rouleau de printemps

Tout déselectionner

2 cuillères à café d'huile végétale

1 livre de boeuf haché

2 pouces de gingembre, pelé et finement râpé

zodiaque du 26 décembre

2 oignons verts, hachés

30 novembre du zodiaque

2 gousses d'ail, hachées

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à café de flocons de piment rouge

1/4 tasse de sauce hoisin

1/4 tasse d'arachides hachées

Sel et poivre noir fraîchement moulu

zodiaque du 12 janvier

1 tête de laitue Boston, feuilles séparées, nettoyées et séchées Dans une poêle à feu moyen-élevé, ajouter l'huile végétale et faire revenir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit brun. Incorporer le gingembre, les oignons verts, l'ail, la sauce soya, les flocons de piment rouge et la sauce hoisin et cuire 1 minute. Retirer du feu et incorporer les cacahuètes. Assaisonner de sel et de poivre et servir chaud enveloppé dans des coupes de laitue.

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