Grilled Cheese avec bacon et vinaigrette Mille-Îles
- Niveau: Facile
- Total: 30 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisiner: 20 min
- Rendement: 4 sandwichs
- Niveau: Facile
- Total: 30 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisiner: 20 min
- Rendement: 4 sandwichs
Ingrédients
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8 tranches épaisses de bacon glacé à l'érable
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2 cuillères à soupe de beurre non salé, et plus si nécessaire
8 tranches de pain au levain
12 onces de fromage cotswold (double Gloucester avec ciboulette) ou cheddar, râpé
4 cuillères à soupe de vinaigrette Mille-Îles
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les directions
- Cuire le bacon dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 8 minutes. Retirer et égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant. Essuyez la poêle.
- Faire chauffer le beurre dans la poêle à feu moyen. Ajouter 2 tranches de pain. Garnir chacun d'un quart du fromage et de 2 tranches de bacon. Étalez 2 tranches de pain avec un peu de vinaigrette et pressez-les sur les sandwichs, la vinaigrette vers le bas. Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde et que le pain soit doré, 3 à 4 minutes de chaque côté. Répétez l'opération pour faire 2 autres sandwichs, en ajoutant plus de beurre au besoin.
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