Vous devez essayer cette recette de biscuits à moitié à moitié cuite à moitié cuite

Cette poêle à biscuits d'Arman Liew Bonbons Cela peut sembler compliqué, mais c'est en fait assez simple et ne prend que cinq minutes à faire environ (dans votre micro-ondes, pas moins). Ce dessert facile à faire est végétalien et sans gluten, vous pouvez donc vous sentir libre de Profitez tout en maximisant votre apport nutritif .

C'est aussi extrêmement personnalisable: vous ne voulez pas de biscuit chocolaté? Échangez le chocolat contre la cannelle ou la muscade, et vous avez une poêle gluante et mélangée Snickerdoodle. Et parce qu'il n'y a pas d'oeufs, vous pouvez sous-adorer cette beauté à votre cœur (ou plutôt à votre estomac).

Bookie à moitié cuit à la poêle 

Donne 1 portion

Ingrédients:

• ¼ tasse d'avoine rapide sans gluten
• 2 cuillères à soupe de farine d'avoine sans gluten
• 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
• ½ cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de lin moulu
• 1 portion (32 à 34 grammes, facultatif)
• 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco, fondu (ou remplacer par une autre huile à saveur neutre)
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur
• ¼ tasse (ou plus) lait de choix (sans produits laitiers, si nécessaire)
• 1 à 2 cuillères à soupe (ou plus) pépites de chocolat

Méthode (option micro-ondes):

1. Dans un bol à micro-ondes, ajouter les ingrédients secs et bien mélanger. 
2. Ajouter l'huile de noix de coco fondue et le sirop d'érable et bien mélanger jusqu'à ce qu'une pâte friable reste.
3. À l'aide d'une cuillère à soupe, ajoutez votre lait de choix jusqu'à ce qu'une pâte très épaisse se forme.
4. Incorporer les pépites de chocolat, en réservant quelques-unes pour ajouter sur le dessus. Micro-ondes pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit juste cuit au centre. 

Méthode (option de four): 

1. Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser légèrement un Ramekin, une mini poêle ou un petit plat de cuisson et réserver.
2. Suivez les instructions au micro-ondes et cuire au four pendant 8 à 10 minutes, selon la puissance de votre four et la consistance que vous voulez que votre biscuit en profondeur ait. 
3. Cette recette fonctionne également bien avec du sirop sans sucre, car elle n'est pas utilisée comme seul classeur.