Pogo
Spectacle: Cuisine semi-maison Épisode: Nourriture de carnaval- Niveau: Intermédiaire
- Total: 22 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisiner: 12 minutes
- Rendement: 12 chiens de maïs
- Niveau: Intermédiaire
- Total: 22 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisiner: 12 minutes
- Rendement: 12 chiens de maïs
Ingrédients
Tout déselectionner
1 oeuf
numéro d'ange 448
1 paquet (10 onces) de mélange de muffins au maïs
3/4 tasse de lait
2 sachets de mélange d'épices pour sauce à spaghetti
1/2 tasse de farine tout usage
12 hot-dogs de bœuf allégés en matières grasses
Huile végétale, pour la friture
12 brochettes en bois
les directions
- Dans un grand bol à mélanger, mélanger l'œuf, le mélange à muffins au maïs, le lait et 1 sachet d'assaisonnement. Dans un autre plat peu profond, mélanger le deuxième sachet d'assaisonnement et la farine. Insérez des brochettes en bois à moitié dans les hot-dogs.
- Chauffer l'huile à 360 degrés F dans une friteuse. Trempez chaque frank de bœuf dans le mélange d'assaisonnements à base de farine, dépoussiérez l'excédent puis trempez-le dans la pâte à la semoule de maïs. Faire frire 2 à 3 chiens de maïs à la fois pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutter sur du papier absorbant. Servir chaud.
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