Pain de singe et de gorille
Faire chacun de ces pains dans des moules à cheminée séparés. Pour servir, superposez les 2 gâteaux, avec le pain de singe comme niveau supérieur et le pain de gorille comme niveau inférieur.- Niveau: Intermédiaire
- Total: 1h35
- Préparation: 1h
- Cuisiner: 35 minutes
- Rendement: environ 25 portions
- Niveau: Intermédiaire
- Total: 1h35
- Préparation: 1h
- Cuisiner: 35 minutes
- Rendement: environ 25 portions
Ingrédients
Tout déselectionner
Pain de singe (la recette peut être doublée selon le moule à cheminée) :
Farine, pour moule
1/2 tasse de sucre
1 cuillère à café de cannelle moulue
30 biscuits pour réfrigérateur en conserve au babeurre
1 bâton de beurre, et plus pour le moule
1/2 tasse de cassonade
1 tasse de noix
Gorilla Bread (la recette peut être doublée selon le moule à cheminée) :
Farine, pour moule
23 septembre compatibilité zodiacale
1/2 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de cannelle
20 biscuits pour réfrigérateur en conserve au babeurre
8 onces de fromage à la crème, coupé en 20 cubes
1 bâton de beurre, fondu, et plus pour le moule
1 tasse de cassonade
1 1/2 tasse de noix
les directions
- Beurrer et fariner un moule à cake et réserver. Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Mélanger le sucre et la cannelle. Coupez les biscuits du réfrigérateur en deux et mélangez-les au mélange de cannelle et de sucre. Faire fondre 1 noisette de beurre dans une casserole et ajouter la cassonade et porter à ébullition ; puis ajouter les noix. Tapisser le moule à cake de biscuits et verser le mélange de beurre dessus.
- Cuire environ 30 minutes. Retirer de la poêle quand c'est encore chaud pour éviter
Gorilla Bread (la recette peut être doublée selon le moule à cheminée) :
- Beurrer et fariner un moule à cheminée. Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Mélanger le sucre et la cannelle. Séparez les biscuits et aplatissez-les légèrement avec la main. Saupoudrer 1/2 cuillère à café du mélange de cannelle et de sucre sur chaque biscuit. Placer un cube de fromage à la crème au centre du biscuit et plier en deux pour former une demi-lune. Faire fondre 1 noisette de beurre dans une casserole et ajouter la cassonade et porter à ébullition ; retirer du feu. Placer 1/2 tasse de noix au fond du moule à cheminée, puis tapisser le moule d'une rangée de biscuits fourrés au fromage à la crème. Saupoudrer de la moitié du mélange de cannelle et de sucre. Arroser la moitié du mélange de beurre sur le dessus, puis répéter les étapes, en commençant par les noix.
- Cuire environ 30 minutes. Retirer de la poêle lorsqu'il est encore chaud pour éviter qu'il ne colle.
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