Le 'DDD' Burger
Montrer: Diners, drive-in et plongées Épisode: Unique en son genre- Niveau: Facile
- Total: 25 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisiner: 10 minutes
- Rendement: 4 hamburgers
- Niveau: Facile
- Total: 25 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisiner: 10 minutes
- Rendement: 4 hamburgers
Ingrédients
Tout déselectionner
Huile de friture
2 tasses d'eau froide
2323 numéro d'ange
2 sachets de mélange à pâte (recommandé : Joes Famous Batter Mix)
Mandrin moulu 1 1/3 livres 85/15
4 pains à hamburger (4 pouces)
26 janvier signe du zodiaque
8 tranches de fromage américain
1/2 tasse d'oignons blancs hachés
numéro 88
4 tranches de tomate
16 tranches de cornichons à hamburger
les directions
REGARDEZ Regardez comment faire cette recette. - Préchauffer la friteuse à 350 degrés F.
- Placer la poêle à frire ou le gril plat sur le réglage moyen-élevé.
- Prenez un bol à mélanger de taille moyenne et un fouet. Ajouter 2 tasses d'eau froide dans un bol à mélanger et vider le contenu du mélange de pâte avec de l'eau et mélanger jusqu'à ce que la pâte ait la consistance d'une pâte à crêpes.
- Prenez le mandrin moulu et façonnez-le en 4 galettes (1/3 livre). Faites ensuite griller à plat ou à la poêle jusqu'à la température interne souhaitée. Lorsque le burger est cuit, retirer les galettes de la poêle ou du gril et réserver.
- Prenez des pains à hamburger, ouvrez-les et placez-les sur le comptoir de sorte que l'intérieur soit tourné vers le haut. Placer 1 morceau de fromage sur chaque côté de tous les pains à hamburger vers le haut. Saupoudrer les oignons en dés sur toutes les pièces du bas. Ensuite, placez 1 tranche de tomate sur le fromage sur les petits pains supérieurs. Ensuite, placez 4 tranches de cornichons à hamburger sur chaque tranche de tomate. Placez délicatement la galette de hamburger cuite sur l'un des petits pains et écrasez les petits pains du haut et du bas ensemble. Plus c'est serré, mieux c'est !
- Prenez le hamburger et insérez-le dans le bol à mélanger avec la pâte et entourez le burger de pâte.
- Placer le pain à burger enrobé uniformément avec les ingrédients et la galette de burger dans la friteuse. Retirez les hamburgers lorsque le revêtement extérieur de la pâte est d'une couleur brun doré. Servir avec l'accompagnement désiré.
Partage Avec Tes Amis:
