Écotourisme au Costa Rica : un guide complet avec hôtels, conseils et plus

Le Costa Rica est l'un des endroits les plus riches en biodiversité et les plus luxuriants au monde. Le pays d'Amérique centrale est niché entre les océans des Caraïbes et du Pacifique; le paysage crée plusieurs microclimats uniques dans tout le pays, notamment des forêts de nuages ​​​​fraîches, des forêts tropicales humides, des jungles sèches et des plages côtières. C'est le paradis des amoureux de la nature.

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Et le Costa Rica s'est engagé à garder son coin de terre idyllique en tant que tel. Comme le Programme des Nations Unies pour l'environnement le dit, '[Le pays] a longtemps dépassé son poids en tant que pionnier vert mondial avec une forte conscience sociale.' Certaines façons ont-ils fait cela? L'énergie renouvelable représente plus de 98 % de sa source d'énergie, elle a travaillé le couvert forestier jusqu'à plus de 53 % (inversant les dommages causés par la déforestation) et environ 25 % du territoire total a été transformé en zones protégées. Le plus étonnant de tous : le gouvernement a présenté un plan détaillé pour décarboner son économie d'ici 2050.

En raison de l'engagement du pays envers la durabilité et la communauté, il est devenu une destination florissante pour les éco-activistes et, par conséquent, l'écotourisme. Et les voyageurs qui sont aussi attachés à la philosophie de 'le laisser meilleur que vous ne l'avez trouvé' s'intégreront parfaitement.

Ici, comment tirer le meilleur parti de votre voyage, pour vous et pour la planète.

Il y a tellement de choses à explorer au Costa Rica. Voici un petit aperçu de certains des meilleurs hôtels dans les zones les plus aventureuses.

Pacuare Lodge

Cette escapade de luxe comprend 20 suites impressionnantes au milieu d'une forêt tropicale sur les rives de la rivière Pacuare, l'une des rivières de rafting en eau vive les plus célèbres au monde. En parlant de : c'est en fait comme ça qu'on arrive au lodge. L'enclave est si éloignée dans la forêt dense que le rafting en eau vive vers et depuis l'hôtel est le point d'entrée le plus efficace. Et ce n'est pas la seule aventure à laquelle vous aurez accès. Dans le cadre du séjour, vous pourrez faire de la randonnée nocturne, de la tyrolienne, de l'observation d'oiseaux, de la descente en rappel, de la nage dans des cascades et en apprendre davantage sur les communautés autochtones locales. L'hôtel s'engage activement dans les efforts de conservation dans les environs, utilise des ressources et de l'énergie renouvelables et réduit au minimum les déchets.

• Point de prix : $$$$
• Zone: Citron. Plus facile de voler dans SJO.
• Agréments: Piscine, repas de la ferme à la table, jus de fruits frais tous les jours, spa, excursions préemballées
• Reserve maintenant: https://www.pacuarelodge.com/

Four Seasons Resort Costa Rica à la péninsule de Papagayo

Pour un hébergement de luxe pur, la région du Four Seasons Costa Rica est de renommée mondiale. Le complexe est situé sur la péninsule de Papagayo sur la côte du Pacifique (il est donc pris en sandwich entre la baie de Chelubra et le golfe de Papagayo). Et vous aurez beaucoup d'accès aux eaux, avec SUP, pêche, plongée en apnée, et plus encore. Ils ont également un partenariat avec des organisations caritatives locales, vous pouvez donc faire du bénévolat pendant votre séjour. Par exemple, vous pouvez aider à l'aménagement paysager dans les écoles locales ou fournir des produits de première nécessité aux familles voisines.

• Point de prix : $$$
• Zone: Péninsule de Papagayo sur la côte pacifique. Le mieux est de voler dans LIR.
• Agréments: 4 piscines extérieures ; accès privé à la plage; tennis; yoga de plage; restaurants avec des menus frais et sains; spa; sports nautiques; visite de la jungle ; suites et résidences privées ; Centre Fitness; consultations de bien-être; cours de méditation guidée
• Reserve maintenant: https://www.fourseasons.com/costarica/

Florblanca

Il y a tellement de nature incroyable à découvrir au Costa Rica, mais les plages de sable blanc de la péninsule de Nicoya ne doivent pas être négligées. Cette station balnéaire est un peu plus difficile d'accès, mais cela en vaut la peine pour cette oasis. Pendant que vous y êtes, passez votre temps à vous prélasser au spa, à bouger avec leur quotidien séances de yoga , pratiquer le Pilates, surfer sur les vagues, faire de la tyrolienne à travers la canopée et monter à cheval.

