Pourquoi je recommande parfois le jeûne intermittent pour une santé optimale : un médecin explique

Veuillez consulter votre médecin ou professionnel de la santé de confiance avant de modifier votre régime alimentaire.

Le jeûne est à la mode, en particulier ce qu’on appelle plus récemment le jeûne intermittent. Jeûne est un terme général désignant le fait de se passer de nourriture pendant une durée déterminée (de quelques heures à quelques semaines), avec ou sans ajout de liquide. Parfois, le jeûne fait référence au fait de se priver d’une chose particulière, comme le sucre, la viande ou l’alcool, mais ce n’est pas la définition technique.

Le jeûne intermittent est un type de jeûne plus périodique. Alors que l'Ayurveda recommande à chacun de rester 12 heures sans manger entre le dîner et le petit-déjeuner pour une bonne santé, le jeûne intermittent va plus loin. Il existe de nombreuses façons d’y parvenir, comme rester seize heures sans manger.

Par exemple, si vous terminez votre dîner à 18 heures, vous ne prendrez votre petit-déjeuner qu’à 10 heures. Pour d’autres, le jeûne intermittent signifie jeûner un jour par semaine, ou un week-end par mois, ou une semaine par an. L’idée est que le jeûne permet au corps de se reposer de la digestion afin qu’il puisse se concentrer sur la guérison.

Cela fonctionne pour certaines personnes, dans certaines situations. Pour d’autres, c’est presque toujours une mauvaise idée.

Alors, comment savoir si le jeûne vous convient ? Tout d’abord, je tiens à préciser une chose : le jeûne, et le jeûne intermittent en particulier, est une technique avancée. La plupart des gens n’ont pas besoin de le faire, surtout s’ils pratiquent les aspects du Prime et mangent des aliments complets selon leur constitution ou dosha unique. Si vous ne voulez jamais jeûner, alors ne le faites pas.

Certains ont cependant parcouru un long chemin dans leur parcours de désintoxication et souhaitent affiner davantage leur corps et leur esprit. Vous devez avoir activé vos voies de désintoxication avant de jeûner et vous devez être reconstitué sur le plan nutritionnel, sinon la restriction calorique n'aura pas d'effet détoxifiant. Cela n’aura qu’un effet épuisant.

Si vous êtes déjà en train de vous désintoxiquer efficacement et que vous souhaitez essayer le jeûne, cela pourrait être utile pour vous. Je veux cependant que vous compreniez que le jeûne est plus un exploit mental que physique. Les émotions surgissent fortement lors d’un jeûne, ce qui surprend beaucoup de gens. Il est utile de s’y préparer.

Mais faut-il jeûner, même si on le souhaite ? Avant de prendre cette décision, vous devez considérer votre dosha prédominant (pour déterminer votre dosha, fais le quiz ici ) :

Vata

Le jeûne est pas approprié pour les personnes vata la plupart du temps. Si vous voulez vraiment jeûner, faites-le seulement au printemps, car le temps se réchauffe. Pendant cette période, je recommande de ne pas jeûner plus d’un jour par semaine pendant quatre semaines maximum. Pendant cette journée de jeûne, prenez du Prime Broth ( recette ici ) ou d'autres liquides chauds pour les trois repas. Vous ne devriez jamais vous passer de nourriture.

Une autre option appréciée par certains vatas est de sauter un seul repas, comme le dîner, ou de ne manger que du Prime Broth ou de la soupe pour le dîner. Cela peut également être un moyen doux de bénéficier des bienfaits du jeûne sans trop aggraver l’énergie Vata. Tout ce qui est plus extrême augmentera trop l'énergie Vata. Vous pourriez vous sentir très énervé, anxieux, nerveux ou hyperactif, et vous pouvez cesser complètement d’absorber les nutriments et devenir rapidement déficient en nutriments.

Même si vous appréciez ce genre d’état accru, cela est stressant pour votre corps et votre esprit. Le calme est plus important. Une pratique quotidienne de méditation est une utilisation beaucoup plus précieuse de votre temps.

