Connectez-vous : une experte en Ayurveda, herboriste et chef partage ses meilleurs conseils pour la peau, le bien-être et le sommeil

« C’est la beauté de l’Ayurveda, c’est intuitif. Si j’ai trop chaud, j’enlève mon pull. Si j'ai trop froid, je vais le remettre. Si je suis lent, je devrais faire de l'exercice et bouger mon corps. Si j’ai un rhume, je devrais manger ou boire quelque chose qui me réchauffe », explique un expert en Ayurveda Marthe Soffer , qui est herboriste, chef, expert Panchakarma, maître diagnosticien Ayurvedic Pulse et fondateur de Spa Surya . Soffer est un extrait recherché, qui compte de nombreux clients célèbres dans son spa basé à Los Angeles.

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Dans cet épisode de École de beauté propre , Soffer et moi discutons de son voyage sinueux vers la beauté et le bien-être, d'une explication approfondie du Panchakarma et des signes négligés de votre doshas peut être déséquilibré. J'ai également reçu ses meilleurs conseils pour trouver l'équilibre, que ce soit avec le sommeil, la peau ou l'âme.

Connectez-vous pour toute la conversation. Et en attendant, découvrez mes plats à emporter préférés ici.

Pour ancrer un esprit agité….

'Si vous avez des ballonnements et que vous ne dormez pas, c'est trop Vata ou trop d'air. Ces deux choses sont de l’air. Les ballonnements, c'est de l'air. Ne pas dormir, c'est de l'air, parce que votre esprit pense, réfléchit, réfléchit et n'arrive pas à se calmer », dit-elle. 'Donc ça veut dire qu'il faut plus de chaleur, parce qu'il y a trop de froid.'

Pour équilibrer l’agitation, consommez des herbes chaudes et des repas copieux à base de plantes.

Pour rafraîchir le corps…

Comme Soffer me l'a expliqué, une question qu'elle pose souvent aux nouveaux clients est : « Est-ce que vous transpirez la nuit ? Et pour ceux qui répondent oui (« Ils me diront : « J’ai tellement chaud. Je dois enlever toutes mes couvertures et dormir avec un climatiseur », dit-elle.), alors cela indique que eux aussi Pitta .

'Cela me montre qu'ils subissent des changements hormonaux et qu'ils consomment probablement des aliments trop chauds pour le corps', dit-elle. 'Ils mettent trop de feu dans le corps.'

Pour équilibrer le feu, Soffer recommande de refroidir les traitements et les aliments et d'éviter les aliments et les boissons chauds. Limitez donc votre consommation de plantes et d’herbes épicées, de caféine et d’alcool. Découvrez-en quelques-uns conseils de refroidissement ayurvédiques ici.

Pour se recentrer à tout moment de l’année….

Manger de façon saisonnière est l’un des principes fondamentaux de l’Ayurveda, car il aide à équilibrer le corps en conséquence. « Vivez avec la saison. Donc, quel que soit le corps, quelle que soit la croissance de la terre au cours de cette saison, c'est ce que vous devriez manger parce que la terre le produit pour vous », dit-elle.

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