Un avocat par jour peut aider à stimuler la diversité de l'intestin et à améliorer l'absorption des fibres, dit l'étude

Honnêtement, même si les avocats n'avaient pas de flow des bienfaits pour la santé , nous les aimerions toujours - c'est presque comme tous leurs avantages pour la santé sont un bonus supplémentaire aux fruits crémeux et savoureux. Cette nourriture polyvalente est un aliment de base dans de nombreuses cuisines, et c'est un ingrédient d'étoile dans de nombreux cafés et restaurants (souvent, bien sûr, sur du pain grillé).

Donc, même si nous ne le faisons pas nécessairement besoin Pour des raisons de manger des avocats, nous nous félicitons de plus de preuves de leur excellence. La recherche a découvert encore plus d'avantages de ce plat préféré - et tout revient au microbiome.

Comment l'avocat peut bénéficier au microbiome

L'étude, qui a été publiée dans le  Journal of Nutrition, J'ai cherché à découvrir comment manger un avocat chaque jour pourrait influencer la santé intestinale. Pendant que le Contenu rigide en fibres alimentaires de l'avocat - et la santé intestinale associée Avantages de manger des fibres - a été assez connu, comprendre comment tous les jours La consommation d'avocat pourrait influencer le microbiome était encore quelque chose d'un mystère.

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Une équipe de chercheurs de l'Université de l'Illinois L'admission quotidienne à l'avocat a conduit à 1 Une augmentation de la diversité microbienne, une concentration plus élevée des microbiomes qui travaillent pour décomposer les fibres, ce qui aide à produire les métabolites qui soutiennent notre santé intestinale globale.

'Notre objectif était de tester l'hypothèse selon laquelle les graisses et les fibres dans les avocats affectent positivement le microbiote intestinal', explique Hannah Holscher, Ph.D., auteur principal de l'étude. 'Nous voulions également explorer les relations entre les microbes intestinaux et les résultats pour la santé.' 

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Les participants avaient entre 25 et 45 ans qui étaient considérés comme en surpoids ou obèses en fonction de l'IMC. Après avoir été divisés en deux groupes, ils ont tous reçu des repas similaires à consommer chaque jour, bien qu'un groupe ait également eu de l'avocat. Au cours de 12 semaines, les participants ont fourni du sang, de l'urine et des échantillons fécaux et ont signalé tous les aliments qu'ils mangeaient.

D'après les résultats, les chercheurs ont trouvé des preuves 'Cet aliment riches en nutriments affecte la physiologie digestive, ainsi que la composition et les fonctions métaboliques du microbiote intestinal'.

L'importance de soutenir le microbiome

Soutenir ces microbes est crucial pour notre santé: Les études ont lié une mauvaise santé intestinale à l'inflammation 2 , et de nombreux problèmes de santé chroniques. Avec autant de choses contribuant à la chute de notre santé intestinale - du stress au régime - nous sommes tous pour des moyens simples de soutenir notre microbiome intestinal avec les aliments que nous aimons.

Le contenu à haute fibre des avocats signifie qu'ils sont une bonne source de prébiotiques - ce composés non digestibles qui alimentent les probiotiques qui maintiennent notre intestin en équilibre. Cela peut aider à expliquer comment la consommation quotidienne d'avocats aide à alimenter l'augmentation de la diversité microbienne. Bien que les chercheurs n'appellent pas les prébiotiques, en particulier, ils ont discuté dans un communiqué de presse le rôle de la fibre: 'Nous ne pouvons pas décomposer les fibres alimentaires, mais certains microbes intestinaux peuvent. Lorsque nous consommons des fibres alimentaires, c'est un gagnant-gagnant pour les microbes intestinaux et pour nous', explique Holscher. 'Tout comme nous pensons aux repas en santé cardiaque, nous devons également penser à des repas sains et à la façon de nourrir le microbiote.'

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Donc, même si nous continuerons à profiter du pain grillé ou du côté du guacamole occasionnel, il est peut-être temps de commencer à se diversifier comment nous consommons leurs graisses saines.