Hack de fumeur facile à faire soi-même
Un moyen simple et rapide d'obtenir la saveur traditionnelle du barbecue, sans dépenser d'argent pour un fumeur.
Ce dont vous aurez besoin :
- Gril à charbon
- Charbons
- Morceaux de bois
- L'eau
- Moule à pain en aluminium de 1 livre (pour les morceaux de bois)
- Casserole en aluminium profonde (pour l'eau)
- Feuille d'aluminium
- Brochette
Comment:
- Retirez la grille supérieure du gril à charbon.
- Disposez les charbons allumés sur une moitié de la grille inférieure.
- Remplissez d'eau le bac en aluminium profond, puis placez-le à l'intérieur du gril du côté sans charbon.
- Fabriquez une boîte à fumer DIY en remplissant à moitié le moule à pain en aluminium avec des morceaux de bois.
- Couvrez la boîte du fumoir avec du papier d'aluminium et percez environ 15 trous sur le dessus avec une brochette.
- Placez la boîte de fumage DIY à côté du bac à eau sur les charbons allumés.
- Remettez la grille supérieure du gril sur le gril et vous êtes prêt à fumer.
Partage Avec Tes Amis:
