Comment préparer une salade d'été au goût incroyable

Une salade fraîche et croquante sera toujours notre repas d'été préféré. C'est ce que nous avons en tête alors que nous parcourons le marché fermier dans un orbe de produits colorés. Ou alors que nous déterrons et cueillons des ingrédients frais directement du jardin. La saison des salades est officiellement arrivée et nous sommes là pour en profiter au maximum.

La salade d'été est une forme d'art

Entre le ciel bleu au-dessus de nos têtes, les brises chaudes et la générosité de la terre, les salades estivales et tristes ne se mélangent tout simplement pas. La salade d'été n'est rien de moins qu'une forme d'art; c'est une toile vierge pour les meilleurs ingrédients de la saison. Et aller à fond sur des saveurs audacieuses et excitantes est devenu beaucoup plus facile. Avec le nouveau Ligne de vinaigrettes Marzetti Simply , nous avons maintenant le choix entre 11 saveurs, chacune contenant seulement 50 calories et deux grammes de sucre ou moins par portion. Rien ne suscite la joie comme une salade satisfaisante, alors voici comment en préparer une meilleure :

Trouvez la vinaigrette parfaite

Choisir la bonne vinaigrette est ce qui rend une salade plus grande que la somme de ses parties. Ainsi, bien que l'habillage soit généralement considéré comme la dernière étape, considérez-le comme votre inspiration initiale. Le Ligne Marzetti Simply Dressing offre une gamme complète de saveurs pour rehausser n'importe quelle salade. Tout ce que vous avez à faire est de décider quelle saveur correspond à votre humeur. Lorsque vos envies appellent quelque chose de classique, vous êtes couvert de Marzetti Simplement Ranch , César , ou Vinaigre balsamique . Et quand, inévitablement, il est temps de changer les choses, tournez-vous vers des saveurs audacieuses comme Marzetti Simply Avocado Green Goddess ou Chipotle au miel .

La variété est l'épice de la vie

À cette période de l'année, la terre regorge de fruits et de légumes passionnants ; c'est votre chance de faire preuve de créativité. La variété est l'essence d'une salade plus astucieuse. Une bonne pratique consiste à rendre vos salades aussi colorées que possible - avec cette Salade de pâtes aux tomates séchées comme point de départ. Et une salade ne doit pas non plus ressembler à une poignée de légumes-feuilles. Mélanger des légumes hachés avec une vinaigrette savoureuse est également admissible. Mélanger les concombres hachés, les tomates, l'oignon rouge, les olives et la feta fraîche avec Marzetti Vinaigrette Simplement Citron pour un classique facile et piquant.

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Choisissez votre ou vos élément(s) de surprise

Nous avons tous ces salades qui ont marqué notre mémoire. Et toutes les salades inoubliables ont une chose en commun : un ingrédient inattendu. Choisissez un élément de surprise avec un fruit ou un légume que vous mangez rarement. Que ce soit des betteraves marinées, légumes grillés , ou des fruits de saison comme la pastèque, mangue , et la papaye. Cela pourrait également signifier un délicieux accord de fromages, comme du fromage de chèvre, de la feta ou du cheddar blanc râpé (se marie très bien avec les agrumes). Et le ciel est la limite quand il s'agit de garnitures - croûtons maison, noix et graines, fruits secs, etc. Faisons mieux qu'une salade maison cet été.

Mangez avec la saison

Manger de façon saisonnière se prêtera toujours à une salade plus intrigante. Lorsque vous achetez des produits de saison dans votre région, moins de temps s'est écoulé entre la récolte et votre assiette. Cela signifie que vos produits sont plus riches en nutriments et meilleurs pour vous. Mais c'est aussi la raison pour laquelle les produits de saison ont meilleur goût ! Radis, concombres, pois sucrés, betteraves, cerises - chaque mois d'été présente un type de produit différent à son apogée.

La saveur vient en premier

Garder vos salades audacieuses et excitantes cet été peut être aussi simple que de stocker Vinaigrettes Marzetti Simplement . (Sans oublier que ces vinaigrettes font aussi d'excellentes trempettes, sauces et marinades.) Avec une grande variété de délicieuses saveurs à portée de main, chacune avec 50 calories et deux grammes de sucre ou moins par portion, votre prochaine salade est déjà plus excitante. . Nous savons à quel point il est facile de se mettre dans une ornière de salade de temps en temps, mais cet été, vos options sont tout simplement infinies.