Poulet aux Poivrons et Tomates

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2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Compatibilité zodiacale du 9 mars

2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1/2 pouce

1 petit oignon, pelé et tranché

1 poivron vert, épépiné et coupé en lanières

1 poivron jaune, épépiné et coupé en lanières

1/2 tasse de vin blanc

2 tasses de tomates entières, hachées

1 cuillère à café d'origan séché

Sel et poivre

3 cuillères à soupe de basilic frais

1 paquet de couscous instantané

horoscope du 12 juillet

Chauffer l'huile dans une grande poêle et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Incorporer les oignons et cuire 2 minutes. Incorporer les poivrons et cuire 3 minutes. Incorporer le vin, les tomates et l'origan et porter à ébullition. Couvrir et cuire 10 minutes. Assaisonner au goût et garnir de basilic frais.

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