Lequel est le plus sain, un sandwich au thon ou à la dinde ?

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26 avril signe du zodiaque

Défi du sac brun de Healthy Eats a des gens de partout au pays qui préparent leurs déjeuners ce mois-ci. Deux articles populaires dans les sacs bruns sont le sandwich à la salade de thon et les sandwichs à la dinde. Ces mauvais garçons s'affrontent pour le titre de sandwich le plus sain.

Trois onces de thon en conserve dans l'eau contiennent 108 calories et 20 grammes de protéines. Il fournit 5% de vos besoins quotidiens en fer, une multitude de vitamines B énergisantes et 80% de votre quantité quotidienne recommandée de sélénium . Le thon est également abondant dans gras oméga-3 , ce qui est important pour la santé cardiaque, la croissance et la fonction cérébrale. Pour le sandwich, l'utilisation de pain de grains entiers peut augmenter votre dose quotidienne de fibres, tout comme l'accumulation de légumes.

La FDA suggère de limiter la consommation de poisson à deux fois par semaine pour modérer la quantité de Mercure nous prenons. Certaines variétés de thon en conserve (c'est-à-dire le germon) sont plus riches en mercure que d'autres. Savoir quel variété de thon choisir est important. Trois onces de thon en conserve contiennent 320 milligrammes de sodium, soit 13 % de la quantité quotidienne recommandée.

Le thon est un aliment sain. Mais quand les gens font de la salade de thon, ils ont tendance à exagérer sur le mai ajoutant des tonnes de calories et de graisses supplémentaires. Une tasse de mayonnaise contient 1440 calories, 160 grammes de matières grasses et 24 grammes de graisses saturées. Il ajoutera également près de 50% de votre quantité quotidienne recommandée de sodium.

• Gardez la mayo sous contrôle. Utilisez 1 cuillère à soupe par personne lors de la préparation de votre salade de thon.
• Choisir la bonne boîte de thon - la lumière en morceaux dans l'eau contient moins de mercure que le germon.
• 2-3 onces de thon est juste la bonne portion. Empilez des tranches de tomate, d'oignon et de laitue pour gonfler votre sandwich.
• Choisissez du pain de grains entiers comme du blé entier ou du seigle.
• Obtenez plus de conseils sur la façon de alléger votre salade de thon .

La dinde est faible en gras et moins calorique que de nombreuses autres viandes. Trois onces contiennent environ 90 calories et trois grammes de matières grasses. Il fournit une variété de vitamines B et l'antioxydant sélénium .

Les charcuteries sont connues pour deux choses pas si saines : les nitrites et le sodium. Nitrite sont ajoutés aux charcuteries pour garder leur couleur vive et aider à prévenir la croissance des bactéries. Le problème est que les nitrites ont été associés à divers types de cancer, en particulier chez les enfants et les femmes enceintes. Les charcuteries contiennent également de grandes quantités de sodium . Trois onces (une portion typique de charcuterie) contiennent 42 % de votre apport quotidien recommandé en sodium.

Ce sandwich relativement sain peut facilement être saboté par des piles de viande et des masses de mayonnaise. Vous aimez faire préparer un sandwich à la dinde à la charcuterie ? Ils ont tendance à empiler presque le double de cette quantité de charcuterie (et de sodium). Des cuillères à soupe de mayonnaise peuvent également ajouter de nombreuses calories et graisses inutiles à votre sandwich.

zodiaque du 10 avril

La bactérie Listeria monocytogenes est une autre préoccupation liée à la salubrité des aliments liée à la charcuterie. Cette bactérie affecte les très jeunes et les personnes âgées et peut provoquer une fausse couche chez une femme enceinte au cours de son troisième trimestre (un truc effrayant !). Pour prévenir Listeria, il est important d'acheter de petites quantités de charcuterie à la fois et de les utiliser dans les 2 à 3 jours. De plus, ne le laissez pas traîner sur le comptoir pendant un repas, mais prenez plutôt ce dont vous avez besoin et réfrigérez le reste immédiatement. Il est conseillé aux femmes enceintes d'éviter complètement la charcuterie.

• Recherchez la dinde à teneur réduite en sodium à votre comptoir de charcuterie.
• Préparez des sandwichs à la dinde avec la portion appropriée de charcuterie.
• Empilez les légumes pour plus de volume.
• Au lieu de mayonnaise, utilisez de la moutarde ou du houmous sur votre sandwich à la dinde.
• Choisissez du pain de grains entiers comme du blé entier ou du seigle.
• Vérifier plus de pourboire s à faire des choix plus intelligents au comptoir de charcuterie.
• Assurez-vous de jeter la charcuterie après plusieurs jours, car elle ne dure pas très longtemps au réfrigérateur.

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