake protéiné. Je le mélange au travail, où je garde toujours du lait d'amande, des myrtilles surgelées biologiques et notre poudre de protéines à portée de main (qui est remplie de phytonutriments, d'acides gras et de minéraux, y compris le méthyl-B12 activé et le méthyl-folate, et a un énorme 26 grammes de protéines). J'aime aussi ajouter de l'avocat ou une poignée de noix à mes smoothies pour un supplément d'oméga.
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13h30: Déjeuner
Je suis guidé par un régime paléo à base de plantes et je pense toujours à mettre des légumes verts, des protéines et des graisses saines dans toutes mes assiettes. Ceci est particulièrement important au déjeuner lorsque vous avez besoin d'un coup de pouce cérébral pour passer le reste de la journée. Le plus souvent, je descends en courant vers un joli café de notre bâtiment appelé Organique et je fais le plein de légumes rôtis, de saumon et d’avocat, ou je visite Dig Inn pour quelque chose de similaire. Pour la vinaigrette, je m'en tiens toujours au jus de citron et à l'huile d'olive.
Goûter de l'après-midi
Je garde des tonnes de collations saines au travail car je ne peux pas me concentrer si j'ai faim. Vous trouverez toujours des amandes crues, des noix, des beurres de noix et même des avocats dans le tiroir de mon bureau. J'ai eu une poignée supplémentaire de noix cet après-midi, car je savais que j'allais dîner plus tard. Il est si important de ne pas arriver à dîner affamé (sinon il est encore plus difficile de résister aux applications pas si saines)!
20h: dîner
Ce soir-là, j'ai rencontré mon mari David au Philosophie pour un rendez-vous amoureux. Je préfère généralement les protéines et les produits au menu, comme du poisson grillé ou rôti ou de la viande maigre avec des légumes et des salades. Ce soir, nous avons commandé des huîtres, du saumon poêlé et une salade de betteraves marinées. Si je ne vois pas quelque chose de simple au menu, je demande - ce n’est généralement pas un problème de préparer un poisson grillé ou cuit à la vapeur.
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Tout au long de la journée, je sature mon corps avec des tonnes d'aliments entiers qui me gardent sous tension et alimenté pendant mes journées bien remplies. Après une semaine particulièrement mouvementée mentalement et physiquement, je m'appuie sur notre Nettoyant 7 jours au persil qui suit de nombreux principes que j'incorpore déjà, mais qui fixe des limites supplémentaires afin que je puisse restaurer mon énergie.
Manger de cette façon a éliminé mon acné, augmenté mon énergie et ma concentration et amélioré mon métabolisme. Je me sens plus calme, plus concentré et détendu, et surtout, prêt à être présent pour tous nos incroyables membres Parsley!
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Je suis nutritionniste. Voici ce que je mange dans une journée typique
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