Negril est la destination bien-être ultime : où séjourner, manger et explorer

Pour beaucoup, Negril, en Jamaïque, est un lieu de vacances permanent. J'ai rencontré plusieurs personnes – de l'Angleterre à la France en passant par New York – qui sont venues en vacances, sont tombées amoureuses de la culture et ne sont jamais parties. Trente ans plus tard, ils ont élu domicile en Jamaïque. 

Après avoir passé seulement quatre nuits à Negril, je comprends pourquoi cette ville attire les expatriés du monde entier. Inconnu pendant des siècles, ce qui était autrefois un paisible village de pêcheurs est resté relativement intact jusqu'à la fin des années 1950 (le premier complexe n'a ouvert ses portes qu'en 1977) lorsque les « enfants-fleurs » hippies ont découvert les forêts luxuriantes de la jungle et les plages pittoresques et l'ont mis au premier plan. carte touristique. 

À ce jour, Negril conserve son ambiance décontractée d'origine : surnommée la « capitale du décontracté », la ville dégage une atmosphère intime et authentique que vous ressentirez dès que vous rencontrerez votre premier habitant. 'Faites-moi savoir si vous avez besoin de quelque chose', ont promis d'innombrables personnes. 'Prenez un verre, dites-leur que je vous ai envoyé', suivait chaque recommandation. La plupart des établissements sont familiaux, les gens y sont plus chauds que le soleil des Caraïbes. 

Les amateurs de bien-être apprécieront particulièrement le feuillage naturel de l’extrémité ouest de l’île, et le rythme de vie plus lent crée l’évasion ultime pour les voyageurs proches et lointains. Negril, je dirais, est l'exemple même d'une destination de bien-être. Découvrez ici toutes les façons d'explorer la capitale du casual.

La Falaise 

Construit sur une falaise de 5 acres surplombant la mer des Caraïbes, le Cliff Hotel est la définition d'une escapade paisible. Des chambres spacieuses, un hall en plein air et des vues à flanc de falaise font de cette propriété de luxe le lieu de vacances ultime et le cadre romantique idéal pour des voyages d'anniversaire ou des mariages.

Pour les amateurs de bien-être, il dispose également d'un spa exclusif sur place, d'un pavillon de yoga, d'un centre de remise en forme et d'un salon de beauté. J'ai récemment séjourné ici pour un voyage de cinq jours et l'atmosphère chaleureuse et accueillante m'a vraiment donné l'impression d'être chez moi. 

• Niveau de prix : $$$
• Zone: extremite ouest
• Équipements: Spa, pavillon de yoga, centre de remise en forme, salon de beauté, restaurant et trois bars
• Réservez maintenant : https://www.thecliffjamaica.com

Hôtel

Autre propriété à flanc de falaise, Rockhouse existe au milieu de 8 acres de jardins tropicaux luxuriants et est conçue pour exister en harmonie avec le paysage naturel. Dès que vous vous promènerez dans cet espace aux allures de jungle, vous ressentirez l'ambiance « cabane dans les arbres » : les 40 chambres font appel à des matériaux naturels, comme le bois, la pierre et le chaume, et l'hôtel suit ce qu'ils appellent un « voyage régénérateur ». ' protocole.

Pensez à l'eau chaude solaire (avec chauffage d'appoint au gaz), à l'éclairage basse tension, à la récupération de l'eau de pluie et à un vaste programme de compostage. Vous trouverez également sur place une ferme biologique et une pépinière. Si vous espérez vous immerger dans la beauté naturelle de Negril, Rockhouse est l'environnement fait pour vous.

• Niveau de prix : $$$
• Zone: extremite ouest 
• Équipements: Restaurant, spa, pavillon de yoga, bar-grill au bord de la piscine, bar à jus bio 
• Réservez maintenant : https://www.rockhouse.com

Village de Rondel

Pour un complexe hôtelier spacieux en bord de mer, vous ne pouvez pas vous tromper avec l'établissement familial Rondel Village. Toutes les chambres portent le nom de fruits jamaïcains, en fonction des arbres fruitiers que vous trouverez à proximité, et les huit villas de luxe disposent d'un jacuzzi privé et d'une cuisine entièrement équipée. La propriété dispose également d'un jardin à l'arrière (parfait pour les repas de la ferme à la table) et d'un spa de bien-être holistique. 

