Je suis nutritionniste: voici comment je rebondis quand je suis épuisé

Cette période de l'année est mouvementée. Nous mangeons, buvons et nous nous livrons davantage. Nous dormons moins et assistons à des événements qui nous exposent à toutes sortes de jolis insectes du rhume et de la grippe. Ce n'est vraiment pas étonnant que les vacances se terminent, que la tempête parfaite survienne et que de nombreuses personnes commencent à se sentir un peu sous le temps.

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En tant que nutritionniste, je parle souvent de l'importance d'être à l'écoute du corps et de savoir quand prendre du recul pour se concentrer sur le ravitaillement. Nous ne pouvons tout simplement pas nous attendre à ce que le corps fonctionne à son meilleur tout en fonctionnant à vide.

Beaucoup d'entre nous sont tellement pris dans l'agitation, cependant, que nous oublions comment soutenir le corps quand il en a le plus besoin. En tant que fervent partisan de la pratique de ce que je prêche, voici quelques-unes de mes meilleures stratégies pour récupérer après des épisodes de stress ou de maladie.

1. Allez léger sur la nourriture.

La digestion prend une quantité incroyable d'énergie et de ressources. Lorsque nous combattons la maladie, ces ressources sont mieux orientées vers la guérison et la lutte contre les infections. Cela explique pourquoi de nombreuses personnes n'ont pas beaucoup d'appétit lorsqu'elles sont malades. Écoutez les signaux de votre corps et nourrissez-vous avec des repas plus légers et plus riches en nutriments. Les bouillons, les soupes, les smoothies, les jus de fruits et les salades sont d'excellentes options. Assurez-vous de rester hydraté avec de l'eau et des tisanes de bonne qualité.

2. Soutenez l'intestin.

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On estime que plus 70 pour cent de notre système immunitaire est situé dans l'intestin. Si nous n'avons pas assez de bons microbes présents dans l'intestin, cependant, nous ne sommes pas en mesure d'éloigner de manière adéquate les agents pathogènes et autres envahisseurs étrangers. Il est important de tirer parti des prébiotiques et des probiotiques afin d'encourager la prolifération de microbes bénéfiques. Prendre un supplément probiotique quotidien est un excellent moyen de soutenir l'intestin; cependant, une option plus économique consiste à incorporer quotidiennement une variété d'aliments fermentés (choucroute, kimchi et kéfir) dans l'alimentation.

3. Coupez le sucre.

Les recherches soutenant les nombreux problèmes associés à une consommation excessive de sucre continuent de s'intensifier. Selon Bien-être Berkeley , le sucre augmente le risque de diabète et d'obésité, mais est également lié aux maladies cardiaques, à l'hypertension, aux accidents vasculaires cérébraux, à la goutte, aux maladies parodontales, à la stéatose hépatique et à une foule d'autres problèmes de santé.

Il est important de se concentrer sur un régime alimentaire complet pour soutenir la fonction immunitaire et réduire l'inflammation causée par le sucre et les aliments transformés.

4. Augmentez la fonction hépatique.

Qu'il s'agisse d'un nutriment bénéfique ou d'une substance nocive, tout ce que nous consommons doit passer par le foie afin qu'il puisse être transformé en quelque chose que le corps peut utiliser ou éliminer en toute sécurité. En conséquence, soutenir le foie contribue à nous assurer que nous sommes en mesure de nous détoxifier et de fournir un bon environnement aux cellules immunitaires qui y vivent.

Si le foie n'est pas capable de traiter correctement les toxines et les graisses, cela peut entraîner une mauvaise santé et un système immunitaire affaibli. De nos jours, de nombreuses personnes ont un foie lent en raison de facteurs environnementaux, en plus de mauvais choix alimentaires et de mode de vie. Certains des meilleurs aliments pour soutenir la fonction hépatique comprennent la racine de pissenlit, les betteraves, le pamplemousse, le thé vert, les avocats et les légumes crucifères tels que le chou frisé, le brocoli, la laitue et le chou.

