Pourquoi ne pas laisser vos enfants manger de la malbouffe peut se retourner contre vous

La parentalité est pleine de moments « Faites ce que je dis, pas ce que je fais », mais peu peuvent être aussi évidents que les grandes différences entre les choix alimentaires que nous faisons pour nos enfants et ceux que nous faisons pour nous-mêmes. Suis-je le seul parent qui limite strictement l'accès de ses enfants aux sucreries, écartant leurs demandes de bonbons et leur donnant des fruits pour le dessert, pour ensuite faire une descente dans le tiroir à friandises dès qu'ils ont été rentrés et endormis ? Je suppose que non.

Je suis aussi probablement en bonne compagnie pour me sentir coupable lorsque je cède et que j'accepte de laisser mes enfants manger de la malbouffe, même si les aliments emballés salés, gras et sucrés qui nous font peur en tant que parents sont exactement les mêmes aliments que nous obtenons. nostalgique quand nous pensons à notre propre enfance.

Nous savons que nous élevons nos enfants au milieu d'une crise d'obésité et les taux de diabète montent en flèche, mais est-ce un tel crime de les laisser profiter d'un tourbillon de barbe à papa ou d'un cornet de crème glacée de temps en temps ?

Charlotte Markey, professeur de psychologie de la santé à l'Université Rutgers, s'est courageusement levée pour nous rassurer, même si nous ne devrions pas en faire trop, il est normal de donner à nos enfants un peu de malbouffe ici et là. En fait, elle a récemment écrit en psychologie aujourd'hui, elle a constaté de visu, alors qu'elle menait des recherches au Children's Eating Lab de la Penn State University, que les enfants dont les parents limitent sévèrement les collations et les friandises - qu'elles soient sucrées ou salées - ont tendance à en abuser, consommant davantage de ces aliments lorsqu'on leur donne le possibilité, que les enfants dont les parents ont été moins restrictifs.

'Les parents qui fabriquent par inadvertance ces friandises comme des' aliments interdits 'en font également des aliments très appréciés de leurs enfants', a affirmé Charlotte. De plus, elle a noté que 'comme ces enfants étaient suivis dans le temps, ils étaient également plus susceptibles de devenir obèses en vieillissant'.

Dans un entretien avec Today Parents, Charlotte a précisé que, bien qu'elle ne préconise pas un régime composé uniquement de malbouffe, tout le temps, en tant que parents, 'nous ne voulons pas le rendre si interdit qu'il commence à avoir une sorte de mystique ou d'attrait'. '

Charlotte, elle-même mère de jeunes enfants, préconise de se concentrer non pas sur les restrictions, mais sur l'éducation : enseigner aux enfants comment et pourquoi faire des choix alimentaires sains et contrôler leurs portions. La négociation et la conclusion d'accords - 'mangez vos légumes verts et vous aurez un dessert', par exemple - sont acceptables, tout comme l'utilisation d'aliments moins sains (une légère garniture fouettée). La position de Charlotte - des bonbons, oui ; mais ne devenez pas fou - cela a probablement un sens intuitif pour la plupart d'entre nous. C'est sûr pour moi. Après tout, les adultes soucieux de leur santé ne font-ils pas ces affaires avec nous-mêmes tous les jours ? Et si nous aimons nous offrir un carré (ou deux) de chocolat lorsque la dent sucrée frappe - après avoir mangé notre délicieuse et saine salade d'épinards, bien sûr - pourquoi ne devrions-nous pas laisser nos enfants faire de même ?

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