Conseils réalistes pour * en fait * faire durer votre régime à base de plantes

Vous n'êtes pas seul si le bac à légumes de votre réfrigérateur est l'endroit où les bons verts se détériorent. Bien sûr, nous savons tous maintenant que manger principalement des plantes n'est pas seulement meilleur pour notre corps, c'est le régime le plus sain pour notre planète. Mais nous savons aussi que pour beaucoup d'entre nous, vivre à base de plantes 24 heures sur 24 est tellement plus facile à dire qu'à faire.

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Quelqu'un d'autre se sent-il un peu FOMO en commandant l'option végétarienne au menu? Poursuivez votre lecture pour quelques conseils réalistes et rafraîchissants pour vous aider à résoudre certaines des raisons les plus courantes pour lesquelles nous abandonnons nos objectifs à base de plantes.

Problème d'origine végétale 1: vous ne savez jamais quoi commander au restaurant.

Repensez votre notion de `` végétalien '' comme une situation rigide, tout ou rien, et considérez simplement les plantes comme la priorité absolue de votre repas. De nombreux mangeurs à base de plantes appréciez toujours les œufs, la viande et les produits laitiers, alors vous limiter à un dîner végétalien si vous avez envie de fettuccine Alfredo ne fera que rendre les repas au restaurant moins délicieux pour vous à long terme. Commencez par modifier la proportion d'aliments à base de plantes et d'animaux dans votre assiette (essayez d'opter pour 80% de matière végétale et 20% de tout le reste, ou pensez à la viande comme condiment!), Remplacez la viande par une option végétarienne dans un plat que vous aimez, et n'oubliez pas de vérifier les côtés si vous cherchez des façons plus délicieuses de faire le plein de plantes.

Problème d'origine végétale 2: grignoter des graines et des tranches de fruits vous laisse affamé.

Image deNikki Dalonzo de CRE8CURE8/ Contributeur

Lorsque vous avez envie d'une collation après l'entraînement ou d'un ralentissement en milieu d'après-midi, ces quelques bouchées ont vraiment besoin de frapper la tache et de vous retenir jusqu'à votre prochain repas. Toutes les collations ne le feront pas, et nous l'admettons: le grignotage à base de plantes n'a pas été exactement connu pour sa gamme irrésistible de saveurs et pour être super copieux - c'est-à-dire jusqu'à présent. Les barres nutritionnelles à base de plantes d'aujourd'hui sont dans une classe à part, et ONE Marques , en particulier, veille à ce que les mangeurs conscients n'aient pas à se priver de leurs friandises préférées.

Leur nouvelle gamme de barres protéinées à base de plantes, ONE PLANT Pain aux bananes et aux noix et beurre de cacahuète au chocolat barres — existent pour satisfaire les papilles gustatives et une préférence pour les plantes qui poussent bien. De plus, ils cochent les cases pour être sans OGM, sans gluten, sans produits laitiers et fournissent 12 grammes de protéines végétales avec 1 gramme de sucre. Si vous n'avez pas été trop enthousiasmé par le goût et la texture des barres protéinées végétales, les barres ONE PLANT sont faites pour vous. Rangez-en un tas dans le tiroir de votre bureau au travail, dans votre sac de sport, et gardez-en un lorsque vous êtes en déplacement pour vous garder plein et plein d'énergie.

Problème d'origine végétale 3: Vous craignez de manquer certains nutriments.

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Votre apport en macronutriments variera en fonction de facteurs tels que votre sexe, votre poids et votre activité physique (et bien sûr, tout régime alimentaire spécifique que vous suivez). Mais la clé est de se concentrer sur une variété de sources alimentaires riches en nutriments - utilisez ceci règle de base diététique pour vous aider à rester rassasié et satisfait: remplissez la moitié de votre assiette avec des graisses saines et des légumes non starchiques (comme les épinards, les carottes, le chou-fleur, le brocoli), un quart avec des sources de protéines saines (haricots, légumineuses, tofu, tempeh) et un- quart avec des glucides sains (soit des légumes féculents comme les pommes de terre et les courges, soit des grains entiers).

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Pendant la journée, donnez la priorité aux protéines - au minimum, la plupart des gens ont besoin 0,36 gramme par livre du poids corporel. Pour vous assurer d'en consommer suffisamment, essayez d'ajouter des protéines végétales à votre smoothie ou café du matin, ou grignotez votre plat préféré. Barre protéinée ONE Brands PLANT (nous avons un faible pour le pain aux bananes et aux noix - il faut le goûter pour croire à quel point il est bon), qui contient 12 grammes de protéines végétales par portion. Et n'oubliez pas vos vitamines et minéraux: consultez notre guide sur les micronutriments pour vous assurer que vous obtenez régulièrement ce dont vous avez besoin.

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Problème d'origine végétale 4: Vos produits et vos produits d'épicerie se détériorent avant que vous ne puissiez tous les manger.

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L'ennui est un grand coupable lorsqu'il s'agit d'abandonner un régime à base de plantes. Mais voyez le point n ° 1: il ne s'agit pas de manger les mêmes salades et accompagnements tout le temps, ni même de réviser votre garde-manger et votre réfrigérateur. Mangez ce que vous aimez, avec de petits objectifs avant-gardistes, comme aller sans viande un jour par semaine ou faire des petits-déjeuners végétaliens. Pour l'inspiration, trouvez un grand livre de cuisine végétarienne , ou participez à des rencontres sociales et suivez des chefs à base de plantes qui cuisinent avec des saveurs que vous aimez. Transformez vos ingrédients préférés aux herbes en une sauce tout usage et étalez-la sur tout, du riz à la salade en passant par les légumes rôtis. Trouvez une alternative respectueuse des plantes à échanger dans vos recettes préférées. Adoptez la préparation des repas pour ne pas avoir à penser trop à cuisiner pendant la semaine.

N'oubliez pas qu'un régime à base de plantes est censé être une façon flexible de penser à la nutrition et peut s'intégrer parfaitement à votre mode de vie actuel avec seulement quelques choix conscients. Et puisque vous ferez du bien à votre corps et à la planète, ne soyez pas surpris si ces petits choix mènent à une spirale ascendante d'habitudes durables qui persistent à long terme.

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