J'ai essayé ce nettoyage préféré des célébrités et cela a changé mon approche de la désintoxication pour toujours

Je ne suis pas un grand fan de la désintoxication au sens traditionnel du terme - je préfère de loin avoir un régime principalement végétal qui laisse de la place pour des happy hours occasionnels ou des séances de cuisson de biscuits tard dans la nuit (nourriture pour l'âme, si vous voulez). Au début de l'été, cependant, je me sens souvent lent, gonflé et tout simplement pas optimal.

Je me suis tourné vers lifeinflux's Que manger pour ressentir votre meilleure classe qui met en vedette Frank Lipman, M.D., un auteur à succès et l'un des meilleurs médecins intégrateurs du pays. Il a non seulement une liste de clients qui comprend Michelle Williams, Maggie Gyllenhaal et le PDG de mbg, Jason Wachob, mais il a également une vision rafraîchissante du concept de désintoxication qui a fait appel à mes penchants sceptiques. Lipman croit que nous devrions être constamment dans un état mineur de désintoxication, pour soutenir les propres systèmes de notre corps dans le traitement des éléments moins que savoureux de la vie moderne. Selon lui, cela signifie `` réduire la quantité de toxines que nous mettons dans notre corps et éliminer les aliments qui pourraient déclencher l'inflammation tout en soutenant les systèmes de désintoxication naturels de notre corps avec les nutriments dont il a besoin ''.

J'ai suivi le programme décrit dans sa section de What to Eat to Feel Your Best (où il partage l'écran avec d'autres leaders du bien-être comme Taz Bhatia et Kelly LeVeque), et voici quelques-uns des principaux points à retenir:

1. Nous avons tous besoin d'une désintoxication - et cela devrait se produire plus d'une fois par an.

Selon Lipman, notre corps s'est développé pour faire face à des niveaux relativement faibles de toxines. Ces dernières années, cependant, la quantité à laquelle nous sommes exposés dans l'air, la nourriture et l'approvisionnement en eau a augmenté de façon exponentielle, surchargeant nos systèmes. «En conséquence, les toxines s'accumulent dans notre corps, empêchant nos systèmes de fonctionner avec une force et une efficacité optimales», explique Lipman. Contrairement à un concept traditionnel de «nettoyage» annuel, Lipman estime que la désintoxication est un processus perpétuel.

«C'est comme si vous faisiez une fête un soir et qu'il y avait du désordre le matin, puis vous décidiez de ne pas le nettoyer», dit-il. «Ensuite, vous avez à nouveau une fête le lendemain soir, et vous ne nettoyez plus le matin. Et puis, vous avez une autre fête, et ainsi de suite. En nettoyant régulièrement, les systèmes de votre corps et votre salon ne deviennent jamais incontrôlables. Alors que la sensation de lourdeur de mon corps au début de l'été était une bonne impulsion pour relancer mon niveau de désintoxication, les conseils de Lipman me rappelaient bien que ce ne devrait pas être la seule fois que je vis ce type de style de vie.

2. La première étape de la désintoxication: éliminer les mauvaises choses.

Selon Lipman, quand il voit un patient, la première question qu'il se pose est: qu'est-ce qui doit être enlevé pour que le corps de cette personne fonctionne mieux? Ou quels obstacles entravent le fonctionnement optimal de cette personne? «Je recommande de supprimer certains aliments qui vont déclencher une inflammation dans le corps, comme le sucre, les céréales, les viandes d'élevage et les organismes génétiquement modifiés», explique Lipman. «Vous devez également éliminer les irritants, comme l'alcool et le café. Enfin, vous devez éliminer les mauvaises bactéries ou la prolifération de levures ou les parasites dans votre intestin car ils provoquent une toxicité. Ceux-ci doivent tous être supprimés pour réduire la charge toxique sur votre système.

J'évite déjà la caféine (je trouve que cela attise mon anxiété), les viandes d'élevage et les OGM, mais éliminer l'alcool était un combat et éliminer le sucre me semblait presque impossible. Pourtant, j'en ai fait une priorité, évitant tout sauf une quantité limitée de fruits (hé, c'est la saison des fruits à noyau!). Je me suis senti un peu fatigué pendant les premiers jours, mais près de la semaine, j'ai été dépassé par une poussée d'énergie. Après deux semaines sans boire et sans sucre, je me sentais comme une nouvelle personne: mon anxiété s'était considérablement atténuée, je dormais comme un bébé et ma peau avait l'air d'avoir reçu un soin du visage à 500 $.

