Le petit ajustement qui rend le jeûne intermittent plus efficace pour perdre du poids

De nombreuses personnes connaissent désormais le jeûne intermittent ou les périodes de repas et de non-alimentation. Ils ne connaissent pas le concept du FIPC: le cycle intermittent des protéines à jeun, que j'ai inventé pour mon livre, Glow15: un plan basé sur la science pour perdre du poids, revitaliser votre peau et revigorer votre vie . Avec l'IFPC, le jeûne est de 16 heures (heures de sommeil comprises!) Suivies de huit heures de repas. Pendant la partie mangeant, vous ferez un cycle protéique (ou PC), en alternant entre la restriction protéique et l'apport normal en protéines.

Cette privation et cet apport en nutriments influencent un processus biologique appelé autophagie.

L'autophagie vient du grec, auto, signifiant `` soi '', et phagie, signifiant «manger», et c'est littéralement la façon dont vos cellules s'auto-cannibalisent. Oui, vous avez bien lu: lorsque l'autophagie fonctionne de manière optimale, vos cellules rongent les déchets, éliminant et recyclant les déchets qui conduisent aux signes visibles du vieillissement.

En vieillissant, l'autophagie devient moins efficace. Il doit être stimulé pour que vos cellules puissent efficacement ronger leurs propres déchets. La meilleure façon d'y parvenir est de ne pas fournir de nourriture supplémentaire, ce qui oblige essentiellement vos cellules à s'auto-cannibaliser.

IF, ou jeûne intermittent, fait cela, comme vous pouvez vous y attendre, en privant les cellules de nutriments pendant votre jeûne. Plus précisément, il agit en activant le glucagon, qui agit en opposition à l'insuline pour maintenir votre glycémie équilibrée. Pensez à une bascule: si un côté monte, l'autre descend. Dans votre corps, si l'insuline augmente, le glucagon diminue, et vice versa. Lorsque vous donnez de la nourriture à votre corps, l'insuline augmente automatiquement et le glucagon commence à diminuer. Mais le contraire se produit lorsque vous refusez les nutriments à votre corps: l'insuline diminue et le glucagon augmente. Une augmentation du glucagon déclenche l'autophagie. C'est pourquoi la rétention temporaire des nutriments, ou le jeûne, est l'un des meilleurs moyens de stimuler la jeunesse de vos cellules. En plus, montre la science que les cycles de jeûne intermittent peuvent diminuer la graisse viscérale, réduire les taux de cancer, améliorer le système immunitaire, ralentir la perte de densité minérale osseuse et augmenter la longévité. On pense que bon nombre de ces avantages de la FI - comme brûler plus de graisse, fournir plus d'énergie et réduire le risque de développer un diabète et une maladie cardiaque - peuvent être attribués à l'activation de l'autophagie.

L’une des principales raisons pour lesquelles le cyclisme des protéines contribue à améliorer la jeunesse est que votre corps ne peut pas créer ses propres protéines.

Le PC, ou cycle de protéines, a un effet similaire au jeûne. La création d’une carence en protéines abaisse également votre taux d’insuline - c’est à nouveau la bascule - et cela, à son tour, stimule votre glucagon et active l’autophagie. Cela signifie que votre corps ne stockera pas les aliments que vous mangez sous forme de graisse, mais travaillera plutôt à développer des muscles et à brûler les graisses. L’une des principales raisons pour lesquelles le cyclisme des protéines contribue à améliorer la jeunesse est que votre corps ne peut pas créer ses propres protéines. Au lieu de cela, il est obligé de trouver tous les moyens possibles de recycler la protéine existante que vous lui avez déjà fournie. Le problème est que nous ne nous privons généralement pas de protéines. En fait, nous consommons généralement suffisamment de protéines pour maintenir l'autophagie en mode «entretien». En moyenne, nous consommons 70 grammes de protéines par jour, soit plus d'une fois et demie la quantité généralement recommandée pour les femmes. Mais notre corps peut gérer ses règles sans protéines. Si vous y réfléchissez, cela remonte à nos ancêtres, les chasseurs-cueilleurs qui ont souvent dû survivre pendant des périodes sans succès de la chasse.

Alors maintenant, nous devons choisir de nous priver de protéines. Il y a preuve que le cycle des protéines peut aider à réduire le risque de maladies, de diabète, de cancer et de maladies cardiaques, en plus d'améliorer l'autophagie.

Voici comment faire passer l'IFPC et augmenter d'un cran votre jeûne intermittent.

L'IFPC s'efforce de tirer parti de l'autophagie, en activant et en inhibant le processus, avec des «jours bas» et des «jours hauts». Vous choisirez trois `` jours bas '' non consécutifs destinés à vous aider à activer l'autophagie en privant vos cellules de nutriments. Lors de vos `` jours bas '', vous le ferez en jeûnant pendant la nuit et le matin (pour un total de 16 heures), puis en limitant votre apport en protéines pour le reste de la journée à moins de 25 grammes. Les quatre jours restants de la semaine sont vos «jours forts». Ces jours-là, il n'y a pas de restrictions alimentaires. Cela inhibera l'autophagie.

L'IFPC est conçu à dessein dans ce modèle d'activation et d'inhibition. C'est important parce que le bas n'est pas toujours la voie à suivre. Nous ne pouvons pas vivre dans un état constant de privation de nutriments. Outre le fait que la famine est manifestement malsaine, ce n’est pas non plus amusant! Et trop de restriction protéique peut en fait contribuer au vieillissement sous la forme d'une fonte musculaire, accompagnée d'une faiblesse croissante et de déficiences immunitaires. Donc, pour vous assurer de profiter de tous les avantages du jeûne et de la restriction protéique, la combinaison intermittente et cyclique de «jours bas» et de «jours hauts» est fondamentale pour la pratique du FIPC.

Vous pouvez choisir n'importe quel jour de la semaine pour être «bas» ou «élevé» (en gardant à l'esprit que les trois jours bas ne doivent pas être consécutifs). Je préfère manger sans retenue le week-end, alors je fais des «jours faibles» les lundis, mercredis et vendredis, quand je jeûne pendant 16 heures et que je mange ensuite à faible teneur en protéines pendant huit heures. Ensuite, le mardi, jeudi, samedi et dimanche - mes «beaux jours» - je peux me livrer, sans restrictions alimentaires.

Gardez à l'esprit que le jeûne intermittent n'est pas pour tout le monde, en particulier ceux qui souffrent de diabète ou de déséquilibres hormonaux, et vous devriez toujours consulter votre médecin avant de commencer le programme. Une fois que vous avez obtenu le feu vert, l'IFPC fonctionne toujours mieux lorsqu'il est personnalisé pour vous et votre vie.

Détestez-vous sauter le petit-déjeuner? Commencez simplement votre jeûne plus tôt la nuit précédente, de sorte que vous puissiez obtenir vos 16 heures et avoir encore un repas du matin. Envie d'un hamburger un `` jour bas ''? Fonce; sachez simplement qu’il ne vous restera qu’environ 5 grammes de protéines avant d’atteindre votre limite quotidienne. Le choix t'appartient. Vous êtes celui qui a le pouvoir de paraître et de se sentir plus jeune.

Vous voulez en savoir plus sur le jeûne intermittent? Notre guide ultime répondra à toutes vos questions .

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