Raviolis au beurre noisette balsamique
- Niveau: Facile
- Total: 15 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisiner: 10 minutes
- Rendement: 4 portions
- Niveau: Facile
- Total: 15 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisiner: 10 minutes
- Rendement: 4 portions
Ingrédients
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signe du 10 juillet
18 à 20 onces de raviolis du commerce (fromage, champignons ou courge)
6 cuillères à soupe de beurre non salé
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
1/3 tasse de noix grillées et hachées
1/4 tasse de parmesan râpé
les directions
REGARDEZ Regardez comment faire cette recette. - Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif. Ajouter les raviolis et cuire 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes sous la dent, en remuant de temps en temps. Égoutter les raviolis sur un grand plat de service.
- Pendant ce temps, dans une casserole moyenne, faire cuire le beurre à feu moyen en remuant de temps en temps. Lorsque la mousse diminue et que le beurre commence à dorer, environ 3 minutes, éteignez le feu. Laisser refroidir environ 1 minute. Incorporer le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
- Transférer les raviolis dans la casserole avec le beurre noisette balsamique. Saupoudrer les noix et le parmesan sur le dessus. Sers immédiatement.
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