• Point de prix : $$$
• Zone: Santa Taresa sur la péninsule de Nicoya. Envolez-vous vers San José et réservez un vol intérieur pour Tambor.
• Agréments: Piscine, yoga en plein air, accès à Shala Beach, Pilates, surf, SUP, pêche, tyrolienne, équitation, accès au travail bénévole, restaurants de la ferme à la table
• Reserve maintenant: https://florblanca.com/

Il y a beaucoup à couvrir dans le pays, donc vous ne pourrez peut-être pas tout faire en fonction de la durée de votre séjour, mais voici quelques activités qui devraient figurer sur la liste des considérations :

Sports nautiques - il y a l'embarras du choix.

Que vous soyez sur l'une des côtes ou plus à l'intérieur des terres, il y a généralement des activités nautiques à explorer. L'option la plus connue est le surf, et les meilleurs spots se trouvent sur la côte Pacifique : Tamarindo accueille plusieurs compétitions internationales de surf par an. Pour ceux qui veulent une activité plus calme mais non moins productive, le stand-up paddle-board (SUP) offre le paysage aquatique, avec un côté lourd de travail de base. À l'intérieur des terres, vous pourrez faire du rafting ou du kayak sur l'une des rivières du pays : la rivière Pacuare est la plus pittoresque et atteint des rapides de classe 4.

Randonnée, randonnée et randonnée.

Étant donné qu'une grande partie des terres du pays est protégée par le gouvernement fédéral, il existe de nombreuses possibilités de randonnée. Certains des parcs nationaux les plus appréciés sont banc de sable (l'un des plus fréquentés et des plus populaires - et possède un volcan actif), Santa Rosa (sur la côte nord du Pacifique, elle offre à la fois des forêts tropicales sèches et des plages de sable), et Ténorio (paysage beaucoup plus difficile mais magnifique). Pour les débutants ou ceux qui ne font pas souvent de la randonnée, nous vous recommandons de réserver une visite guidée lorsqu'elle est disponible. Non seulement c'est l'option la plus sûre, mais vous en apprendrez probablement beaucoup sur l'écosystème environnant au cours de celle-ci.

Zip autour.

Les excursions en tyrolienne et dans la canopée sont parmi les moyens les plus excitants d'explorer le paysage luxuriant, tant que vous pouvez faire face aux hauteurs. Il existe plusieurs options, selon la région du Costa Rica dans laquelle vous vous trouvez, et chacune a sa propre touche unique. Un point culminant rapide : si vous êtes sur la côte nord du Pacifique (autour du Libéria dans la région de Guanacaste), le mieux est La tyrolienne Diamante Superman , qui est l'une des plus longues tyroliennes du monde.

Découvrez la vie urbaine.

Si vous arrivez ou partez de San José par avion, assurez-vous de passer un peu de temps à visiter les institutions culturelles de la ville. Il y a plein de musées : Arrêtez-vous Musée de Jade découvrir le patrimoine archéologique et artistique du Costa Rica, Musée de l'or précolombien pour des artefacts époustouflants, et le musée national pour l'histoire. Et ne manquez pas le marché central de San José, qui propose des vendeurs locaux de souvenirs artisanaux.

Conseil local :

Voici quelques favoris locaux qui alimentent votre voyage.

Sauvage

Une expérience gastro-intestinale époustouflante du chef Santiago Fernández Benedetto. Il a travaillé partout dans le monde – dans certains des meilleurs restaurants et des hôtels les plus luxueux – et a apporté cette expertise en matière de sophistication à la capitale du pays. Les plats sont inspirés de ses recettes familiales et rendent hommage à son propre héritage à travers des sources artisanales et locales. En fait, le menu dégustation est composé à 99 % de produits costariciens.