Pitta

Les Pittas peuvent jeûner, mais ils n’aiment généralement pas le faire car ils ont un très gros appétit. Cependant, pour les pittas qui mangent trop, un jeûne occasionnel peut aider à garder les choses sous contrôle. La seule prudence concernant les pittas est que le jeûne peut augmenter le feu digestif ( agni ) Un peu trop. Si vous commencez à vous sentir échauffé, aggravé et irritable, il est peut-être temps de mettre fin au jeûne.

Les Pittas n'ont besoin de jeûner qu'environ une fois par mois pour un entretien régulier et devraient jamais faites un jeûne uniquement à l’eau. La meilleure façon pour les pittas de jeûner est d’aller jusqu’à un jour par semaine aussi longtemps qu’ils le souhaitent. Cependant, si cela dure plus de quatre semaines consécutives, ils ne devraient sauter que le petit-déjeuner et le dîner et devraient avoir quelque chose pour le déjeuner.

Alternativement, un régime liquide pur composé de jus de légumes le matin et de Prime Broth pour le déjeuner et le dîner serait approprié un jour par semaine pour les pittas. Les Pittas ont toujours besoin de quelque chose au milieu de la journée, même si ce n'est que du Prime Broth.

Kapha

C’est le dosha conçu pour le jeûne. Les Kaphas peuvent rester confortablement sans nourriture pendant de longues périodes, et c’est bon pour leur physiologie. Lorsqu’on leur propose uniquement des choix sains, les kaphas ont naturellement tendance à manger peu de toute façon. Ce sont leurs envies qui leur causent des ennuis. Ils sont aussi les moins aggravés mentalement par le jeûne.

Les Kaphas ne veulent généralement pas entendre qu’ils sont doués pour le jeûne, car ils ont tendance à être les plus attachés émotionnellement à la nourriture. Cependant, jeûner est facile pour eux, une fois que leurs parcours de dépendance sont normalisés (c'est-à-dire après The Prime).

Le jeûne profite particulièrement aux kaphas car il augmente le nombre de mitochondries (les producteurs d’énergie dans les cellules) produites dans le corps, et le jeûne augmente également l’expression des enzymes du cytochrome P450, si cruciales pour la détoxification.

Parce que les kaphas retiennent les toxines et les graisses plus obstinément que les autres doshas et ont tendance à avoir peu d’énergie lorsqu’ils sont déséquilibrés, ils bénéficient particulièrement de ces effets.

Lorsque les kaphas jeûnent, l’ensemble de leur système devient plus efficace. Ils peuvent facilement jeûner pendant 24 heures complètes, un jour par semaine, soit avec de l'eau seule, soit avec un régime entièrement liquide. Ils peuvent le faire facilement, mais rappelez-vous simplement qu’ils doivent d’abord normaliser leurs dépendances alimentaires et libérer leur fort attachement émotionnel à la nourriture.

Serait-il difficile de sauter une journée de repas ou un repas, une fois par semaine ou de temps en temps ? Vous pouvez vraiment apprécier les effets. Assurez-vous simplement que vous digérez efficacement d’abord et que vous êtes dans un état riche en nutriments. Gardez vos bonnes habitudes. Et n’oubliez jamais ceci, si vous envisagez même de jeûner – je ne saurais trop insister sur son importance :

Le jeûne est pas lorsque vous avez adopté des habitudes malsaines et que vous souhaitez vous remettre sur la bonne voie. C'est seulement utile lorsque vous êtes déjà sur la bonne voie et que vous vous détoxifiez bien. C’est à ce moment-là que le jeûne a un effet positif plutôt que négatif.

Zodiaque du 7 août

N'oubliez pas non plus que le jeûne intermittent a des effets bénéfiques sur la santé, mais qu'une réduction importante et persistante des calories peut être destructrice pour le corps, surtout si vous avez davantage de physiologie Vata et Pitta. La nourriture guérit. C'est bon à manger !