Recette de tarte au crumble aux myrtilles stimulante pour le cerveau de Crosby Tailor

Si vous êtes intelligent à ce sujet, le high mental qui vient du dessert ne doit pas s'arrêter avec la dernière bouchée. Concentrez-vous sur l’alimentation de vos desserts avec des graisses saines et des antioxydants stimulant le cerveau, et vous bénéficierez d’une énergie, d’une intelligence et d’un sentiment de satisfaction accrus. Il suffit de demander à Crosby Tailor, le chef des desserts sans sucre biohacking derrière Tailored Life et Crosby’s Baking Co.

Crosby, mannequin et athlète de football universitaire diplômé devenu entraîneur de santé, a passé ces dernières années à bricoler et à tester dans la cuisine pour pirater les desserts que nous connaissons et aimons. En supprimant le sucre, les céréales, les produits laitiers et le gluten, et en ajoutant des graisses saines, des fruits à faible teneur en sucre et des épices saines, il a créé une gamme de bonbons qui nourrissent votre corps, votre esprit et votre âme.

Dans cette recette de tarte aux myrtilles crumble, Crosby libère les pouvoirs de haute énergie de Bulletproof's Brain Octane Oil pour stimuler le cerveau et brûler les graisses pour créer un crumble à la cannelle irrésistible qui ne vous laissera pas (ou votre taux de sucre dans le sang) baisser. Huile d'octane cérébral de Bulletproof est plus que du MCT, c’est de l’huile C8 MCT pure, l’huile MCT la plus cétogène du marché, qui se métabolise rapidement en énergie cétonique pour une énergie et une intelligence accrues, moins de fringales et une combustion accrue des graisses.

Obtenez la recette ci-dessous.

10 octobre signe astrologique

Sert: 8 à 10 personnes

Ingrédients:

• 1 1/4 tasse de farine de manioc (ou de farine d'amande)
• 1/4 tasse de farine de noix de coco
• 3 cuillères à soupe de lakanto biologique
• 1/4 cuillère à café de vrai sel
• 1/2 tasse de beurre de pâturage non salé froid
• 1 œuf au pâturage

• 6 tasses de bleuets biologiques frais
• 1 / 2-2 / 3 tasse de lakanto granulé
• 1/4 tasse de farine d'arrow-root
• 1/4 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

• 1/4 tasse de farine de noix de coco
• 1/4 tasse de farine de manioc (ou de farine d'amande)
• 1/4 tasse de lakanto mélangé
• 2 cuillères à soupe de cannelle
• Une pincée de vrai sel
• 1/4 tasse Huile à l'épreuve des balles Brain Octane C8 MCT

Les directions:

1. Préchauffer le four à 375 °
2. Dans un robot culinaire ou à l'aide d'un batteur à main, mélanger tous les ingrédients de la croûte sauf l'œuf, puis ajouter l'œuf et mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Il peut être friable, alors moulez-le avec vos mains à la fin et formez une boule.
3. Faites-le refroidir au réfrigérateur pendant environ 10 à 15 minutes
4. Presser dans un plat à tarte de 9 pouces, en le moulant sur les côtés pour former une croûte à tarte normale
5. Cuire la croûte pendant 10 min puis la sortir pour la refroidir

Baisser la température du four à 300 °

1. Mélangez les myrtilles, le lakanto, l'arrow-root, la cannelle et le jus de citron dans un grand bol.
2. Réserver la garniture jusqu'à la croûte

1. Ajouter les ingrédients secs dans un petit bol, bien mélanger puis ajouter Huile MCT Brain Octane . Mélangez à la main et texturisez en un crumble.

1. Lorsque la croûte est complètement refroidie, ajoutez suffisamment de garniture pour tarte pour atteindre les bords. Vous pouvez avoir des restes de garniture pour tarte, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pour d'autres desserts
2. Garnir la tarte farcie du mélange de crumble
3. Cuire au four à 300 ° pendant 2-3 heures ou jusqu'à ce que les jus bouillonnent à travers le crumble et qu'ils soient très épais
4. Laisser la tarte refroidir pendant quelques heures pour que la garniture aux bleuets se mette vraiment en place avant de servir

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