J'ai abandonné le gluten, l'alcool, le sucre, le café, la viande et plus pendant 21 jours. Voici ce que j'ai appris

À part l'époque où j'étais strictement végétalien, je n'avais jamais rien abandonné consciemment. J'ai des amis sans gluten, sans sucre, sans produits laitiers, etc. Je me suis demandé pourquoi cela ne m'intéressait pas. Y avait-il quelque chose que j'ignorais dans mon propre corps? Ai-je moi aussi des sensibilités qui devraient être abordées?

Pour le savoir, j'ai décidé de faire un nettoyage sérieux. Pendant 21 jours au milieu d'un été rempli d'action, j'ai abandonné le sucre, le gluten, les produits laitiers, les viandes noires, les légumes de la morelle (poivrons, tomates, pommes de terre et aubergines), l'alcool et (la partie la plus dure) le café.

Voici ce que j’ai appris.

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1.Comment identifier la vraie faim par rapport à la faim émotionnelle.

La vraie faim apparaît progressivement, tandis que la faim émotionnelle semble frapper immédiatement. Pendant le nettoyage, mon expérience de faim émotionnelle presque disparu, ce qui rend la différenciation vraiment facile après la fin.

deux.Le sucre n'est pas mon ami.

Même les sucres naturels, comme les fruits secs. Quelques jours après le nettoyage, j'ai eu un petit sac de tranches de mangue séchées biologiques et entièrement naturelles. Peu de temps après, j'ai fait une balade à vélo en soirée. Vers la fin du trajet, j'ai fait l'expérience d'un crash de sucre tellement extrême que j'ai dû me rendre à l'épicerie la plus proche et demander à quelqu'un de m'aider à trouver de la nourriture pour éviter de m'évanouir.

3.Le gluten me donne un brouillard cérébral.

J'ai eu un dîner plutôt copieux rempli de gluten un soir après le nettoyage et j'ai vécu ce que je ne peux décrire que comme une gueule de bois au gluten le lendemain matin. Ce «brouillard cérébral» s'est produit plusieurs fois depuis et n'est pas de bon augure pour un PDG qui organise des réunions du matin tous les jours. Je le remarque davantage lorsque le gluten est fortement transformé - comme des craquelins ou des céréales.

Quatre.La tequila est vraiment le meilleur choix d'alcool pour mon corps.

Je suis fan de la tequila haut de gamme - secouée sur de la glace avec un citron vert, merci. Bien que je ne recommande à personne de commencer à boire beaucoup de tequila, j'ai remarqué que mon corps se sent beaucoup plus propre en traitant la tequila que les autres alcools, en particulier le vin et la bière. Je reste complètement à l'écart des boissons mélangées avec du sucre maintenant aussi.

5.J'ai besoin de moins de sommeil lorsque je mange sainement.

Mon intuition est que le gluten, le sucre et le café sont les trois désordre avec mes cycles de sommeil plus que tout au monde. Avant le nettoyage, j'avais besoin en moyenne de sept heures et demie à huit heures de sommeil par nuit, alors que pendant le nettoyage et après, j'avais besoin de six à sept heures. Je me réveille aussi avec un nouveau peps dans ma démarche!

6.Mes maux et mes douleurs ont pratiquement disparu.

Six mois après un accident de voiture qui m'a soulevé le cou et les épaules, je suis toujours en convalescence. Une semaine après le nettoyage, toute ma douleur a tout simplement disparu. Mon chiropraticien n'est peut-être pas aussi heureux, mais je suis ravi des résultats.

7.J'ai envie de smoothies comme les affaires de personne.

Les smoothies sont de loin le meilleur moyen de ranger tous vos aliments un format facile à assimiler . Vous pouvez faire le plein de légumes verts et de légumes, de poudres de protéines à base de plantes, d'amandes, d'herbes et d'épices, d'eau de coco et bien plus encore. En fait, j'en ai un au moment où j'écris ceci.

8.Le café me rend fou.

J'ai une histoire d'amour avec le café. Je sais que trop n’est pas bon pour mon corps, mais je n’ai pas été en mesure de lui donner des coups de pied. Jusqu'ici. Les fois où j'ai pris un café après le nettoyage, j'ai ressenti les effets négatifs sur mon corps et mon esprit, et cela n'en vaut plus la peine. L'eau chaude citronnée et les thés infusés sont des substituts fantastiques. De plus, c'est beaucoup moins cher qu'un café au lait.

9.Les céréales ne sont pas aussi géniales que je le pensais autrefois.

