Riz frit au poulet teriyaki
Annuler la commande à emporter. Du poulet, des légumes et du riz cuit enrobés d'une sauce teriyaki constituent un dîner savoureux et copieux qui arrive rapidement à table.- Niveau: Facile
- Total: 20 min
- Actif: 20 min
- Rendement: 4 portions
- Niveau: Facile
- Total: 20 min
- Actif: 20 min
- Rendement: 4 portions
Ingrédients
Tout déselectionner
signe du 6 avril
2 gros oeufs
Sel casher
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 poitrine de poulet désossée et sans peau (environ 8 onces), coupée en dés
1 tasse de petits pois et de carottes surgelés, décongelés
1 petit poivron rouge, coupé en dés
1 botte d'oignons verts, hachés
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
3 tasses de riz blanc cuit, froid ou à température ambiante
1/2 tasse de sauce de cuisson teriyaki de style japonais Food Network Kitchen Inspirations
les directions
REGARDEZ Regardez comment faire cette recette. - Fouetter les œufs avec une pincée de sel dans un petit bol. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter les œufs et cuire, sans remuer, jusqu'à ce qu'ils soient presque pris, environ 1 minute. Retourner la crêpe aux œufs avec une spatule en caoutchouc et cuire jusqu'à ce qu'elle soit prise de l'autre côté, environ 1 minute. Transférer sur une planche à découper et couper en fines lanières.
- Chauffer la cuillère à soupe d'huile restante dans la même poêle à feu vif. Ajouter le poulet et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 2 minutes. Ajouter les pois et les carottes, les poivrons et les oignons verts et poursuivre la cuisson, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres, environ 2 minutes. Ajouter le gingembre et cuire, en brassant, 1 minute. Ajouter le riz et la sauce de cuisson teriyaki de style japonais et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Incorporer les lanières d'œufs et répartir dans 4 bols.
Partage Avec Tes Amis:
