Club des petits déjeuners mbg: ce sont les produits de base qui nous alimentent tous les jours

Comme beaucoup d'entre vous qui lisez ceci, l'équipe mbg n'a pas recueilli l'IRL depuis des mois. Notre bureau a toujours été notre oasis - une destination pour faciliter la collaboration et les rassemblements sociaux (quel concept novateur, n'est-ce pas?). Donc, bien que ces rassemblements aient maintenant lieu sur les interwebs, il y a toujours une tradition sacrée qui nous maintient unis - notre obsession du petit-déjeuner.

numéro d'ange 442

Venez découvrir, cependant, nous ne sommes pas seuls dans ce domaine. Nos amis à Purement Elizabeth partager la même passion pour tout ce qui concerne le premier repas (êtes-vous surpris?). Nous avons donc uni nos forces, échangé des recettes, discuté des garnitures de crêpes acceptables et dressé une liste de nos favoris. Nous espérons qu'ils vous inspirent autant qu'ils nous ont inspirés. (Spoiler: La personne qui a suggéré de mettre de la sauce sur les crêpes a été rapidement renvoyée et restera sans nom).

Chloe Schneider, vice-présidente de la marque et du marketing intégré chez lifeinflux

Image dePurement Elizabeth/ Contributeur

Il y a de nombreuses années, également connu sous le nom de janvier dernier, je vous aurais dit que je me réveillais à 5 h 30 tous les jours, que je m'entraînais et que j'avais beaucoup de temps pour préparer un smoothie, des flocons d'avoine ou des œufs avant de me lancer le bureau. Puis à un moment donné à la mi-avril, j'ai commencé à embrasser «le sommeil». Le mouvement du matin est une priorité, mais avec un départ plus tardif, j'ai trouvé que j'avais beaucoup moins de temps pour préparer le petit-déjeuner quotidien avant de devoir sauter sur mon ordinateur portable et commencer la journée.

Je ne suis pas un skipper de petit-déjeuner, alors j'ai décidé de passer un peu de temps un dimanche après-midi pour préparer le petit-déjeuner pour toute la semaine. Pour vous faciliter la tâche (c'est dimanche, après tout), j'utilise le délicieux nouveau de Purely Elizabeth Pain au collagène sans grains + mélange de muffins pour préparer des muffins aux carottes et aux raisins secs, aux bananes ou aux bleuets et au citron pour la semaine à venir.

Christin Powers, chef de projet des opérations chez Purely Elizabeth

En tant que vraie fille du Sud, rien ne vaut une pile de gaufres épaisses et moelleuses. Je m'assure de visiter la ferme locale et de récupérer des fraises cueillies ce matin-là, ou si la saison est bonne, les pêches locales vous mettront l'eau à la bouche (ai-je mentionné que j'étais du Sud?). J'aime trancher les fruits et ajouter une généreuse portion sur les gaufres (avec notre nouveau Mélanges crêpes + gaufres , mon jeu de gaufres s'est considérablement amélioré). Pour une touche sucrée, voici un secret du sud: combinez une noix de beurre (à base de plantes si vous le souhaitez!) Et un soupçon de mélasse pour une bruine riche et succulente au sommet de votre montagne de gaufres (en supposant que la vôtre ressemble également à une montagne).

Image dePurement Elizabeth/ Contributeur

Emma Loewe, rédactrice en chef du développement durable chez lifeinflux

Essayez comme je pourrais, je ne peux pas trouver un petit-déjeuner qui bat les pommes tout-puissants et le beurre de cacahuète. Cela prend 30 secondes à assembler, ne coûte pratiquement rien, et avec le combo gras et fruits, cela me garde toujours rassasié jusqu'au déjeuner. Pour garder les choses intéressantes, je passe entre les variétés de pommes et les marques de beurre de cacahuète (quand je suis bon, c'est du PB naturel sans sucre ajouté). Je stocke aussi de façon obsessionnelle des pommes à l'automne pour les manger une fois la saison terminée. Ils durent étonnamment longtemps!

Elizabeth Stein, fondatrice + PDG de Purely Elizabeth

Mon petit-déjeuner préféré ces jours-ci est de faire des gaufres avec notre Mélange à crêpes au collagène sans grains . Je garde mon garde-manger bien approvisionné en tout temps, il est donc facile de le sortir et de le réchauffer pour un repas rapide avant de passer la porte. Certains jours, je fais plaisir à ma dent sucrée - et je les garnis de beurre de noix et de granola - tandis que d'autres jours, j'ai envie de quelque chose de plus salé - et j'opte pour un avocat écrasé, un filet d'huile d'olive et une pincée de sel de mer .

Image dePurement Elizabeth/ Contributeur

Jourdan Buchler, stratège des médias sociaux chez lifeinflux

Le dessert pour le petit-déjeuner n'est littéralement jamais la mauvaise décision. Ma recette de crêpes pour le petit-déjeuner est le résultat d'années d'essais et d'erreurs (délicieux), et elle ressemble actuellement à ceci: ¾ tasse de blancs d'œufs liquides, une demi-cuillère de poudre de protéine de vanille, une pincée de gomme xanthane et un soupçon d'extrait de vanille. Je le fouette et le fais cuire dans une casserole comme vous le feriez pour une omelette, puis garnis de yogourt grec et Granola probiotique au miel et aux amandes de Purely Elizabeth . Ce combo salé-sucré me parle d'une manière spirituelle, et celui-ci est chargé de probiotiques, il soutient donc un système immunitaire et digestif sain.

Caroline Johnson, Responsable culinaire R&D chez Purely Elizabeth

En grandissant, j'ai adoré quand ma grand-mère faisait une quiche. Quand j'ai une tonne d'œufs mais que je n'ai pas le temps de faire une quiche traditionnelle, je fais une grosse frittata qui peut durer toute la semaine. Mon combo préféré ces jours-ci se compose de brocoli, de cheddar et d'échalotes. Le brocoli donne aux œufs une saveur si merveilleuse et vous ne pouvez jamais vous tromper avec le fromage cheddar. Pendant la cuisson, je jetterai ensemble des pommes de terre au romarin pour le petit-déjeuner et les garnirai d'un filet de sauce piquante.

Partage Avec Tes Amis: