Salade de laitue iceberg
- Niveau: Facile
- Total: 15 minutes
- Actif: 15 minutes
- Rendement: 4 portions
- Niveau: Facile
- Total: 15 minutes
- Actif: 15 minutes
- Rendement: 4 portions
Ingrédients
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Pansement:
6 onces de fromage bleu émietté, à température ambiante
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1/3 tasse d'huile végétale
2/3 tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
1 cuillère à soupe de sauce piquante, telle que Crystal ou Louisiana, et plus si désiré
Sel casher et poivre noir fraîchement concassé
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Salade:
1 tête de laitue iceberg, coupée en quartiers à travers l'équateur (tranches circulaires)
1 tasse de tomates cerises, coupées en quartiers
6 tranches de bacon cuit, émietté ou coupé en morceaux
1/4 tasse de ciboulette finement tranchée
les directions
REGARDEZ Regardez comment faire cette recette. - Pour la vinaigrette : Dans un bol moyen, fouetter ensemble le fromage bleu, l'huile, la mayonnaise, le vinaigre et la sauce piquante. Assaisonnez avec du sel et du poivre et ajoutez plus de sauce piquante si vous préférez. Mettre de côté.
- Pour la salade : Répartir les rondelles de laitue dans 4 assiettes. Verser 1/2 tasse de vinaigrette sur chacun. Garnir chacun d'un quart des tomates et du bacon. Parsemez de ciboulette dessus. Sers immédiatement.
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