Enceinte? Éviter cet aliment pourrait réduire le risque de diabète de votre bébé

Comme nous le savons tous, certaines considérations diététiques sont très importantes pendant la grossesse. Par exemple, il est de la plus haute importance qu'une femme consomme des quantités adéquates de protéines, de calcium, de fer, de folate, de vitamine C, d'oméga-3, de DHA et de fibres. Il est également important pour les femmes de réduire leur consommation de caféine et d'éliminer l'alcool, les poissons riches en mercure et certains aliments crus comme la viande et les œufs crus.

signe du 18 août

Pourquoi demandes-tu? Ces changements alimentaires sont importants pour augmenter les chances d'avoir un bébé en bonne santé et peuvent également avoir un impact sur la santé de l'enfant tout au long de sa vie. Et à l'avenir, nous devrons peut-être ajouter du gluten à la liste des aliments à éviter pendant la grossesse.

Le gluten et ses effets sur le corps: nous en savons plus chaque jour.

En tant que neurologue intégrateur et auteur du New York Times livre le plus vendu Cerveau de grain , c'est mon travail de comprendre le gluten et ses effets sur le corps et le cerveau, en particulier lorsqu'il s'agit de nouvelles recherches et études qui sont publiées. À l'heure actuelle, je pense qu'il existe suffisamment de données scientifiques pour ajouter le fait d'éviter le gluten à la liste des recommandations diététiques pendant la grossesse. Je pense qu'éviter le gluten pendant la grossesse est sain pour de nombreuses raisons, mais le travail du Dr Julie Antvorskov au Institut Bartholin de Copenhague , qui est impliqué dans de multiples domaines de recherche, notamment la biologie cellulaire, l'immunologie, l'immunologie muqueuse, la gastro-entérologie et l'épidémiologie. Plus récemment, son travail s'articule autour de la relation entre l'exposition au gluten pendant la grossesse et le risque de diabète de type I, auto-immun.

En 2016, elle a publié une étude sur des souris diabétiques qui produisent généralement une progéniture diabétique. Elle a noté que si, pendant la grossesse, ces souris mangeaient un régime contenant du gluten, environ 62% de leur progéniture serait diabétique. D'un autre côté, avec un régime sans gluten, l'incidence du diabète de type I a été considérablement réduite, jusqu'à 8%. Nous savons depuis un certain temps que la consommation de gluten joue un rôle dans la façon dont le diabète de type 1 se manifeste, en affectant la régulation du système immunitaire, et cette compréhension a soutenu la conception de ses recherches.

Pourquoi éviter le gluten pendant la grossesse pourrait devenir la nouvelle norme.

Mais évidemment, la question importante est de savoir comment traduire ces informations aux humains? Heureusement, le Dr Antvorskov vient de publier un étude , chez l'homme, cela nous aide à comprendre l'importance d'un régime sans gluten pendant la grossesse. L'étude a porté sur plus de 63 000 femmes enceintes dont l'apport en gluten a été suivi pendant la grossesse. Les enfants nés des femmes de l'étude ont été suivis pendant une moyenne de 15,6 ans.

Les résultats étaient assez convaincants. Lorsque l'on compare les mères ayant la plus forte consommation de gluten à celles ayant la plus faible consommation de gluten, le risque de développer un diabète de type 1 chez leurs enfants a été augmenté. double . Fait intéressant, le risque de diabète de type I chez la progéniture augmentait proportionnellement à la quantité de gluten consommée par les mères pendant leur grossesse.

Nous entendons de plus en plus expliquer pourquoi le gluten menace notre santé. De toute évidence, au cours des cinq dernières années, les problèmes associés à l'exposition au gluten se sont étendus bien au-delà de l'intestin et peuvent impliquer le système immunitaire, le cerveau et, comme nous le voyons maintenant, le risque de diabète de type 1. Ce n'est qu'une des nombreuses raisons pour lesquelles j'ai écrit une version entièrement révisée et mise à jour de Cerveau de grain ( disponible plus tard ce mois-ci).

Si vous avez mangé du gluten pendant la grossesse, voici ce que vous devez faire.

Bien qu’un mécanisme spécifique reliant la consommation de gluten au risque futur de diabète de type 1 n’ait pas encore été entièrement élucidé, j’ai l’impression qu’il pourrait bien refléter des changements dans le microbiome intestinal du nourrisson. Et si vous mangiez du gluten pendant la grossesse? Les mères qui se souviennent d'avoir mangé leur juste part de gluten pendant la grossesse pourraient envisager de donner à leurs enfants des aliments plus riches en fibres prébiotiques et un bon complément probiotique pour soutenir un microbiome sain.

Au fur et à mesure que nous en apprenons davantage sur les manifestations courantes de la sensibilité au gluten (qui sont tout à fait distinctes de la maladie cœliaque réelle), la réduction du gluten pendant la grossesse peut s'avérer bénéfique à bien d'autres égards que la simple prévention du diabète chez leurs enfants. Cela pourrait même soulager les symptômes courants qui viennent d'être attribués à «être enceinte» comme la détresse gastro-intestinale, les changements d'humeur et même les maux de tête. Cela pourrait signifier un énorme soulagement pour de nombreuses femmes et une meilleure qualité de vie pendant la grossesse.

Des recherches supplémentaires doivent être effectuées avant que cela ne devienne une recommandation courante pour les femmes enceintes - et il est important de savoir que seulement environ 0,24% des Américains de moins de 20 ans avez diagnostiqué un diabète , c'est donc une population assez limitée de personnes que cela pourrait affecter. Cela dit, les informations que nous pouvons tirer de cette nouvelle étude indiquent qu'il existe une relation entre la quantité de gluten consommée par une mère pendant la grossesse et le risque de diabète de type 1 chez sa progéniture. Je me sens confiant et soutenu pour ajouter à la liste des considérations nutritionnelles importantes pendant la grossesse l'idée que les femmes font de leur mieux pour limiter, autant que possible, leur consommation de gluten.

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