Les flavonoïdes peuvent aider à prévenir le déclin cognitif, selon une recherche

Prévenir le déclin cognitif ou retarder son apparition commence par les bases : dormir suffisamment, avoir une alimentation équilibrée et gérer votre niveau de stress autant que possible.

Si vous maîtrisez déjà ces bases, la recherche suggère une façon de faire passer votre routine de santé cérébrale au niveau supérieur la prochaine fois que vous visiterez l'épicerie.

Comment les flavonoïdes impactent la santé cognitive 

La méta-analyse publiée dans la revue Nutrition moléculaire et recherche alimentaire suggère que « l'inclusion habituelle de flavonoïdes dans l'alimentation peut jouer un rôle préventif contre les troubles cognitifs 1 ' 

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Flavo-quoi ? Les flavonoïdes sont un type de composé chimique présent dans les plantes. Cette recherche a analysé 37 études différentes pour déterminer que les flavonoïdes sont associés à un risque 17 % inférieur de déclin cognitif, certains semblant être encore plus bénéfiques pour le cerveau.

Plus précisément, les anthocyanes et les flavones arrivent en tête : Anthocyanes 2 (trouvés dans les aliments comme les baies, les courants, les raisins et certains fruits tropicaux) étaient associés à un risque 27 % inférieur, et flavones 3 (trouvé dans des aliments comme céleri , artichauts et kumquats) avec un risque de déclin cognitif 23 % inférieur. 

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La raison pour laquelle les flavonoïdes sont si bénéfiques pour la santé du cerveau est multiple. Les chercheurs soupçonnent que les flavonoïdes pourraient améliore le flux cérébral et bloque même l'accumulation de plaque bêta-amyloïde 4 dans le cerveau, ce dernier étant un contributeur majeur à la maladie d'Alzheimer. Les antioxydants comme les flavonoïdes semblent également aider protéger les neurones et les cellules gliales contre les lésions induites par les neurotoxines 5 grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires. 

Cela ne signifie pas pour autant que les flavonoïdes sont la solution ultime lorsqu’il s’agit de prévenir le déclin cognitif. Consommer une alimentation équilibrée, obtenir un sommeil suffisant 6 , et gérer le stress 7 doivent encore être considérées comme des premières étapes. 

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Une grande partie de la recherche sur les causes, la prévention et le traitement possible du déclin cognitif en est encore à ses débuts. Cependant, les flavonoïdes s'accompagnent d'une longue liste d'autres bienfaits pour tout le corps 8 , ce qui vaut la peine de les inclure dans votre alimentation et routine de supplément que vous soyez préoccupé par la santé cognitive ou non. 

Comment obtenir plus de flavonoïdes

Ci-dessous, quelques incontournables de la liste d'épicerie prêts à ajouter riche en  9 flavonoïdes à considérer : 

Fruits 

• Raisins
• Pommes
• Baies
• Tomates
• Oranges
• Citrons
• Fraises
• Kumquat

Légumes

• Céleri 
• Poivrons rouges
• Autre
• Les légumineuses
• Artichaut

Herbes et boissons

• Persil 
• Camomille 
• Comme
• Vin rouge

Les plats à emporter

Une étude analytique a révélé que la consommation de flavonoïdes pourrait jouer un rôle préventif contre les troubles cognitifs. Les chercheurs soupçonnent que les flavonoïdes peuvent améliorer le flux cérébral et même bloquer l’accumulation de plaque bêta-amyloïde, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer les mécanismes à l’origine de ces bienfaits. Quoi qu’il en soit, les flavonoïdes sont bénéfiques pour la santé de tout le corps. Ici, encore plus d'aliments cérébraux à garder à l'esprit .