• Niveau de prix : $$
• Zone: Plage de sept milles
• Équipements: Spa, salon de beauté, restaurant et bar, serre potager, 2 piscines et jacuzzis extérieurs 
• Réservez maintenant : https://rondelvillage.com

Randonnée aux chutes de la rivière Benta 

Vous ne pouvez pas venir en Jamaïque sans faire une randonnée sur l'une des plus belles chutes fluviales du pays. Les chutes de la rivière Benta sont entourées d'une jungle luxuriante à Savanna-la-Mar, dans le Westmoreland (à environ une heure de route de Negril).

Le courant est un peu plus puissant que celui des autres ascensions de rivières en Jamaïque, je vous suggère donc de réserver un guide touristique, qui vous guidera personnellement à travers les sept magnifiques piscines. Faites une baignade rafraîchissante dans le trou bleu, plongez dans une grotte cachée, adoucissez votre peau avec de la boue minérale et sautez de la balançoire en corde (si vous l'osez). 

Profitez d'un bain sonore 

Même si vous ne séjournez pas à l'hôtel Rockhouse, vous pouvez toujours réserver un bain sonore curatif de deux heures , dirigé par le professeur de méditation Sativa Booker Mohamed et le spécialiste des bains sonores Jeremy The Alchemist.

Pour les personnes qui souhaitent intensifier l'expérience (tout à fait facultatif), vous pouvez prendre une microdose de Chocolat Patoo -une barre de chocolat jamaïcaine au cacao haut de gamme infusée d'une souche unique de champignons psilocybines indigènes (qui est légale en Jamaïque). 

Sativa vous guidera ensuite à travers un respiration , méditation et séance énergétique de 15 à 20 minutes avant de vous guider à travers le bain sonore immersif, mettant en vedette des bols chantants, des tambours, des guitares et d'autres instruments live. 

Personnellement, je ne me suis jamais senti aussi en sécurité ou aussi calme lors d'une expérience de bain sonore. C'était honnêtement (et de manière inattendue) ma partie préférée du voyage : Sativa maîtrise parfaitement son métier et veille à ce que tous ses participants repartent en pleine forme. 

Suivez un cours de fabrication de bougies 

En face de Rockhouse, vous pouvez réserver un fabrication de bougies cours animé par Société de bougies Negril , fondée par le créateur de bougies d'origine anglaise Gary Simmons. (Comme beaucoup d'habitants locaux, Simmons est tombé amoureux de la Jamaïque lors de vacances dans les années 90 et a décidé de s'installer à Negril.) Choisissez votre parfum personnel avant de le mélanger à un mélange de cire de soja 100 % pure, puis versez-le dans un verre. contenant fabriqué à partir de bouteilles recyclées. 

Passez une journée au spa

Un soin au spa est un excellent moyen de découvrir les teintures, herbes et huiles traditionnelles jamaïcaines. J'ai reçu un massage à Le spa KiYara du Cliff – le nom, qui signifie « lieu sacré », rend hommage aux Tainos, ou aux premiers habitants de la Jamaïque – et je considérerais l'expérience comme magiquement sensorielle.

Le gommage aux enzymes parfumé à l'ananas et huile de coco  le massage a apaisé mon corps et mon esprit à chaque inspiration, tout comme les vagues s'écrasant contre la falaise dans ma salle de soins face à l'océan. De plus, le spa travaille avec des fermes biologiques locales pour récolter des ingrédients récoltés de manière durable, de la noix de coco à l'ananas en passant par le gingembre et l'arrow-root, et bien plus encore.

Prendre un cours de cuisine

Vous devez simplement profiter de toute la cuisine jamaïcaine authentique sur laquelle vous pouvez mettre la main, mais avec Bue Skies Beach Resort's nouveau cours de cuisine sur place, vous pouvez apprendre à infuser des saveurs jamaïcaines classiques dans vos propres créations culinaires.

