Trouvé : le hack sous-estimé d'un médecin fonctionnel pour réellement réduire les fringales

Que faites-vous lorsque vous avez un petit creux ? Il s’agit peut-être d’un bol de pop-corn, de chips, de bonbons ou de quelque chose d’autre que vous pouvez facilement récupérer dans le garde-manger. Bien sûr, les collations transformées ne sont pas horribles de temps en temps (les sucreries sont bonnes pour l’âme !), mais vous ne voudrez peut-être pas faire de ces collations une habitude quotidienne. 

999 signifiant amour

Mais il peut être très difficile de se débarrasser de ces envies croustillantes, salées et/ou sucrées ! Comment pouvez-vous entraîner votre esprit à rechercher quelque chose de plus sain ? Selon le docteur en médecine intégrative Amy Shah, MD , auteur de J'ai tellement faim , tout commence par la santé intestinale. 

Comment votre intestin contrôle les fringales

'L'intestin est un moteur de fringales plus puissant que même notre esprit', dit Shah sur le podcast mindbodygreen . 'La plupart de vos envies sont provenant des bactéries intestinales 1 qui se battent pour transmettre le message à votre cerveau. » 

Essentiellement, vos bactéries intestinales envoient certains signaux à votre cerveau pour qu’il ait envie de certains aliments. 'Les bactéries intestinales veulent survivre et sont capables de détourner les systèmes de communication de notre corps pour satisfaire leur propre faim et leurs envies', explique Shah. 

Elle fait même référence une étude sur des souris sans germes (c'est-à-dire exempts de tout micro-organisme), dans lequel les chercheurs ont donné aux animaux différentes compositions de microbes intestinaux. Plus tard, les souris ont volontairement modifié leurs préférences alimentaires. 'Les préférences gustatives ont complètement changé pour correspondre à ce que voulaient les bactéries intestinales', explique Shah, ce qui démontre à quel point votre intestin peut être puissant lorsqu'il s'agit de choisir ce que vous voulez manger.

Comment nourrir votre intestin

La question devient : comment encouragez-vous vos bactéries intestinales à avoir envie d’aliments sains ? Eh bien, selon Shah, vous leur fournissez les nutriments dont ils ont besoin pour prospérer.

Aliments fermentés

'L'une des choses les plus importantes que nous avons constatées récemment dans une étude historique est que les aliments fermentés font la plus grande différence dans le microbiome intestinal', explique Shah. (Plus précisément, l'étude a révélé qu'un régime alimentaire contenant des aliments hautement fermentés augmentation de la diversité microbienne et diminution de 19 marqueurs inflammatoires 2 .)

Pensez aux aliments comme le yaourt, le vinaigre de cidre de pomme, le kéfir, le kimchi, le kombucha et le miso. Ces aliments de base fermentés sont créés par fermentation (duh), dans laquelle les composants des aliments, comme les sucres naturels, sont décomposés par les levures et les bactéries et donnent lieu à des aliments remplis de probiotiques (alias les bons insectes). Et « ajouter davantage d’aliments chargés de bactéries à votre alimentation est un moyen d’améliorer la santé intestinale », explique Shah. 

Probiotiques

Si vous souhaitez ajouter même des insectes plus bénéfiques pour votre intestin , vous pourriez également envisager de prendre un probiotique. Après tout, il peut être difficile de manger suffisamment d’aliments fermentés chaque jour ; alors que prendre un supplément quotidien est une entreprise relativement faible à ajouter à votre routine matinale. 

De plus, un probiotique ciblé peut être utile pour tout besoin digestif spécifique (pensez aux ballonnements, aux gaz, à la régularité).

Par exemple, une étude suggère qu'une combinaison de Lactobacilles  et  Bifidobactéries  peut soulager les ballonnements 3 . 

Les chercheurs ont également découvert que les femmes qui prenaient une certaine souche de probiotiques pendant 12 semaines présentaient des taux de leptine (qui est une hormone qui supprime l’appétit) plus élevés que le groupe qui n’avait pas pris de probiotique. En conséquence, le les femmes ont perdu plus de poids 4 . 

Curieux de connaître ces variétés spécifiques ? Ici , vous pouvez retrouver notre liste des meilleurs suppléments probiotiques du marché. 

Fibre

Enfin, « les bactéries intestinales adorent les aliments riches en fibres », explique Shah. 

Fibre est un type de glucide complexe présent exclusivement dans les plantes qui n'est pas décomposé dans le tube digestif et qui contribue donc à la satiété, à la digestion, à l'équilibre glycémique, selles saines et l’équilibre microbien (c’est-à-dire les bons et les mauvais microbes intestinaux). 

Vous pouvez rechercher des aliments de base riches en fibres, comme le sarrasin, l'orge, le chou frisé, le brocoli, les lentilles et plus - ou Shah dit de rester simple en mangeant simplement de vrais aliments entiers. « Les aliments ultra-transformés sont dépourvus de fibres », note-t-elle. « Vous voulez donc manger de vrais aliments qui ne portent pas d’étiquette. Fruits, légumes et grains entiers. 

Les plats à emporter 

Écoutez, parfois les envies surviennent, et ce n'est pas grave ! Ne vous en faites pas de temps en temps, mais selon Shah, maintenir une santé intestinale optimale peut aider à encourager des envies plus saines à long terme. 'Lorsque nous nourrissons nos intestins', dit-elle, 'nous pouvons réellement modifier nos envies afin qu'elles nous aident à prendre de meilleures décisions, à nous sentir plus heureux et à être globalement en meilleure santé.'