Feuilles mobiles ou sachets de thé : quel est le meilleur + Conseils d'herboriste

Si vous consultez un herboriste pour tout type de problème de santé, les chances qu’il sorte un sachet de thé acheté en magasin comme remède sont assez faibles. On peut affirmer sans se tromper que la plupart des herboristes utilisent plutôt des thés en feuilles, même si tout est possible. Pourtant, cela soulève la question : le thé en feuilles est-il vraiment supérieur ?

Comparons les deux formes de thé avec l'aide d'un herboriste clinicien et auteur de Le protocole de médecine végétale William Siff, LAc .

Sachets de thé

Commençons par l’aliment de base des épiceries adaptées aux voyages : les sachets de thé. Les options dans l'allée du thé ont tendance à être principalement des sachets de thé (aux États-Unis, bien sûr), mais il existe une grande variété dans cette catégorie. 

signe du 18 juin

Vous avez le choix de la litière, pour ainsi dire. De la plaine thé vert au chai à la vanille réchauffant et même à des mélanges axés sur les bienfaits qui vantent soutien au sommeil ou l'équilibre hormonal. 

En général, un sachet de thé contient environ 1,5 à 3 grammes d'herbes, explique Siff. Ils ont tendance à être emballés avec de la colle et une agrafe pour sécuriser les herbes lors de leur voyage du fabricant jusqu'à vous. Certains sont même livrés avec une petite étiquette en papier avec une citation inspirante. 

Dans l’ensemble, les sachets de thé sont largement utilisés pour leur commodité. Mais est-ce que cela vaut la peine ? Voici les avantages et les inconvénients. 

Compatibilité du zodiaque du 26 octobre

Avantages 

• Adapté aux voyages : 'Le thé en feuilles ne voyage pas aussi bien, et la commodité des sachets de thé signifie que vous pouvez préparer une tasse plus rapidement', explique Siff, ce qui est particulièrement idéal pour les voyages. 
• Pré-mélangé : Étant donné que les sociétés commerciales de thé sélectionnent les herbes incluses dans différents mélanges, une grande partie du travail intellectuel et de la recherche est exclue de l'équation. Vous n'aurez pas à déterminer quelles herbes auront bon goût ensemble, quelles herbes sont les meilleures pour la santé cardiaque ou la santé de la peau, ou quelles herbes vous ne devriez probablement pas utiliser en même temps.

Inconvénients 

• Pas toujours durable : Vos sachets de thé seront probablement livrés dans une boîte en carton, certains sachets individuels recouverts de plastique ou d'un autre papier, et beaucoup d'entre eux sont fabriqués avec de la colle et une agrafe. Ce format n'est pas le plus durable, surtout par rapport aux thés en feuilles. On craint également que ces sachets de thé puissent microplastiques sangsues vous n'en voulez pas nécessairement dans votre infusion.
• Faible dosage : Comme indiqué ci-dessus, les sachets de thé contiennent généralement 1,5 à 3 grammes d'herbes, ce qui, selon Siff, convient parfaitement pour une tasse de thé légère. 'Cependant, si vous recherchez un dosage plus médicinal, je vous recommande d'utiliser deux, trois ou quatre sachets', ajoute Siff. Cela peut signifier que vous brûlez tout un paquet de sachets de thé beaucoup plus rapidement que vous ne le pensez. 

Thé en feuilles

Passons maintenant au thé en feuilles. Passer des sachets de thé au thé en feuilles peut être intimidant : vous devrez constituer votre collection, apprendre combien de temps infuser vos thés, où acheter vos herbes, etc. 

Tout cela étant dit, c'est une entreprise enrichissante. Ci-dessous, les nombreux avantages à considérer. 

