Farce classique aux fines herbes
Faites de cette farce savoureuse, à base d'assaisonnement de volaille et de thym, une tradition des Fêtes chez vous. La farce cuite au four est le complément parfait de la dinde rôtie ou de la poitrine de dinde.- Niveau: Facile
- Total: 55 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisiner: 40 minutes
- Rendement: 18 portions (3/4 tasse)
- Niveau: Facile
- Total: 55 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisiner: 40 minutes
- Rendement: 18 portions (3/4 tasse)
Ingrédients
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1 tasse (2 bâtonnets) de beurre
2 tasses de céleri haché
1 tasse d'oignon haché
2 cuillères à café de feuilles de thym McCormick
1 1/2 cuillères à café d'assaisonnement pour volaille McCormick
1 cuillère à café de sel assaisonné
1/2 cuillère à café de poivre noir McCormick, moulu
12 tasses de cubes de pain sec non assaisonné
83 nombre d'ange
4 tasses de bouillon de poulet
les directions
- 1. Préchauffer le four à 375 degrés F. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le céleri et l'oignon; cuire et remuer 5 minutes. Incorporer le thym, l'assaisonnement à volaille, le sel et le poivre assaisonnés.
- 2. Placer les cubes de pain dans un grand bol. Ajouter le mélange de céleri et le bouillon; remuer doucement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces légèrement graissé.
- 3. Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et légèrement doré.
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