3. La deuxième étape de la désintoxication: ajouter les bonnes choses.

Le deuxième objectif de Lipman est d'ajouter des éléments de guérison. Pour lui, cela commence dans l'intestin. «Vous pouvez avoir besoin d'aides digestives comme l'acide chlorhydrique ou des enzymes digestives», explique Lipman. «Vous aurez peut-être besoin de probiotiques, qui aideront à équilibrer le microbiome. Vous aurez peut-être besoin de fibres pour nettoyer l'intestin et nourrir les bonnes bactéries. Et vous pourriez même avoir besoin de rebondissements de yoga parce que cela peut serrer l'intestin mais aussi aider le foie. J'ai tendance à prendre des suppléments quotidiennement, mais j'ai augmenté ma dose et ajouté des enzymes digestives. J'ai commencé à mettre du chou-fleur cuit à la vapeur dans mes smoothies pour plus de fibres et j'ai fait une pratique de yoga à la maison très lourde. Je me suis retrouvé moins gonflé, plus régulier (avec une élimination de meilleure qualité, si vous voyez ce que je veux dire), et je me sentais plus flottant dans mon corps.

4. Emballez votre assiette avec des légumes verts.

Bien que la liste des aliments que Lipman recommande d'éviter soit longue (après environ deux semaines, l'élément sans gluten ou sans céréales commençait à me toucher, alors que des visions de pâtes dansaient dans ma tête), il est également un défenseur de l'une de mes choses préférées: en mangeant. Il ne recommande pas le jeûne prolongé dans le cadre d'une cure de désintoxication saine et préfère que les patients remplissent plutôt leurs assiettes avec une abondance de légumes verts (y compris les légumes de la mer), de noix, de viandes sauvages et de poissons sauvages, et de graisses de haute qualité comme huile d'olive, huile de noix de coco, huile d'avocat, beurre nourri à l'herbe (insérer un emoji de louange) et ghee, saindoux et suif. «Les graisses vous aident à vous sentir rassasié et plein d'énergie», explique Lipman. «Cela vous permet de rester ancré. J'ai certainement trouvé que c'était le cas - il est difficile de se sentir privé quand on est rassasié! Une de mes `` friandises '' préférées est devenue des tranches de pomme bio sautées dans une généreuse quantité de beurre nourri à l'herbe avec un peu de cannelle et de cardamome saupoudrées sur le dessus. C'était copieux, décadent et, après plusieurs semaines sans sucre, c'était plus que suffisant pour satisfaire ma dent sucrée.

5. Complétez si nécessaire.

Lipman pense qu'il existe quelques suppléments qui font une réelle différence dans la désintoxication en cours. Il recommande le glutathion, qu'il appelle «l'un des antioxydants les plus puissants que notre corps produit». Il explique: «Il régule plusieurs processus métaboliques et est crucial pour le bon fonctionnement mitochondrial et la production d'énergie. On pense également qu'il joue un rôle important dans la réduction des radicaux libres, l'élimination des métaux lourds et le soutien de la fonction immunitaire. Il en recommande également quelques-uns qui éliminent les métaux lourds du corps, aident à soutenir votre foie et soutiennent la santé intestinale (pour la liste complète, consultez son segment dans le lifeinflux Que manger pour ressentir votre meilleure classe ). J'ai ajouté du glutathion, et bien que la plupart des bienfaits pour la santé se manifestent sur une plus longue période, je me sens bien en sachant que je protège mon corps.

signe du 13 décembre

6. Ce n'est pas une cure de désintoxication, c'est un style de vie.

Alors que j'ai terminé ma cure de désintoxication technique il y a plusieurs semaines, j'ai (surtout) maintenu le style de vie depuis. Bien sûr, je sirote maintenant du vin quand je sors avec des amis, et c'est peut-être moi qui ai bu une assiette de (pâtes aux céréales anciennes, bacon au pâturage et œuf) carbonara l'autre soir, mon plus grand plat à emporter est que nos choix alimentaires se perpétuent d'eux-mêmes. Quand nous mangeons de la merde, nous avons envie de merde. Lorsque nous mangeons pour nourrir notre corps, nous avons soif d'aliments plus nourrissants - et, bien sûr, la sensation que procure une vraie nourriture.

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