Avantages

• Saveur & fraîcheur : 'Le goût vient avec la fraîcheur, donc les herbes en feuilles peuvent également être plus savoureuses que celles contenues dans un sachet de thé. Pour que la matière végétale rentre dans un sachet de thé, elle est coupée en petits morceaux. Plus la coupe est petite, plus l'exposition à la lumière est importante. et l'air, qui peut dégrader le matériel végétal', explique Siff. Il note également que de nombreux thés utilisent des herbes aromatiques et s'appuient sur des huiles essentielles pour leur saveur et leur action médicinale (camomille, lavande ou menthe poivrée, par exemple). Chaque fois que ces thés sont pressés, certaines huiles essentielles s’évaporent, ce qui diminue encore davantage leur puissance. 
• Peut être plus abordable et durable : Contrairement à la croyance populaire, le thé en feuilles peut être beaucoup plus abordable que les sachets de thé. Vous achèterez des herbes en gros et ne paierez jamais pour l'emballage supplémentaire (à part peut-être un sac en papier pour les emporter chez vous). 
• Personnalisable : Vous pouvez personnaliser la dose d'herbes que vous recevez dans chaque tasse ainsi que la saveur lorsque vous utilisez du thé en feuilles. Bien que certaines personnes ne veuillent pas y consacrer du temps, cela peut être un énorme avantage pour ceux qui cherchent à tirer le meilleur parti de leurs herbes. 
• Peut devenir un passe-temps : Vous devrez en apprendre davantage sur les herbes lorsque vous commencerez à utiliser des thés en feuilles, et cela pourrait même devenir un passe-temps inspirant. La recherche montre que les passe-temps peuvent être bénéfiques pour la santé mentale et la longévité du cerveau , donc continuer à en apprendre davantage sur les herbes, leurs bienfaits et l’histoire de l’herboristerie est un exploit louable pour de nombreuses raisons, y compris la santé mentale. 

Inconvénients

• Plus difficile à stocker : Les boîtes de sachets de thé sont assez faciles à jeter dans n'importe quel tiroir ou armoire, mais les thés en feuilles demandent un peu plus d'intention. Vous souhaiterez peut-être collecter quelques pots hermétiques avant d’investir dans votre premier lot d’herbes et trouver un endroit idéal pour les conserver dans votre maison.
• Pas toujours accessible : Dans certains endroits, les apothicaires sont nombreux, mais pas partout. Si vous avez une herboristerie locale, cet inconvénient peut ne pas s'appliquer. Certaines personnes n’ont accès qu’à une épicerie à proximité. Cela peut rendre plus difficile la recherche d’herbes fraîches à feuilles mobiles. Cela étant dit, il existe en ligne de nombreuses sources d’herbes de haute qualité que vous pouvez vous faire expédier. 

Consensus : quel est le meilleur ?

Alors, quel est le meilleur ? Pour être franc, cela dépend de votre objectif. Si vous buvez du thé pour ses bienfaits pour la santé ou pour sa saveur, le thé en feuilles est certainement la meilleure solution. 

signe du 5 juin

Si vous savez que vous souhaitez éviter la complexité de l'apprentissage des herbes et de la constitution d'une collection, les sachets de thé répondront parfaitement à vos besoins. Assurez-vous néanmoins de rechercher des sachets de thé biodégradables et utilisez quelques sachets de thé et/ou trempez vos sacs plus longtemps si vous recherchez des bienfaits spécifiques pour la santé ou un goût plus puissant. 

3 conseils pour démarrer votre collection de thé en feuilles

Si vous souhaitez vous lancer dans le thé en feuilles, les conseils suivants vous aideront : 

1. Soyez attentif à l'approvisionnement : Siff recommande d'opter pour des sources de plantes issues du commerce équitable lorsque cela est possible, car l'intégrité d'une entreprise se traduit directement par la qualité de son produit, note-t-il. 'Certaines de mes sources préférées sont Herbes de rose de montagne , Botaniques du Pacifique , et Botaniques Starwest ', dit-il. Mais si vous habitez à proximité d'une source locale de tisanes en vrac, c'est encore mieux.
2. Investissez dans des accessoires pour le thé : 'Recherchez des tasses à emporter avec des infuseurs, des passoires et des presses intégrés', dit-il. C'est un moyen simple de prendre rapidement l'habitude de boire du thé, même si vous êtes en déplacement. 
3. Préparez vos propres mélanges : 'Pour simplifier davantage la pratique de l'utilisation du thé en feuilles, réfléchissez aux systèmes que vous souhaiteriez généralement utiliser et réalisez des mélanges généralisés pour les systèmes qui sont toujours à portée de main', dit-il. Vous pouvez vous renseigner sur l’herboristerie à travers des livres, des consultations avec un herboriste, en ligne, etc. 

Les plats à emporter

Dans l’ensemble, le thé en feuilles peut être la meilleure option en termes de fraîcheur, de saveur et de bienfaits pour la santé. Cependant, les sachets de thé restent très pratiques et conviviaux, alors faites ce qui vous convient le mieux. Vous ne savez pas quels thés siroter en premier ? Considérez cette liste des meilleurs thés pour le sommeil, l'anxiété et plus encore .