Sandwich du Mont Christ

Tout déselectionner

3 tranches de pain blanc

numéro d'ange 332

Mayonnaise, au besoin

2 tranches de gouda

2 tranches de dinde

signe du 28 août

3 gros œufs, battus

1/4 tasse de lait

2 cuillères à soupe d'huile végétale

1 cuillère à soupe de beurre non salé

369 signification du nombre angélique

Tranches de fraises, pour la garniture

Quartiers d'orange, pour la garniture

Suggestion d'accompagnement : Confiture de mûres

Sur un plan de travail, disposer 2 tranches de pain et tartiner de mayonnaise. Garnir chaque tranche avec 1 tranche de Gouda et 1 tranche de dinde chacune. Placez la troisième tranche de pain sur une pile et retournez la pile restante sur le dessus, côté fromage vers le bas, pour faire un sandwich à trois étages.
À l'aide d'un couteau, coupez les croûtes du sandwich (cela aide à pincer et sceller les extrémités). Enveloppez le sandwich hermétiquement avec une pellicule plastique et réfrigérez pendant au moins 30 minutes et jusqu'à 6 heures. (Envelopper le sandwich dans une pellicule plastique, le compacter et empêcher la pâte aux œufs de s'infiltrer.)
Mélanger les œufs et le lait dans un bol. Chauffer l'huile et le beurre dans une poêle à feu moyen-vif. Déballer le sandwich et le tremper dans la pâte aux œufs pour bien l'enrober. Placez-le délicatement dans la poêle et faites-le frire, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré et chaud, environ 5 minutes au total.
Couper le Monte Cristo en 1/2, le transférer dans un endroit et garnir avec la fraise et l'orange. Verser un peu de confiture sur chaque 1/2 et servir aussitôt.

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