• Point de prix : $$$
• Ville: Saint Jose
• Options de considération diététique : ingrédients d'origine locale, bio, pescatarien
• Paramètre: Décontracté haut de gamme
• Menus & infos : https://www.restaurantesilvestre.com/

HiR Gastronomie

Une expérience unique dans une vie du fondateur et chef Noam Mercedes Kostucki. Chaque dîner sert environ 12 personnes et se déroule dans sa maison. Il dure à partir de 17h. à 20 heures - et il y a une raison logistique à cela, selon le site Web, car la maison est éloignée et difficile à trouver dans l'obscurité. Pour garantir votre place, vous devez remplir un formulaire sur le site Web et attendre un appel de Noam. Oui, elle organise la liste des invités, prépare le repas de sept plats et héberge toute seule. Quant à l'événement principal? 'J'utilise autant d'ingrédients que possible de mon propre jardin (principalement des herbes et des feuilles), et autant que possible, je ne cuisine qu'avec des ingrédients locaux', dit-elle. 'Tous les plats sont cependant inspirés de mes voyages dans plus de 40 pays, et avec chaque plat, je partage une histoire de ce qui l'a inspiré et quelle est sa signification profonde dans ma vie.'

• Point de prix : $$$
• Ville: Tamarin
• Options de considération diététique : Un menu de saison à sept plats élaboré par le chef unique à chaque expérience. Veuillez informer Noam de vos restrictions alimentaires à l'avance.
• Paramètre: Décontracté haut de gamme
• Menus & infos : http://elmundodenoam.com/hirfinedining

Marché de Tamarindo

Décrit comme un 'marché de la nourriture et des cocktails', ce point chaud de la ville balnéaire de Tamarindo offre un cadre décontracté pour boire avec des amis et déguster des plats d'inspiration mondiale (avec une touche costaricienne, bien sûr).

• Point de prix : $
• Ville: Tamarin
• Options de considération diététique : végétarien, pescatarien, sans produits laitiers
• Paramètre: très décontracté - style du marché
• Menus & infos : https://www.mercaditotama.com/

Emplacement supplémentaire :

Quoi apporter pour vous assurer que vous êtes bien équipé pour des aventures sérieuses.

Zodiaque du 16 novembre

Thrive Natural Care Crème Solaire Visage Minérale Naturelle pour Peaux Sensibles FPS 30

Avantages:

• Formule minérale avec antioxydants
• Ingrédients issus de l'agriculture régénérative
• Protection UVA et UVB

Cette marque de beauté crée des produits naturels et propres pour les soins du corps, du visage et du soleil, tout cela grâce au pouvoir de l'agriculture régénérative. Prenez cet écran solaire pour le visage, par exemple : non seulement il utilise de l'oxyde de zinc pour la protection solaire, mais il est renforcé par des extraits de Fierrillo et de Coralillo. Ces plantes (uniques au Costa Rica et à la marque elle-même) sont cultivées via un modèle commercial régénérateur, en restaurant la santé des sols et en soutenant les agriculteurs locaux et leurs communautés.

Bretelle Belroy Lite

Avantages:

• 3 coloris
• Garantie 3 ans
• Plusieurs petits compartiments pour l'organisation
• Panneaux rembourrés pour plus de confort

Vous ne savez jamais où les aventures pourraient vous mener ; il est préférable d'avoir vos effets personnels emballés en toute sécurité contre les éléments. Cette bandoulière légère est dotée d'un fermoir à sangle magnétique pour une manœuvre facile et un stockage extensible, de sorte que vous pouvez en ajouter plus ou moins selon vos besoins. Il est également fabriqué avec des matériaux résistants à l'eau, fabriqués à partir de bouteilles en plastique PET 100 % recyclées.

Chaussures aquatiques Astral Loyak

Avantages:

• 2 coloris neutres qui vont avec la plupart des tenues
• La semelle a une excellente adhérence

Que ce soit pour la descente en rappel, la natation, le kayak ou la randonnée jusqu'à une chute d'eau, les chaussures aquatiques vous seront utiles. Découvrez cette paire bien revue : la toile hydrofuge vous aidera à garder vos pieds au sec pendant vos déplacements, et les matériaux de haute qualité sont suffisamment robustes pour suivre vos excursions. Nous aimons aussi qu'ils soient auto-drainants et très flexibles. Un bonus pas si petit : ils sont assez élégants pour porter et marcher autour de la ville.

Bon voyage

Les raisons de visiter le Costa Rica ne manquent pas. Le pays est devenu le point chaud des vacanciers grâce aux hébergements de luxe, à l'aventure palpitante et à la riche culture. Mais pendant que vous êtes un invité, n'oubliez pas de prendre soin de la terre ainsi que des résidents. Le Costa Rica s'est révélé être un phare de vivre respectueux de l'environnement , et il est important de respecter cette philosophie pendant votre séjour.