Salade bleu-fromage-poire-noix de pécan
- Niveau: Facile
- Total: 20 min
- Préparation: 20 min
- Rendement: 6 portions
- Niveau: Facile
- Total: 20 min
- Préparation: 20 min
- Rendement: 6 portions
Ingrédients
Tout déselectionner
1 à 2 poires asiatiques
3/4 tasse de fromage bleu émietté
3/4 moitiés de pacanes, grillées
2 têtes de laitue romaine, feuilles seulement
homme sagittaire femme bélier
1/4 tasse de vinaigre balsamique
3 gousses d'ail, écrasées
5 feuilles de basilic frais, hachées
1 cuillère à soupe de miel
signe du 24 mars
1 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
1/4 tasse d'huile d'olive
les directions
- Mélanger les poires, le fromage, les pacanes et la laitue romaine dans un saladier de taille moyenne.
- Pour la vinaigrette; mélanger le vinaigre, l'ail, le basilic, le miel, le sel et le poivre, puis ajouter lentement l'huile dans un petit bol avec un fouet métallique. Mélanger la vinaigrette avec la salade juste avant de servir.
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