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Le sandwich cubain

  • Rendement: 1 sandwich
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Ingrédients

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signe du zodiaque du 17 septembre

1 miche (12 pouces) de pain cubain

2 cuillères à soupe de mayonnaise, ou au goût



2 tranches de cornichons casher à l'aneth, tranchés très finement dans le sens de la longueur



3 à 4 tranches de fromage suisse

4 tranches de rôti de porc



4 tranches de jambon de Virginie cuit



Beurre fondu

747 numéro d'ange

les directions

REGARDEZ Regardez comment faire cette recette.
  1. A Cuba ça s'appelait juste el sandwich c'est ici aux USA qu'on lui a donné un pays !
  2. La plancha doit être réglée à 350 F
  3. Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur, étalez la mayonnaise sur le pain du bas puis placez le rôti de porc puis le jambon cuit au four puis le cornichon puis le fromage. de cette façon, le fromage fondra et se mélangera aux jambons.
  4. Placer ensuite le sandwich sur la plancha et étaler un peu de beurre fondu sur le dessus du pain et presser la partie supérieure de la plancha. en 3 minutes environ relevez la partie supérieure de la plancha faites tourner votre sandwich de l'autre côté et recommencez l'opération au beurre
  5. Votre pain doit être grillé et le fromage fondu. cela devrait se faire en 10 à 15 minutes environ selon la plancha
  6. Tout bon plat de jambon commence la veille. la marinade donne à tous les aliments une saveur supplémentaire. Nous y parvenons avec des oranges aigres, des citrons verts, beaucoup d'ail haché, du cumin moulu et de l'origan séché. Ce mélange se répand sur tout le jambon frais et masse dans la viande. Mettez-le au réfrigérateur recouvert d'une pellicule plastique. le lendemain, quand vous êtes prêt Préchauffez le four à 350f placez le porc dans une rôtissoire couvrez le jambon frais dans la peau du sel, cela empêchera le jambon de se dessécher, faites cuire pendant environ 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que votre jambon atteigne un intérieur température de 180f. N'oubliez pas d'enlever le sel qui est maintenant devenu dur. La peau doit être grillée et croustillante.
  7. Laissez reposer la viande et découpez-la lorsque vous ne pouvez plus attendre !

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