Les écorces de citron: l'investissement le moins cher pour votre santé?

Les citrons ont de nombreuses utilisations bien connues: ils peuvent ajouter un zeste rafraîchissant à votre eau, aider à nettoyer les articles ménagers et ajouter de la saveur à de nombreux plats. Beaucoup de gens envisagent d'utiliser uniquement son jus et sa pulpe. Mais voici le problème: si vous n'utilisez que le jus et que vous jetez la peau, vous risquez de passer à côté.

Les citrons sont bénis avec de nombreux bienfaits naturels pour la santé, et aucune partie d'entre eux ne devrait être gaspillée. Voici les principaux avantages de l'utilisation du ensemble citron (surtout la peau!).

1.Cela vous donne plus de vitamines.

Les écorces de citron contiennent autant que cinq à 10 fois plus de vitamines que le jus de citron lui-même . Pour n'en nommer que quelques-uns: vitamine C, vitamine A, bêta-carotène, folate, calcium, magnésium et le potassium.

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deux.Il peut soutenir le processus de désintoxication de votre corps.

Les zestes de citron sont parfaits pour aider vos organes à éliminer les déchets du corps, en particulier les éléments cancérigènes. Les écorces de citron sont également constituées de composants connus sous le nom de salvestrol Q40 et de limonène, connus pour ont des propriétés antioxydantes . En outre, les flavonoïdes présents dans la peau sont connus pour être efficaces en ce qui concerne freiner la division des cellules cancéreuses . Une étude chez le rat a également révélé que la consommation de thé chaud aux écorces de citron peut être bénéfique pour empêcher le développement de cellules cancéreuses (bien que beaucoup plus de recherches soient nécessaires avant que la même chose puisse être dite pour les humains).

3.Cela peut améliorer la santé des os.

Les écorces de citron contiennent beaucoup de calcium et de vitamine C, des nutriments sains pour les os. Des études ont montré que la consommation de zestes de citron peut également aider à prévenir l'ostéoporose , polyarthrite rhumatoïde, polyarthrite inflammatoire , et d'autres conditions osseuses.

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Quatre.Il peut diminuer le taux de cholestérol.

La digestion des écorces de citron peut aider abaisser le cholestérol LDL , ou le mauvais cholestérol, grâce à ses flavonoïdes polyphénols. Les vitamines contenues dans les écorces de citron peuvent également aider à prévenir ou à minimiser les risques d'affections telles que hypertension artérielle et maladies cardiaques .

C’est ce que nous gaspillons!

Comment utiliser plus de zestes de citron dans votre alimentation.

Congelez des citrons entiers, lavés et biologiques et conservez-les dans votre congélateur. Puis râpez les pincées de zeste de citron sur vos repas, dans tes boissons, et sur vos soupes pour une saveur fraîche et un peu de la longue liste d'avantages ci-dessus.

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Profitez de vos écorces de citron!

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