Le café noir peut faire partie d’une alimentation saine pour le cœur, selon une étude

Une tasse de café chaude est une partie signature d'un petit déjeuner du matin copieux . Non seulement cela, les antioxydants du café ont Avantages soutenant le cerveau , et maintenant, la recherche dit qu'elle pourrait également soutenir le cœur. 

Recherche publiée dans l'American Heart Association (AHA) Journal Circulation: insuffisance cardiaque suggérer Boire du café peut avoir des avantages pour la santé cardiaque . Les données ont été tirées de trois grandes études de maladies cardiaques, avec un suivi de 10 ans pour chacun et 21 000 participants adultes, collectivement. 

Comment le café influence-t-il la santé cardiaque? 

Selon les chercheurs, les modèles qu'ils ont trouvés entre santé cardiaque et la consommation de café ne sont pas causales - le fait de faire du café n'est pas directement responsable de l'amélioration de la santé cardiaque, et d'autres études sont nécessaires pour donner un sens à la corrélation. 

'Il n'y a pas encore suffisamment de preuves claires pour recommander d'augmenter la consommation de café diminuer le risque de maladie cardiaque avec la même force et la même certitude que d'arrêter de fumer, de perdre du poids ou de faire de l'exercice, 'Auteur principal de l'étude David Kao, M.D. , a déclaré dans un communiqué de presse.

Cela dit, les connexions qu'ils ont trouvées étaient intéressantes et soutiennent l'idée que le café peut faire partie d'une alimentation saine pour le cœur.

Voici ce qu'ils ont observé: deux des études (publiées dans Coeur de Framingham et Santé cardiovasculaire ) a vu une diminution de 5 à 12% de l'insuffisance cardiaque par tasse de café par jour, par rapport à aucune consommation de café, au cours de trois décennies. 

D'autres études ont fait des arguments pour avoir deux tasses par jour, comme le risque d'athérosclérose dans l'étude des communautés, qui a montré un risque de 30% d'insuffisance cardiaque chez les personnes qui ont bu au moins deux tasses de café, par rapport à ceux qui buvaient un ou moins. 

La constatation la plus cohérente, observée dans les trois études, a révélé que les personnes qui buvaient une ou plusieurs tasses de café caféiné par jour ont réduit leur risque d'insuffisance cardiaque à long terme. Lors de l'analyse davantage des données, les chercheurs ont conclu que caféine était au moins partiellement lié aux avantages de santé cardiaque de boire du café. 

'L'association entre la caféine et la réduction des risques d'insuffisance cardiaque était surprenante. Le café et la caféine sont souvent considérés par la population générale comme' mauvais 'pour le cœur parce que les gens les associent aux palpitations, à l'hypertension artérielle, etc.', explique Kao. 'La relation cohérente entre l'augmentation de la consommation de caféine et la diminution du risque d'insuffisance cardiaque tourne cette hypothèse sur sa tête.' 

Qu'est-ce que cela signifie?

Cette recherche montre que le café noir et caféiné peut faire partie d'un alimentation saine de cœur . Cependant, il doit être combiné avec un mode de vie sain global. 

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La ligne de fond, selon Penny M. Kris-Etherton, Ph.D., RDN , ancien président immédiat du style de vie et du Comité de direction du Conseil de santé cardiométabolique de l'American Heart Association: 'Profitez du café avec modération dans le cadre d'un modèle alimentaire global en santé cardiaque qui répond aux recommandations pour les fruits et légumes, les grains entiers, les produits laitiers faibles / non grasses / non grasses , et qui est également faible en sodium, en graisses saturées et en sucre ajouté. '