5. Obtenez vos nutriments.

Une alimentation riche en une grande variété de nutriments est essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire. Des protéines, des graisses, des vitamines et des minéraux sains doivent tous être obtenus. Si un régime alimentaire bien équilibré n'est pas consommé, une supplémentation peut être nécessaire. Certains nutriments spécifiques connus pour soutenir le système immunitaire comprennent le zinc et le sélénium, en plus des antioxydants tels que les vitamines E et C, qui aident à neutraliser les radicaux libres qui entraînent des dommages et une inflammation dans le corps.

La vitamine D joue également un rôle essentiel dans la fonction immunitaire. En 2010, une équipe de recherche de Copenhague a découvert que la vitamine D est essentielle pour activer les défenses immunitaires. Sans des niveaux adéquats de vitamine D, les cellules T ne sont pas capables de réagir et de combattre les infections dans le corps. Cette constatation pourrait fournir des indices supplémentaires sur le rôle Vitamine D. joue dans les maladies auto-immunes comme la sclérose en plaques (SEP), en plus des problèmes de santé qui prédominent dans les populations moins exposées au soleil.

6. Concentrez-vous sur les activités réparatrices.

Notre état émotionnel peut faire des ravages sur le corps. Par conséquent, il est important de tirer parti de mécanismes d'adaptation efficaces pour gérer le stress.

Que vous pratiquiez le yoga et la respiration profonde, que vous lisiez un livre inspirant, que vous écriviez un journal ou que vous participiez à la méditation / prière, intégrer une activité paisible à votre routine peut aider à atténuer le stress. Diffuser ou simplement inhaler des huiles essentielles considérées comme des nerfs et qui ont des propriétés calmantes peut également être un moyen pratique de vous détendre. Certaines de nos huiles essentielles préférées pour favoriser la relaxation comprennent la lavande, le bois de cèdre, l'orange, l'ylang-ylang et la marjolaine.

7. Tirez parti des herbes, des épices et des huiles essentielles.

Les herbes, les épices et les huiles essentielles peuvent être des outils puissants pour aider à rebondir plus rapidement lorsque vous vous sentez sous le temps. Certains de mes favoris incluent:

• Huiles essentielles: le thym, l'origan, le clou de girofle et l'eucalyptus peuvent aider à réduire les symptômes de la toux et du rhume.
• Ail: des études montrent une supplémentation alimentaire avec de l'extrait d'ail vieilli peut améliorer la fonction des cellules immunitaires et réduire la gravité du rhume et de la grippe.
• Gingembre: selon les traditions ayurvédiques, le gingembre réchauffe le corps et aide à décomposer l'accumulation de toxines pouvant entraîner une infection. L'Ayurveda croit également que le gingembre aide à nettoyer le système lymphatique, qui sert de système d'égouts du corps.
• Curcuma: le centre médical de l'Université du Maryland déclare que le curcuma est utilisé depuis 4 000 ans pour traiter diverses affections. Études démontrent également que le curcuma peut aider à combattre les infections et certains cancers, en plus de réduire l'inflammation et de traiter les problèmes digestifs.
• Champignons médicinaux: utilisées depuis des milliers d'années, de nombreuses variétés de champignons médicinaux sont actuellement étudiées pour leurs propriétés antivirales et antitumorales, en plus de leur capacité à moduler le système immunitaire. Champignons médicinaux contiennent des polysaccharides qui activent les cellules immunitaires et régulent l'expression des cytokines tout en favorisant la production d'anticorps et en inhibant la prolifération des cellules tumorales . Certains des champignons médicinaux les plus populaires et les mieux étudiés comprennent le shiitake, le reishi, le chaga, le cordyceps et la crinière de lion.

Hippocrate l'a dit mieux en déclarant «que la nourriture soit ton médicament et que le médicament soit ta nourriture». Incorporer une variété d'aliments contenant des propriétés médicinales et apprendre à gérer efficacement le stress peut ajouter moins de «carburant au feu» et soutenir davantage le corps en période de stress ou de maladie.

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