J'ai du mal à digérer la plupart des céréales - sans gluten ou non. Le quinoa semble être la seule exception à cette règle.

dix.Manger au restaurant avec un régime Clean Program n'est pas si difficile.

Bien sûr, il a fallu un peu de fouille pour trouver des solutions, mais la plupart des restaurants ont pu m'accueillir.

Onze.Trichez quand vous voulez - assurez-vous simplement d'apprécier l'enfer.

Je suis récemment allé en vacances et j'ai cueilli des bleuets du Michigan parfaitement mûrs; naturellement, tout ce que je voulais faire était de préparer des muffins aux bleuets. J'ai parcouru plus de 20 recettes - certaines sans gluten, d'autres sans sucre, d'autres végétaliennes - et j'ai décidé de passer au classique, avec des œufs biologiques, des produits laitiers et du gluten. J'ai utilisé du blé entier et du sucre brun, qui ont tous deux réduit considérablement le potentiel de chute du sucre. Quand je veux faire des exceptions, ce sera complet et sans culpabilité.

12.Vous pouvez toujours être social.

Des amis m'ont dit: «A bientôt dans un mois!» quand ils ont découvert que je ne buvais pas. J'étais déterminé à ne pas laisser ce nettoyage m'abattre au milieu d'un été meurtrier dans le Colorado. Alors je suis allé camper, je suis allé à cinq spectacles à Red Rocks totalement sobre, et je suis allé à d'innombrables soirées et événements de réseautage. C’est le meilleur été dont je me souvienne.

13.Rencontre sur un nettoyage est le test ultime.

Par chance, j'ai rencontré quelqu'un de spécial au cours de la première semaine du nettoyage. Apprendre à se connaître sans alcool était une merveilleuse façon d'évaluer notre potentiel pour une relation significative. De plus, il a obtenu des points bonus pour m'avoir préparé un repas fait maison approuvé par Clean.

14.Je me sens beaucoup plus sexy, plus mince et j'ai une bonne mine.

Naturellement, j'ai perdu un peu de poids. Ce à quoi je ne m'attendais pas, c'est comment ma peau commencerait à briller . En outre, il semble y avoir une diminution globale de l'inflammation et une réduction du ballonnement et du poids de l'eau. Bonjour, sexy.

quinze.CostCo est la Mecque des ingrédients de smoothie.

Nettoyez avec un budget limité en allant chez CostCo pour des fruits surgelés biologiques, du lait d'amande sans sucre en vrac, de l'eau de coco, des légumes verts puissants, des noix et plus encore. Ils vendent même un VitaMix fortement réduit si vous en avez besoin.

16.Caca n'a jamais été aussi bon.

Oh mec, je pourrais continuer encore et encore à ce sujet. Qu'il suffise de dire que ' régulier 'a une toute nouvelle signification pour moi maintenant.

17.Les gens réagiront très différemment.

Certaines personnes étaient visiblement mal à l'aise que je ne bois pas autour d'elles, tandis que d'autres étaient vraiment curieuses et posaient de bonnes questions.

18.Je choisis maintenant consciemment chaque chose qui entre dans mon corps.

La connaissance est le pouvoir.

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19.Traitez le petit-déjeuner comme un moment pour «rompre le jeûne».

Une des directives du programme Cleanse est de jeûner pendant les 12 heures suivant votre smoothie du soir et avant le petit-déjeuner. Cela a donné à mon corps une pause bien nécessaire pour digérer et éliminer complètement avant de recommencer le processus. Je fais maintenant un effort pour faire cela autant que possible.

vingt.Y compris des amis, c'est amusant.

Pendant et après le nettoyage, j'ai eu plusieurs amis à bord. Certains ont fait leur propre interprétation du programme tandis que d’autres se sont inscrits au nettoyage de 21 jours du programme Clean. Cela a rendu les dîners de groupe tellement plus amusants et m'a donné l'occasion de payer les avantages pour la santé.

vingt-et-un.Après avoir fait cela, je sens que je peux vraiment tout faire.

À côté de la création de ma propre start-up, c’est probablement le plus gros défi que j’ai relevé depuis longtemps. Et ce n’était pas aussi difficile que je le pensais. Comme le dit le proverbe, 'Perfect est l'ennemi de done . «Vous serez surpris de ce que vous pouvez réaliser une fois que vous avez franchi le premier pas.

Pour en savoir plus sur la façon de commencer à manger sainement, consultez nos conseils pour faire une liste d'épicerie saine .

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