Le bol arc-en-ciel rempli de légumes qui change le jeu des protéines végétales

Il y a beaucoup de débutants à base de plantes qui croient que ce style d'alimentation vous prive de la saveur et de l'excitation des repas. Mais chez mindbodygreen, nous savons mieux, et nous savons que notre communauté sait mieux aussi. Éliminer la viande de votre assiette ne signifie pas éliminer le goût ; bien au contraire. Au contraire, cela donne l'occasion d'être encore plus créatif avec la nourriture. Et ça peut être *assez* délicieux… Oserons-nous dire, encore plus qu'un repas carnivore ?

De nos jours, il existe une multitude de recettes et d'ingrédients à base de plantes qui permettent de savourer facilement des repas sans viande. Mais cela peut être bien plus que cela. Par exemple, Aliments doux de la terre amène l'alimentation à base de plantes à un tout nouveau niveau (appétissant) avec leur Chik'n à base de plantes. Leur Chik'n chipotle à base de plantes , en particulier, est la protéine douce et fumée sans viande de nos rêves. Pour un * avant-goût * de l'ajout de saveur que ces lanières apportent à la table, consultez la recette piquante du Rainbow Bowl présentée ci-dessous. Mais préparez-vous à le répéter, vous allez le vouloir.

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Lanières végétales marinées Chik'n Chipotle

Devenir végétalien.

Opter occasionnellement pour un repas sans viande ne signifie pas que vous vous dirigez vers un végétalien ou mode de vie végétarien. Nous ne sommes pas de grands fans d'étiquettes… Pour nous, tout est une question d'équilibre : trouver les habitudes qui favorisent votre santé et profiter des aliments qui vous conviennent le mieux.

Quand nous mangeons à base de plantes , nous aimons nous amuser avec et Chipotle Chik'n à base de plantes de Sweet Earth a été notre nouvelle découverte sans viande préférée. Les lanières Chik'n vous donnent la chaleur du vrai poulet, les rendant aussi satisfaisantes qu'elles le sont riche en protéines. Non seulement cela, mais la marinade sauce chipotle ajoute une touche unique et savoureuse à n'importe quel plat, des tacos aux salades en passant par les wraps. Mais nous savons que vous bavez probablement à ce stade, nous ne vous empêcherons donc plus de découvrir notre recette Rainbow Bowl.

signe du 17 décembre

Aperçu de la recette

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

5 minutes

Portions

1 personnes

Ingrédients

1 cuillère à soupe de tahini

0,5 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge

0,5 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé

0,5 cuillère à café de miel (ou de sirop d'agave ou d'érable)

1 citron vert ¼ c. à thé de zeste et 1 c. à soupe de jus de citron vert frais

0,125 cuillère à café de sel casher

0,5 tasse de quinoa cuit*

0,5 tasse de tomates cerises, coupées en deux

0,5 tasse de carottes râpées

0,5 poivre coupé en fines lanières

1 tasse de nouilles aux courgettes

0,5 tasse de chou violet râpé

1 oignon vert, paré et tranché finement

0,25 avocat, pelé et coupé en dés ou tranché

Méthode

1. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle; ajouter les lanières à base de plantes Sweet Earth et cuire jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
2. Fouetter le tahini, l'huile, le gingembre, le miel, le zeste de lime, le jus de lime et le sel dans un petit bol.
3. Placer le quinoa dans un grand bol peu profond ou une assiette. Garnir de tomates, de carottes, de poivrons, de nouilles de courgettes et de chou. Arroser de vinaigrette au tahini et garnir d'oignon vert et d'avocat.

Viande ou pas viande ?

Telle est la question. Mais ça n'a pas à être... Non vraiment . La 'viande' satisfaisante dont vous avez envie ne doit pas nécessairement provenir d'un animal. Les innovations à base de plantes de Sweet Earth Foods sont conçues pour être nutritives et copieuses - et faites-nous confiance, elles sont . Une fois que vous avez goûté à leur Chik'n chipotle à base de plantes , vous aurez envie de lundis sans viande les mardis, mercredis, jeudis et au-delà. Cela fait alimentation végétale plus délicieux, plus amusant et plus épanouissant, dans tous les sens du terme. Pourquoi s'installer quand on peut rendre les repas excitants ?