Devriez-vous boire du vinaigre de cidre de pomme ordinaire ? Avantages pour la santé intestinale et comment faire

La santé intestinale est l'un des sujets les plus en vogue dans le domaine du bien-être, et pour une très bonne raison. Quand ton intestin est fonctionne au mieux , vous vaincrez les ballonnements, dormirez mieux et votre peau pourrait même s'éclaircir, entre autres autres bénéfices .

Certaines personnes ne jurent même que par divers toniques pour la santé intestinale pour optimiser la guérison, comme le vinaigre de cidre de pomme. Mais une simple injection de vinaigre de cidre de pomme fera-t-elle vraiment l'affaire ? Lors d'un récent épisode de la podcast mindbodygreen , docteur en médecine fonctionnelle Amy Shah, M.D. , partage la réponse - allons-y.

Quel est le problème avec le vinaigre de cidre de pomme pour la santé intestinale ?

'Commencez à avoir des aliments fermentés dans votre alimentation', recommande Shah lorsqu'on l'interroge sur les bonnes habitudes de santé intestinale. Et oui, techniquement comprend du vinaigre de cidre de pomme 1 . Le vinaigre de cidre de pomme n'est pas en soi un probiotique, mais il est considéré comme un aliments probiotiques - en substance, c'est un excellent ajout à votre alimentation riche en probiotiques. Pourtant, cela ne devrait pas être votre seule source de bonnes bactéries.

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Cependant, le vinaigre de cidre de pomme a plus d'avantages quand il s'agit de la santé métabolique. En fait, une étude a même montré que la consommation quotidienne de vinaigre (environ 2 à 6 cuillères à soupe par jour) amélioré la réponse glycémique aux repas riches en glucides 2 ; un autre a constaté que la consommation vinaigre de cidre de pomme réduction de la glycémie après les repas de moitié environ chez les participants en bonne santé.

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En plus de ces avantages d'équilibrage de la glycémie, le vinaigre, en particulier le vinaigre de cidre de pomme, est souvent loué pour soulager la constipation et réduire les ballonnements .

Comment le consommer correctement.

La meilleure façon de consommer du vinaigre de cidre de pomme ? Sous n'importe quelle forme que vous appréciez afin que vous vous en teniez au rituel. Vous pouvez l'ajouter à vinaigrettes , des soupes et des smoothies, ou buvez-le à la carte. Cependant, jeter quelques cuillères à café pourrait ne pas être le meilleur pour votre santé bucco-dentaire. N'oubliez pas : c'est assez acide !

'Si vous le prenez par la bouchée, vous devez faire attention à vos dents et à votre œsophage', déclare Shah. Insérez simplement une paille réutilisable dans votre tasse de vinaigre de cidre de pomme ou diluez-la avec de l'eau pendant une tonique savoureux plutôt.

Voici quelques idées supplémentaires si aucune de celles-ci ne semble attrayante :

• Ajoutez-le au bouillon d'os.
• Dans votre thé.
• Mélangez-le avec de l'eau tiède et du miel.
• Dans une salade de concombre ou de carotte.
• En remplacement régulier du vinaigre.

Et si le vinaigre de cidre de pomme n'est tout simplement pas votre truc, ce n'est pas grave, c'est un goût acquis. Tout le monde n'aime pas les aliments fermentés, mais ceux qui restent à l'écart devraient opter pour un supplément probiotique quotidien pour combler le vide. Et même si vous êtes un fan des aliments fermentés, votre intestin pourrait encore avoir besoin d'une aide supplémentaire. Voici notre liste organisée des très meilleurs probiotiques actuellement sur le marché , si vous êtes à la chasse.

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Prendre soin de votre santé intestinale est important, et ajouter du vinaigre de cidre de pomme à votre alimentation n'est qu'une façon de le faire. Mettez quelques cuillères de cet ingrédient piquant dans de l'eau froide, du thé chaud ou de la vinaigrette, ou n'hésitez pas à les expérimenter tous pour trouver votre méthode préférée.