Avez-vous entendu parler du jeûne inversé? C'est mieux pour votre glycémie que de sauter le petit-déjeuner
En tant que docteur en médecine intégrative, j'ai fait des recherches sur de nombreuses tendances en matière de bien-être, des plans de nutrition et des thérapies complémentaires et alternatives. Et dernièrement, il y en a un qui a été à l'esprit. Je veux vous présenter un régime qui est fait pour les personnes très occupées qui veulent toujours rester en forme et maintenir un poids santé, prévenir les maladies et avoir une énergie optimale tout au long de la journée. C'est ce qu'on appelle le régime du cycle solaire.
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Le régime du cycle solaire comprend quelques étapes simples, y compris la lumière directe du soleil sur votre peau tous les matins (que ce soit du soleil ou une lampe solaire) et le jeûne inversé, qui est un type de jeûne intermittent dans lequel vous sautez le dîner au lieu du petit-déjeuner.
Qu'est-ce que le jeûne inversé?
Le jeûne inversé est un peu différent du type traditionnel de jeûne intermittent car au lieu de dîner vers 20 heures. et en sautant le petit-déjeuner, vous commencez votre jeûne plus tôt dans la journée (de préférence vers 17 h ou 18 h) puis jeûnez de 12 à 15 heures. C'est un sous-type appelé dans la littérature scientifique une alimentation à temps limité ou simplement une alimentation limitée dans le temps. Les chercheurs ont trouvé que ce type de jeûne était supérieur au jeûne à tout moment. Par exemple, les résultats d'une étude sur des survivantes du cancer du sein ont montré qu'il était préférable de commencer le jeûne tôt le soir (avant 20 heures) qu'après 20 heures. Dans cette étude, les chercheurs ont demandé à des survivantes du cancer du sein de faire un jeûne de 13 heures et ont constaté qu'avec seulement 13 heures entre le dernier repas de la journée et le petit-déjeuner, les gens commençaient à perdre du poids et à avoir un 36 pour cent de réduction du cancer du sein récidive par opposition aux personnes qui mangeaient librement. Et quand on y pense, ce régime est aussi simple que possible. Vous venez de dîner à 18 h. puis prenez le petit-déjeuner à 7 h 00. Il n'y a pas de restrictions de groupe alimentaire ou de comptage des calories. Dans une autre étude sur le jeûne inversé, les chercheurs ont découvert que si vous dînez à peine 90 minutes à l'avance et que vous poussez votre petit-déjeuner 90 minutes plus tard que d'habitude, votre corps réagira en brûlant plus de graisse, même si vous mangez le même nombre de calories.
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La puissance ou le rythme circadien.
Le concept de jeûne inversé consiste vraiment à utiliser la puissance du soleil et votre rythme circadien pour informer votre programme d'alimentation et de veille-sommeil. Beaucoup de gens ont entendu parler des rythmes circadiens, mais saviez-vous que nous avons une horloge circadienne dans chacune de nos cellules? C'est vrai. Toutes nos cellules et tous nos organes ont des horloges qui déterminent quand nos gènes doivent être activés et désactivés. Il est logique que vous ne puissiez pas faire toutes les actions du corps en même temps. Ainsi, lorsque le soleil se couche, les actions de digestion sont généralement désactivées et les actions de réparation et de restauration sont activées. Si vous mangez tard le soir, vous risquez d'avoir une digestion plus lente, une production d'acide inappropriée et une plus grande résistance à l'insuline. Cela conduit à un gain de graisse, G.I. symptômes, et même le diabète. Mais, le matin, peu après le lever du soleil, les gènes digestifs sont à nouveau plus actifs, c'est pourquoi prendre le petit-déjeuner et non le dîner est une excellente option pour ceux qui cherchent à promouvoir une santé optimale.
Comment commencer le jeûne inversé aujourd'hui.
Si vous êtes intrigué par le concept du jeûne inversé et que vous vivez en harmonie avec vos rythmes circadiens, voici comment commencer: Prévoyez de faire un jeûne inversé tous les jours (ce qui signifie que vous laissez 12 à 13 heures entre votre dîner matinal et votre petit-déjeuner. deux jours par semaine, prolongez votre jeûne de quelques heures de plus, en laissant 16 heures entre votre dîner matinal et le petit-déjeuner le lendemain.
Cela signifie que cinq jours par semaine, vous faites un jeûne de 12 à 13 heures - ne buvez que de l'eau ou des liquides sans calories - et ensuite deux jours par semaine, vous jeûnez pendant 15 ou 16 heures. N'oubliez pas de ne consommer que de l'eau ou des liquides hypocaloriques jusqu'à 20 calories pendant le jeûne, et lorsque vous interrompez votre jeûne, mangez un repas faible en sucre et évitez les aliments transformés.
Chronométrez vos repas en fonction de votre cycle veille-sommeil et du soleil.
La prochaine partie de ce plan intermittent de jeûne / cycle solaire consiste à harmoniser votre horaire de sommeil avec votre horaire de repas. Cela signifie que votre heure de coucher est entre 21 h. et 23 h tous les soirs et votre heure de réveil est entre 5 h 30 et 8 h tous les matins. Mais que se passe-t-il si vous êtes un oiseau de nuit autoproclamé? Bien qu'il semble qu'il y ait des gens qui sont des noctambules et des gens qui sont des gens tôt le matin, la vérité est que la plupart des gens ont des rythmes circadiens très similaires! Garder votre horaire de sommeil aussi proche que possible de cet horaire vous aidera à avoir une bonne hygiène de sommeil et votre corps vous en remerciera.
La prochaine partie du régime du cycle solaire consiste à se réveiller tous les matins et à profiter de deux à cinq minutes de soleil. Idéalement, vous marcheriez à l'extérieur pieds nus et passer quelques minutes à vous prélasser au soleil en respirant lentement et en définissant vos intentions pour la journée. Ou peut-être que vous venez de promener votre chien ou de marcher les deux à cinq dernières minutes pour travailler au soleil, ou de passer quelques secondes supplémentaires au soleil dans le parking lorsque vous sortez de la voiture. Obtenir ce soleil du matin avant 10 heures dans vos yeux envoie des signaux à votre noyau suprachiasmatique dans l'hypothalamus et réinitialise votre cerveau. Et les avantages de cela s'étendent au-delà du sommeil pour une meilleure régulation hormonale.
Le concept apparemment simple de vivre en harmonie avec votre rythme circadien est gratuit et, à mon avis, devrait être recommandé par tous les médecins comme un moyen facile d'améliorer l'inflammation, la digestion, les hormones et la maladie.