Le grand chef Michael Barnett vous guide à travers une recette étape par étape, à base d'ingrédients de la ferme à la table récoltés dans le jardin de la propriété (pensez au scotch bonnet, au callaloo, aux fruits ackee, et plus encore). Profitez du fruit de votre travail avec une expérience culinaire privée au bord de la plage, accompagnée d'un jus de concombre et de gingembre rafraîchissant. Votre produit fini aura l’air *presque* trop bon pour être mangé.   

Juste naturel 

En bas de la route du Cliff Hotel, vous trouverez Just Natural, un restaurant familial végétarien entouré d'un vaste et luxuriant jardin. Tous les plats à base de plantes du menu proviennent de ce jardin prospère, avec des stands privés nichés entre les fleurs et les herbes.

Mon endroit préféré est ce que les sœurs Christine et Theresa appellent le « coin des artistes », où les créatifs adorent peindre ou écrire en sirotant un jus vert (un incontournable). En plus de ma propre boisson riche en vitamines, j'ai eu l'omelette végétarienne servie avec un bel assortiment de fruits et du pain avec de la confiture maison. 

La nourriture fraîche et l'atmosphère paisible font de Just Natural l'endroit idéal pour faire le plein avant une longue journée à explorer Negril. Je reviendrais encore et encore. 

• Niveau de prix : $
• Zone: Route de l'extrémité ouest
• Options de considération diététique : Adapté aux pescatariens et aux végétariens
• Paramètre: Jardin extérieur
• Menus & infos : https://www.facebook.com/JustNaturalNegril

Jaybird's

Autre établissement familial, Jaybird's doit son nom à la cofondatrice de Rondel Village, Joyce Wright (connue sous le nom de « Jaybird » par ses proches). Sa petite-fille Renée me parle de la passion de sa défunte grand-mère pour la cuisine et l'hébergement : elle vivait même dans un appartement en bord de mer sur la propriété afin de pouvoir rester proche des clients de l'hôtel.

L'atmosphère de Jaybird reflète certainement l'héritage de Wright dans sa nature accueillante et décontractée. Et il n'y a pas de mauvaise place dans la maison : chaque table offre une vue parfaite sur le coucher de soleil. 

La cuisine utilise des légumes et des herbes du jardin de la propriété, que j'ai vraiment appréciés lors de mon expérience de cinq plats, de la ferme à la table. Les favoris incluent la soupe fraîche et piquante avec des chips de courgettes et la glace à la noix de coco maison. 

• Niveau de prix : $$
• Zone: Plage de sept milles
• Options de considération diététique : Adapté aux pescatariens et aux végétariens
• Paramètre: Terrasse en bord de mer 
• Menus & infos : https://rondelvillage.com/jaybirds-restaurant

Café Rick 

Chaque fois que les habitants me demandaient où je logeais en Jamaïque, leurs mots suivants étaient : « Vous devez vous rendre au Rick's Café ». Niché sur des falaises naturellement formées, Rick's a été le premier bar-restaurant public en 1974.

Compte tenu de l'emplacement au bord d'une falaise, les couchers de soleil sont tout simplement à couper le souffle : vous trouverez des gens perchés sur chaque marche de la propriété de 1,5 acre, un cocktail à la main, regardant le célèbre coucher de soleil des Caraïbes se coucher sous l'horizon. Rassemblez-vous pour un happy hour, un repas ou simplement pour contempler la mer étincelante. 

numéro d'ange 700

• Niveau de prix : $
• Zone: Route de l'extrémité ouest 
• Options de considération diététique : Adapté aux pescatariens et aux végétariens
• Paramètre: Casual à flanc de falaise 
• Menus & infos : https://www.rickscafejamaica.com

Il y a donc il y a beaucoup à faire à Negril, je vous recommande donc de modifier votre liste de colisage en fonction de votre itinéraire. Si la randonnée et l'exploration sont vos principales activités, n'oubliez pas les vêtements de sport et vos chaussures d'eau. Si vous préférez vous prélasser sur la plage, faites de la place aux maillots de bain, aux lunettes de soleil et aux robes légères. Indépendamment de, crème solaire et les chapeaux ne sont pas négociables : le soleil des Caraïbes est fort ! Ici, découvrez d'autres trésors de fondateurs et designers jamaïcains. 

