Ce thé anti-inflammatoire peut traiter les intestins qui fuient
Le thé vert, un thé très apprécié et un aliment de base de la médecine traditionnelle chinoise, est maintenant devenu populaire dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Quels sont ces avantages exactement? Pour commencer, le thé vert contient des composés anti-inflammatoires qui protéger contre les dommages aux cellules ; des études ont également lié la consommation de thé vert à meilleure santé cardiaque et perte de poids . Et maintenant, il y a une raison de l'aimer encore plus.
À nouvelle étude, publiée dans le Journal de biochimie nutritionnelle , a constaté que la consommation de thé vert améliorait la santé intestinale en peuplant des bactéries saines dans les intestins et en réduisant les fuites intestinales.
Au départ, les chercheurs de l'État de l'Ohio se sont intéressés à la façon dont la consommation de thé vert affectait la prise de poids. Pour étudier cela, ils ont demandé à un groupe de souris de suivre un régime alimentaire régulier et l'autre de suivre un régime riche en graisses pendant huit semaines. Dans ces deux groupes, la moitié avait de l'extrait de thé vert ajouté à leur nourriture, et l'autre non. Ils ont constaté que le groupe nourri avec un régime riche en graisses et extrait de thé vert gagnait 20% de poids en moins et avait une résistance à l'insuline réduite par rapport aux souris qui n'avaient pas ajouté de thé vert à leur nourriture.
Alors, qu'est-ce que cela a à voir avec les bactéries intestinales et intestinales qui fuient? Les chercheurs ont également noté que les souris du groupe du thé vert à haute teneur en matières grasses et du groupe du thé vert au régime alimentaire normal avaient réduit les symptômes de fuite intestinale et des bactéries plus saines dans leur tube digestif. `` Cette étude fournit la preuve que le thé vert encourage la croissance de bonnes bactéries intestinales, et cela conduit à une série d'avantages qui réduisent considérablement le risque d'obésité '', a déclaré Richard Bruno, professeur de nutrition humaine à l'Université d'État de l'Ohio. auteur principal, dans un rapport .
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Bruno souligne que des recherches supplémentaires sur les humains sont nécessaires pour déterminer la quantité de thé qu'une personne aurait besoin de boire pour bénéficier de ces avantages, mais que consommer du thé vert tout au long de la journée avec de la nourriture serait un excellent point de départ.
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Si vous souhaitez profiter de ces avantages, vous voudrez en tenir compte conseils de consommation de thé vert :
1. Trouvez un thé de haute qualité.
Certains thés sont cultivés avec des pesticides, vous voudrez donc envisager un thé vert bio option. Une fois que vous êtes dans cette allée, recherchez les marques qui ont haute épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) , un polyphénol du thé vert reconnu pour ses propriétés anticancéreuses .
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2. Suivez les directives de préparation.
Beaucoup de gens font bouillir de l'eau pour notre thé, mais il s'avère que le thé vert peut prendre un goût amer s'il est bouilli, il est donc préférable d'éteindre la cuisinière juste avant que l'eau ne bout. Une fois que votre eau est prête, laissez infuser votre sachet de thé pendant trois à cinq minutes.
3. Tirez le meilleur parti de votre thé vert.
Boire votre thé vert plus lentement et ajouter du citron Il a été démontré que cela renforce les avantages de l'EGCG. Alors vraiment, prenez le temps de savourer toutes ses bontés.
4. Explorez différents types de thé vert.
Le thé vert est un nom générique pour une variété de thés tels que le matcha, une poudre verte connue pour stimuler le système immunitaire et améliorer la clarté mentale , et sencha , gyukuro , et bancha . Prenez le temps d'essayer ces thés et de déterminer ceux que vous aimez le plus. Votre microbiome intestinal vous en remerciera!
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