Sérum à la vitamine C au corossol doux de juillet

Caractéristiques

• Extrait de corossol
• Acide ascorbique
• Extrait de thé vert
• Acide férulique

Chaque produit de Sweet July Skin célèbre le fondateur Ayesha Curry Des racines jamaïcaines, dont ce magnifique sérum à la vitamine C. En plus de l'éclaircissant classique pour la peau, il contient du corossol riche en antioxydants, un fruit jamaïcain populaire qui a la saveur piquante de l'ananas avec la consistance crémeuse de la banane. Il est naturellement riche en vitamine C, ce qui en fait un acteur incontournable dans les soins de la peau ; Avec l'extrait de thé vert et l'acide férulique, ce sérum lissera la texture et estompera les taches brunes en un clin d'œil. 

Chaque produit de Sweet July Skin célèbre le fondateur Ayesha Curry Des racines jamaïcaines, dont ce magnifique sérum à la vitamine C. En plus de l'éclaircissant classique pour la peau, il contient du corossol riche en antioxydants, un fruit jamaïcain populaire qui a la saveur piquante de l'ananas avec la consistance crémeuse de la banane. Il est naturellement riche en vitamine C, ce qui en fait un acteur incontournable dans les soins de la peau ; Avec l'extrait de thé vert et l'acide férulique, ce sérum lissera la texture et estompera les taches brunes en un clin d'œil. 

Haut et bas de bikini Theophilio Graffiti

Caractéristiques

• Cordons réglables
• Matériau en polyester et élasthanne.
• Des imprimés uniques

Le designer d'origine jamaïcaine Edvin Thompson (qui a été nommé Designer émergent américain de l'année 2021 selon le CFDA ) insuffle une esthétique caribéenne dans chacune de ses pièces, qu'il s'agisse du matériau en maille traditionnel ou de la palette de couleurs verte, noire et jaune du drapeau jamaïcain. Son bikini léger et extensible ne fait pas exception, avec des imprimés uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Vous vous démarquerez sûrement à la plage ou à la piscine. 

Le designer d'origine jamaïcaine Edvin Thompson (qui a été nommé Designer émergent américain de l'année 2021 selon le CFDA ) insuffle une esthétique caribéenne dans chacune de ses pièces, qu'il s'agisse du matériau en maille traditionnel ou de la palette de couleurs verte, noire et jaune du drapeau jamaïcain. Son bikini léger et extensible ne fait pas exception, avec des imprimés uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Vous vous démarquerez sûrement à la plage ou à la piscine. 

Boucles d'oreilles Jam+Rico Maria

Caractéristiques

• Enveloppé de pierres semi-précieuses multicolores
• Laiton plaqué or 14 carats
• Livré avec un sac à cordon pour ranger les bijoux

Ces magnifiques boucles d'oreilles géométriques ont été inspirées par le voyage des fondatrices à Montego Bay, en Jamaïque. Les pierres semi-précieuses colorées (toutes uniques par leur forme et leur teinte) reflètent l’énergie vibrante des Caraïbes et sont suffisamment légères pour être portées confortablement toute la journée. 

Ces magnifiques boucles d'oreilles géométriques ont été inspirées par le voyage des fondatrices à Montego Bay, en Jamaïque. Les pierres semi-précieuses colorées (toutes uniques par leur forme et leur teinte) reflètent l’énergie vibrante des Caraïbes et sont suffisamment légères pour être portées confortablement toute la journée. 

Avec de superbes plages, des jardins luxuriants, des repas de la ferme à la table et des habitants les plus sympathiques, Negril est une destination de rêve. Il y a tellement de choses à faire et à explorer que je suis prêt à faire un voyage de retour – peut-être que je resterai même un moment…